Millised toitumisharjumused võivad mõjutada osteoartriiti?
Võimalik seos toitumise ja osteoartriidi vahel on huvitav nii patsientidele kui ka teadlastele. Patsiendid, muidugi, tahavad teada, milliseid muudatusi nad võiksid oma dieedil teha kas toidule lisamise või väljajätmisega, mis hoiab ära osteoartriidi või vähendab vähemalt sümptomeid.
Dr Weil pakub nõuandeid: dieet ja artriit
On olemas vastuolulisi aruandeid toiduse mõju kohta osteoartriidile.
Mõned aruanded on jõudnud järeldusele, et dieet ei mõjuta osteoartriiti , kuid see võib mõjutada põletikulisi artriidi tüüpe , näiteks reumatoidartriiti . Dr Andrew Weili sõnul on põletikuvastane dieet, kuid vähe on tõendeid selle kohta, et põletikuvastased dieedid või toiduvälise dieedi kasu saavad osteoartriidi patsiendid .
Dr Weili sõnul ei ole midagi valesti, kui eemaldada toit, mida te arvate, võib teie artriidi sümptomid põleda. Ainus võimalus olla kindel, et konkreetne toit on teie jaoks probleemiks selle lisamine hiljem oma dieedi juurde, et näha, kas saate sama tulemuse.
Osteoartriiti ei peeta üldjuhul põletikuliseks artriidi tüübiks - ehkki sellega kaasneb mingi põletiku tase . Isegi nii, põletikuvastane dieet ei tee sulle haiget ja seda peetakse terviseks. Põhimõtteliselt peaksite:
- Sööge toitu, mis sisaldab omega-3 rasvhappeid (teatud liiki kala, linaseemne ja kreeka pähkleid)
- Polüküllastumata taimeõlide ja osaliselt hüdrogeenitud õlide piirnormide kasutamine
- Vältige rafineeritud ja töödeldud toitu
- Sööge erinevaid puu-ja köögivilju
- Lisage ingverit ja kollajuurt lisanditesse
Teadlased hindavad dieeti ja osteoartriiti
Teadlased teevad jätkuvalt järeldusi toitumise ja osteoartriidi kohta.
Peamine järeldus toitumise ja osteoartriidi kohta on olnud seotud rasvumisega . Kaalulangus võib vähendada osteoartriidi tekke riski ülekaaluliste inimeste hulgas. Rasvumine on osteoartriidi jaoks kindel riskifaktor, eriti kaalutõmbavate liigeste korral. Selle riskifaktori kontrollimiseks võib kasutada tervisliku toitumise kaudu toitu.
Põhja-Carolina ülikooli uuring Chapel Hilli meditsiinikooli laboris näib kaitsvat põlve osteoartriidi eest E-vitamiini (tuntud ka kui alfa-tokoferooli) ja muid looduslikult esinevaid antioksüdante. Uurijad leidsid, et E-vitamiinil on kaukaaslastel protektiivne toime põlveliigese osteoartriidile, kuid neil ei leitud mustadel inimestel samad kaitsva toimega.
Samuti leiti, et toidulisandid karotenoidid - beeta-krüptoksantiin , luteiin ja lükopeen - leitud apelsini ja roheliste köögiviljade ja tomatite puhul vähendavad põlveliigese osteoartroosi ohtu. Siiski leiti, et soja-, palmi- ja muud õlides leitud delta- ja gamma-tokoferoolid kahekordistavad põlveliigese osteoartriidi riski.
Teised uuringud näitasid, et C-vitamiin on oluline tervisliku ja normaalse kõhre arenguks. Liiga väike C-vitamiin võib põhjustada nõrga kõhre. Vitamiin C on kergesti kättesaadav tervislikule toitumisele, mis sisaldab tsitrusvilju.
Kuid üks teine uuring näitas, et liigne C-vitamiin võib suurendada osteoartriidi riski . Samuti on D-vitamiini puudulikkus seostatud liigesepiirkonna kitsenemise ja osteoartriidi progresseerumise suurenenud riskiga.
Märgib meelde
Kuigi osteoartriidi ennetamise konkreetsete toitainete potentsiaali uuritakse jätkuvalt, on juba teada, et C, D, E, antioksüdantide ja oomega-3 rasvhapete sobivad tasemed omavad kaitsvaid omadusi osteoartriidi vastu.
Allikad:
> Melanson, Kathleen Ph.D. Toitumise ülevaade: toitumine, toitumine ja osteoartriit. American Journal of Lifestyle Medicine Vol.1 (2007). http://ajl.sagepub.com/cgi/content/abstract/1/4/260.
> Weil, Andrew MD. Plateful of Pain ?. AARP Ajakiri. Märts-aprill 2008. http://www.aarpmagazine.org/health/dr_debunker_plateful_of_pain.html.
> Williamson, David. Uuring avastab võimaliku seose osteoartriidi, dieedi vahel. Põhja-Carolina ülikool, Chapel Hill, Uudised. 9. november 1998. http://www.unc.edu/news/archives/nov98/jordan.htm.