IBS dieet
Ärritatud soole sündroomi (IBS) üks kõige keerulisemaid aspekte püüab välja selgitada, mida süüa, et mitte sümptomeid välja tõrjuda. Kahjuks ei ole ühtegi kahest kehast ühesugune, ei ole ühtegi sobivat IBS dieedi. Selles terviklikus juhendis saate teada toidu ja IBS-i vahelise suhte kõikidest aspektidest. See aitab teil teie keha jaoks tervislikumaid toiduvalikuid teha.
IBS-i top 2 eriarstid
Pärast põhjaliku uuringu läbiviimist jõudis American College of Gastroenterology järeldusele, et IBS-i sümptomite vähendamisel võib mõlemat tüüpi toitumine olla efektiivne:
1. Low-FODMAPi toitumine: madala FODMAP-i toitumine on ainus toit, millel on IBS-i tõhususe seisukohast märkimisväärne teadustöö. Toit sisaldab piiranguid toidule, mis on kõrge FODMAP-iga (süsivesikud, mis on leitud tavalistes toiduainetes, mis on näidanud, et need aitavad kaasa IBS-i sümptomitele) lühikese aja jooksul.
-
Kas kookospähkli söömine muudab teie IBS paremaks või halvemaks?
-
Kuidas järgida madala FODMAPi toitu
Dieedi teine faas toob toidule tagasi oma toitumise, ühe FODMAPi tüübi korraga, et hinnata oma individuaalset sallivust. Dieedi lõppeesmärk on süüa nii paljude toitude kui võimalik, ilma sümptomiteta.
Toit võib olla kindlasti keeruline, sest paljud tavalised toidud on FODMAP-de puhul suured . Aga õigesti, see võib olla üsna tõhus. Tegelikult on uuritud, et ligikaudu 75 protsenti inimestest, kes oma IBS-i järele proovivad kvalifitseeritud dieediprofessionaalse kogemuse järelevalve all, on olulised sümptomite leevendused.
2. Gluteenivaba dieet: paljud inimesed, kellel on IBS, teatavad, et nende sümptomid paranevad, kui nad gluteeni oma toidust kõrvaldavad, isegi kui neil puudub tsöliaakia .
Gluteen on nisust, rukist või oderist koosnev toidus leiduv valk. Gluteeni mõistus IBS- is on see, mis on saanud esialgse teadusliku uurimistöö. Praeguseks on mõned teadlased ujutanud teooriat, et selline gluteeni tundlikkus (mitte-tsöliaakne gluteeni tundlikkus) võib olla IBS-i põhjustajaks teatud indiviidide alamhulgaga.
Teised teadlased väidavad, et valgu gluteen ei ole probleem, vaid pigem FODMAP fruktaan, mis on leitud ka nisust, rukist või oderist. Sõltumata sellest, kumb on tegelik süüdlane, on oluline, et enne tsemikitaolise haiguse ennetamist prooviksite enne gluteenivabaks muutmist proovida .
Toiduallergia, sallimatus ja tundlikkus
Tuvastavad toiduallergiad, talumatus või tundlikkus võivad esineda koos IBS-ga või olla soole sümptomite aluseks. Selleks, et välja selgitada, kas teil on teatud toiduga probleeme, oleks kõigepealt kasulik mõista kolme erineva probleemi erinevust:
Toiduseallergia : toiduallergia diagnoositakse, kui teie organismil on immuunsüsteemi vastus toidule, mis on enamiku inimeste jaoks kahjutu.
Toiduga seotud allergia esineb tavaliselt klassikaliste allergia sümptomite, nagu sügelus, nõgestõbi, hingamisraskused, huulte turse ja kurgu pingutamine. Kuid toiduallergia võib põhjustada ka seedehäireid, nagu kõhuvalu, iiveldus, oksendamine või kõhulahtisus. Toiduseallergia sümptomid ilmnevad tavaliselt kahe tunni jooksul pärast käivitatava toidu söömist.
Toidu sallivus : toidu sallimatus on selline, mille puhul teie keha ei suuda täielikult seedida ja imada teatud tüüpi toitu. Kõige tuntum näide on laktoositalumatus , mille puhul teil ei ole piisavalt ensüümi laktaasi, et laktoosi, piimatoodete suhkrut lagundada. Seejärel saab suhkrut käidelda soolestiku bakterite poolt, mis põhjustavad soovimatud seedehäireid. Teine näide on fruktoosi malabsorptsioon . Fruktoosi malabsorptsiooni kogestab ligikaudu üks kolmandik kõigist inimestest, kuna defektsus on teatavas transporteris sisalduva aine koguses, mis on vajalik fruktoosi täielikuks seedimiseks, mida võisid süüa.
Laktoosi talumatus ja fruktoosi malabsorptsioon võib diagnoosida eliminatsiooni toitumise või vesiniku hingamise testi abil .
