On mõned väga olulised olukorrad, kus viimane asi, mida peate tegelema, on liigne soolegaas. Õnneks on mõned toidud, mis tõenäoliselt põhjustavad gaasi. Saate pöörduda nende poole, kui peate enesekindlalt tundma, et te ei koge kõhupuhitusesse piinlikkust .
Miks mõned toiduained põhjustavad gaasi
Üldpõhimõtte kohaselt on gaseeritud toidud need, mis sisaldavad teatud tüüpi süsivesikuid, lahustuvaid kiude või mõlemat. Need ained ei imendu täielikult peensooles ja asetsevad selle asemel jämesoole jämesoolde, kus need on soolestiku bakterid . Selle protsessi kõrvalprodukt on gaas.
Gaasi vältimiseks proovige süüa lihtsalt toitu. Neid muid toiduaineid ei jaotata soole bakterite poolt, nii et peaksite olema ohutu.
On oluline teada, et mõni soolegaas on normaalne ja paljud gaasilised toidud on teie jaoks kasulikud. Püüdke piirata oma toitu mitte-gaasilise toiduga ainult siis, kui on hädavajalik, et jääte gaasivabaks.
Loomsed proteiinid on mitte-gaasilised
Meie kehad sobivad hästi valgu seedimiseks. Loomadest pärinevad valkude allikad ei sisalda süsivesikuid, mida võib kergemeelsete soolestiku bakteritega kääritada. Sellepärast on soovitav süüa mõnda nendest toitudest, kui soovite vältida piinlikku gaasi või ebamugavat paisumist.
Glasuurid ja kastmed võivad sisaldada suhkrut, küüslauku või sibulaid, mis kõik võivad toota gaasi, seetõttu tuleb kindlasti süüa neid esemeid tavaline:
- Veiseliha
- Kana
- Munad
- Kala
- Türgi
Kui te otsustate mitte süüa loomset saadust, on teie jaoks palju muud toitu.
Koorma peale mitte-gaasilisi köögivilju
Seal on palju köögivilju, mis on piisavalt süsivesikuid, nii et need ei soodusta tõenäoliselt soolestiku kääritamist.
Need kõik on teie jaoks kasulikud, nii et võite neid kallutada plaadile. Võib isegi kaaluda lihtsa sala väljaviimist ja oma suurt sööki keerates.
- Bellipiprad
- Bok choy
- Kurk
- Apteegitill
- Rohelised, näiteks kapsas või spinat
- Rohelised oad
- Salat
- Spinat
- Tomatid
- Suvikõrvits
Mittesõbralikud puuviljad väikestes kogustes
Leiad, et paljudel puuviljadel on vähem maagaasi tootmiseks maine. Siiski on hea mõte neid mõõdukalt süüa.
On piiratud, kui palju puuviljal põhinevat süsivesikuid saab teie keha igal ajal imada. Mida rohkem puuvilju te sööte - seda isegi vähem gaasilistest valikutest - seda suurem on teie võimalusi puuviljates soovimatut gaasi kogeda.
- Mustikad
- Cantaloupe
- Klementiin
- Viinamarjad
- Honeydew
- Kiwi
- Ananass
- Vaarikad
- Maasikad
Fermenteeritud toidud on ideaalsed
Bakterid, mida looduslikult leidub kääritatud toitudes nagu jogurt, on juba hoolitsenud süsivesikute eest, mis muidu oleksid teie sooles käärinud. See vabastab teie sooltest vajaduse teha kõik see töö, mis vähendab gaasi võimalust.
Lisakasu saamiseks sobivad need samad bakterid ka teie soolestiku üldiseks terviseks. Te ei saa ühe valiku abil tõesti valesti minna.
- Kääritatud köögiviljad
- Kefir
- Kombucha
- Jogurt (suhkrulisandita)
Vähim kerged terad
Võite olla üllatunud, et on teada, et nisutoodete puhul on teatud süsivesikuid, mis võivad gaasi kaasa aidata. Seetõttu on järgnevad valikud paremad võimalused ajale, mil sa lihtsalt ei soovi gaasiga tegeleda.
- Gluteenivaba leib
- Riis leib
- Kaer
- Riis, pruun või valge
- Quinoa
Non Gassy Snack Options
Koos gaseerimata köögiviljade ja puuviljadega on ka teisi häid suupisteid, mida saate kiirelt hammustada.
Nende hulka kuuluvad pähklid, kuid mitte kõik mutrid on usaldusväärsed. Püüdke piirata ennast makadaamia, pekanipähklite ja kreeka pähklitega. Kui kaotad mõne juustu, läheb see ka üsna turvaliseks. Selleks pange kinni koos Cheddari, Mozzarella või Šveitsiga.
Sõna alguses
Kahjuks on ohutu toidu nimekiri väike, nagu näete. See muudab selle igapäevase toidukorra jaoks vähem kui ideaalne, mistõttu neid soovitusi tuleks kasutada ainult siis, kui kõige olulisem on gaasivaba.
Kui teil on harjumus tegeleda soolestiku gaasiga ja regulaarselt kõhupuhitus , võiksite uurida madala FODMAP-i toitu . Sellel teaduslikel alustel on neid spetsiifilisi probleeme mõjutavate toitude määratlemine.
> Allikad:
> Gibson P, Shepherd S. Tõenditel põhinev funktsionaalsete seedetrakti sümptomite dieet: FODMAP lähenemine. Journal of Gastroenterology and Hepatology. 2010; 25: 252-258.
> Riiklik seedeelundite haiguste teabekeskuse (NDDIC) gaas seedetraktis. 2016.