8 toitu, mis annavad teile gaasi

Kui soovite gaasi vältida, hoidke neid toidud oma plaadil

Mõned inimesed on üllatunud, et kõik saavad gaasi. Soolegaasi moodustamine on normaalse seedimisprotsessi osa. Summa võib inimestel erineda, kuid keegi pole immuunne!

Paljud inimesed tunnevad, et gaas on piinlik ja on midagi varjata. Veelgi enam, see võib olla ebamugav. Põletikuliste soolehaigustega (IBD) põletikuliste haiguste puhul on tavaline probleem gaas ja puhitus . Kuigi pole mingit võimalust soolestiku gaasi täielikult lahti saada, võib gaasi põhjustatud toiduainete vältimine või vähendamine aidata ebamugavust leevendada. Nagu alati, kontrollige kindlasti arstiga enne toidu rühma lõikamist oma dieeti täielikult.

1 -

Oad
Oad on suurepärane toidulisand, kuid võivad põhjustada gaasi. Jacob Snavely / fotolaboriid / Getty Images

Enamik inimesi teab, et oad kipuvad rohkem gaasi kui teised toidud. Seda seetõttu, et oad sisaldavad oligosahhariide, sealhulgas rafinoosi. Need on suuri suhkru molekule, mida ei saa lagundada ega seedida peensooles . Seejärel suunab suhkur seedimata käärsoole, kus see on kääritatud teie "hea" bakterite poolt ja kõrvalsaadusena toodetakse gaasi. Võite vältida gaasi kasutamist beanilt, võttes ensüümipreparaati nagu Beano, mis hävitab oligosahhariidid ubades.

2 -

Seened
Seeni segu. James Tse / Getty Images

Seened, näiteks oad, sisaldavad oligosahhariidide suhkrut, rafinoosi. Seeni söömine võib põhjustada gaasi, kuna rafinoos ei lahustu täielikult peensooles, vaid läbib kääritamist jämesooles. Kääritamisel saadud gaas väljub seejärel soolesulgest.

3 -

Piim ja piimatooted
Proovige piima asjade puhastamiseks. Sasta Fotu / EyeEm / Getty Images

Kui olete üks paljudest laktoositalumatutest täiskasvanutest, võivad piimatooted põhjustada märkimisväärse koguse gaasi ja puhitus. Inimestel, kes ei talu laktoosi, puudub ensüüm laktaas, mis on vajalik laktoosi (piima suhkur) lagundamiseks. Selle tagajärjel tekivad muu hulgas ka sümptomid. Piimapõhised tooted nagu jäätis, juust ja jogurt sisaldavad lisaks laktoosi ja muudes toodetes võivad olla piimatooted.

Kui te väldite piimatoodete täielikku kasutamist, peate te leidma teisi toiduallikaid igapäevaseks kaltsiumi tarbimiseks . Pange tähele, et laktoosi talumatus erineb tõelist piimaallergiat . Inimesed, kellel on piima allergia, peaksid alati vältima piima mistahes kujul.

4 -

Nisu
Terve nisutöötlus lehma. J.McGavin

Nisu ei peeta sageli toitu, mis põhjustab gaasi. Kuid nisutärklis tekitab gaasi, kui see on teie heade bakterite poolt jämesooles jaotunud. Eeskätt võivad olla süüdi kõik terve nisu ja kliid. Nisu sisaldab ka fruktoosi, looduslikku suhkrut, mida võib puuviljadest leida. Mis tahes seedimata nisust pärinev fruktoos võib kääritada jämesooles ja viia gaasi.

5 -

Puu-ja puuviljamahla
Puuviljakauss. Foto © Serif

Kõrge gaasi tekitamiseks on eriti hästi tuntud õunad, aprikoosid, kirsid, virsikud, pirnid, ploomid ja ploomid. Samuti on süüdi ka õunamahl, pirnimahl ja puuviljajoogid. Põhjuseks on see, et puu (nagu nisu) sisaldab fruktoosi. Kui te võtate seedimist rohkem kui teie keha võib seedida, ülejäänud fruktoos jaotatakse käärimise teel. Kääritamise kõrvalsaadus jämesooles on gaas.

6 -

Broccoli, kapsas, lillkapsas, Brüsseli kapsas
Brokkoli süda. Getty

Need tervislikud köögiviljad on ka tuntud gaasi tekitamise pärast. Nendest kiududest ei lahustu täielikult peensool. Kui jämesoole head bakterid lähevad selle seedimisele, siis tekib gaas.

Suurte köögiviljade söömine põhjustab rohkem gaasi. Mõned inimesed leiavad, et väikeste koguste söömine ja aja jooksul aeglane suurendamine võib vähendada gaasi kogust.

Muud köögiviljad, mis sageli põhjustavad gaasi, on sparglid, artišokid ja sibulad.

7 -

Suhkruvabad magusained (ksülitool, mannitool, sorbitool, erütritool)
Mõned magusained võivad tõesti põhjustada mao ärritust. Foto © Sanja Gjenero

Paljud suhkruvaba või dieediga toiduained sisaldavad sageli magusaineid nagu ksülitool, mannitool, sorbitool või erütritool. Need on looduslikult esinevad suhkrud, mida lisatakse toidule ja jookidele, et muuta need magusamaks. Kui need suhkrud lagunevad jämesoole bakterite poolt, saadakse gaas. Kui te üritate neid suhkruid vältida, on oluline lugeda toiduainete märgistust hoolikalt.

8 -

Suure fruktoosisisaldusega maisitõrjega joogid (eriti gaasiga)
viisakalt Pixabay

Suure fruktoosisisaldusega maisisiirup võib toota gaasi, sest soolestikus käitub fruktoos. Paljud magusad jookid ja aedviljad on valmistatud suhkru asemel suures koguses fruktoosiseemne siirupiga. Mõju võib veelgi halveneda, kui see on gaseeritud jookis, kuna see põhjustab teie soolestikus täiendava gaasi lisamise. Kui te seda ei tee, siis see teisest otsast välja.

> Allikad:

> Gaas ja täispuhumine. Funktsionaalsete seedetrakti häirete rahvusvaheline fond. http://aboutibs.org/ibs-diet/foods-that-cause-gas-and-bloating.html.

> Gibson P, Shepherd S. Tõenditel põhinev funktsionaalsete seedetrakti sümptomite dieetiline juhtimine: FODMAP lähenemine Gastroenteroloogia ja hepatoloogia 2010 ajakirja 25: 252-258.

> Seedetrakti sümptomid ja põhjused. Riiklik diabeedi- ja seedehäirete instituut. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/gas-digestive-tract/symptoms-cause.