Toidu tundlikkus : toidutundlikkus on natuke rohkem halli ala kui toiduallergia või talumatus, kuna selliseid tundlikkusi võib diagnostiliste testide abil raske kindlaks teha. Siiski on mitmeid erinevaid toiduaineid, millel on maine, mis seostub IBS-i sümptomite käivitamisega. Nagu eespool öeldud, on paljud IBS-i inimesed ise tuvastanud gluteeni tundlikkust. Muud IBS-ga käivitatud toiduained on tavalised, sh šokolaad, kohv, mais, soja ja liha. Kui te kahtlustate, et teatud toit on teie jaoks probleem, oleks kasulik, kui hoiate toidupäevikut , jälgite oma toitu ja muud sümptomitega seotud tegurid.
Mida süüa gaasi ja puhitus
Teil võib olla vabaneda, et teada saada, et söömise muutmine võib aidata vähendada kroonilise gaasi sümptomeid ja puhitus.
Mõnikord võib asi mõnevõrra lihtsasti aeglustada, kui sööd või vältida närimiskummi, kuna te võtate vähem õhku. Sageli on gaas ja puhitus seotud sellega, kuidas teie keha töötleb teie toitu, mida sööte. Päeval, mil tõesti peate olema gaasivaba, aitaks see vältida tuntud gaasilist toitu ja valida toidud, millel on maine, mis ei ole gaasiline .
Kontsentratsioonipõhise lähenemisviisi korral tahate vähemalt teada, kas teie sümptomid põhjustavad laktoositalumatust või fruktoosi malabsorptsiooni. Võib-olla soovite kaaluda madala FODMAPi dieedi proovimist, sest see võib olla efektiivne gaasi sümptomite vähendamisel ja puhitus. Lõpuks võite rääkida oma arstiga, et välistada peensoole bakteriaalne kasvatus (SIBO), tervislik seisund, mis võib esile kutsuda gaasi, puhitus ja muud IBS-i sümptomid.
Mida süüa kõhukinnisuse eest
Kõhuprobleemidega krampide leevendamiseks on kõige tõenäolisem, et peate sööma rohkem toiduvärve. Siiski on väga oluline suurendada kiu hulka , mida võtate aeglaselt, et anda keha aega kohaneda. Samuti on oluline lisada lisatud kiudaine, sest teadlased on leidnud, et lahustuv kiud on IBS-i jaoks paremini talutav ja kasulikum.
Lisaks kiudude lisamisele saate krooniliste kõhuprobleemidega seotud probleemide leevendamiseks jooge rohkem vett ja süüa tervislikke rasvu sisaldavaid toite. Samuti võite olla kindel, et veendumaks, et te sööte suuri hommikusööki, et töötada koos oma keha biorütmidega, et soodustada hommikust soolte liikumist ja sööma kogu päeva ennustatavas ajagraafikus, et asjad liiguksid.
Mida süüa diarröaga IBS-i jaoks
Sageli tundub, et episoodide kiireloomulisus ja häiriv mõju viivad meeleheitlikult ohutute toiduainete vastu. Bland-toidud võivad olla teie jaoks tõeliselt halbad päevad, kuid need pole pikaajalised lahendused. Parimate tulemuste saamiseks tahate välistada toidu sallimatuse või SIBO ja võib-olla anda madala FODMAPi dieedi proovida.
Muud meetodid, mis aitavad teie seedeelundil seisma jääda, hõlmavad suurte söögikordade vältimist ja selle asemel, et valida söögikordade kogu päeva jooksul. Veenduge, et vältiksite rasvaseid, rasvaseid või kreemikaid toite, kuna need võivad kiirendada soole kokkutõmbumist ja saata teile vannitoas töötamise.
IBS retseptid
Koduvalmistamisel on üldiselt tervisega seotud eelised, kuid see võib tõepoolest teha vahet, kui tunnete end, kui teil on IBS, kuna teil on täielik kontroll oma kasutatavate koostisosade üle. Õnneks on madala FODMAP-i dieedi tekkimine inspireerinud mitmeid toitumängijaid oma lemmik madala FODMAP-i retsepte saatma . Sul on juba rohkem võimalusi kui kunagi varem süüa IBS-i sõbralikku sööki, mida saab jagada ka pere ja sõpradega.
Veel From
Siin on me süvendanud mõne toidu ja IBS-i suhet, et aidata teil laiendada toiduvalikut, mida sööte. Kui soovite oma üldist soolestiku tervist parandada, võiksite rohkem teada saada kääritatud toidu või luuõli kasutamise kohta . Võibolla olete huvitatud avokaado , kookose või muidugi šokolaadi kohta lisateavetest! Lõpuks, eriti kui kõhukinnisus on teie jaoks peamine probleem, võite olla huvitatud uustulnukate seemnete uurimisest: chia seemned ja linaseemned .
Alumine rida
Kuigi toidu ja IBS-i seos on ilmselgelt keerukas, on võimalik teha muudatusi nii söögikorra sisselülitamisel kui toiduvalikus, mis võib teie IBS-ile vahet teha. Arukas söömisharjumuste strateegia suudab hästi arstiga, mida saate oma arstilt, et saavutada teie soovitud sümptomite leevendamine.
Allikas:
Ford AC, Moayyedi P, Lacy BE jt American College of Gastroenterology monograafia ärritatud soole sündroomi ja kroonilise idiopaatilise kõhukinnisuse juhtimise kohta . American Journal of Gastroenterology. 2014; 109: S2-S26.