Peamised toitained, millele peaksite keskenduma
Individuaalsed toitumisplaanid on neeruhaiguste ravi ja ravi oluliseks komponendiks. Sõltuvalt teie neerufunktsioonist ja raviskeemist võib osutuda vajalikuks järgida teatud toiduga seotud piiranguid. Kui teie neerud ei tööta täisvõimsusel, on neil raske vabaneda täiendavatest toitaineid, toksiine ja vedelikuid, mis moodustavad teie veres.
Selle aja jooksul on äärmiselt oluline järgida head söömisplaani. Enamik inimesi, kellel on progresseeruv neeruhaigus, viidatakse neeruhaigurile - neeruhaiguse spetsialiseerunud dieediarst. Nõuetekohane neeruhaiguste dieet võtab arvesse teie konkreetseid ravi eesmärke ja tervislikku seisundit. Kui teil on 2. tüüpi suhkurtõbi ja neeruhaigus, võib toiduainetega seonduvate piirangutega tegelemisel raske tasakaalustada toitu, kuid see pole võimatu. On olemas teatavad olulised toitained, mida tuleb arvestada:
Naatrium
Kuigi teie keha korralikult toimimiseks on vajalik naatrium, võib see tekkida, kui neerud hakkavad ebaõnnestuma. Naatriumi ületamine organismis võib põhjustada kudedes vedeliku kogunemist. Seda nimetatakse ödeemi . Tavaliselt esineb turse näol, kätel ja alajäsemetel.
Madala naatriumisisaldusega dieet on tavaliselt esimene kaitseliin, kui neerufunktsioon hakkab vähenema.
Enamik organisatsioone soovitavad piirata naatriumi koguses 1500-2300 mg / päevas. Parim viis naatriumi vähendamiseks toidus on vähendada töödeldud toiduaineid. Õppimine, kuidas lugeda sildid aitab teil ka naatriumit vähendada.
Piirata kõrge naatriumtoiduga, nagu peekon ja sink; külmad jaotustükid; villitud kastmed (soja, grillkastme ); bouillon'i kuubikud; konserveeritud, dehüdreeritud või vahetu supp; konserveeritud köögiviljad; juust; kreekerid; soolatud pähklid; oliivid; marinaadid; kartulikrõpsud; töödeldud mugavad toidud; hapukapsas; ja (muidugi) lauasool.
Kaalium
Kaalium on oluline lihaste ja südamefunktsiooni mineraal. Kui neerud ei saa kaaliumi välja filtreerida, võib teie veres ringlema liiga palju. Kaaliumi liiga võib olla väga ohtlik, sest see võib põhjustada ebaregulaarse südame rütmi, mis võib muutuda sujuvaks, et süda töö lõpetaks. Suure kaaliumisisaldusega toidu piiramine aitab vältida selle toimumist.
Kaaliumisisalduse jälgimiseks võtavad regulaarselt vereanalüüsid ka teie arsti ette võimalike probleemide kohta. Teie arst annab teile teada, kas peate vähendama kõrge kaltsiumisisaldusega toidu tarbimist. Kui peate oma kaaliumi sisaldust piirama, peab enamik inimesi oma tarbimist piirata ~ 2000 mg / päevas. Kui olete keegi, kellel on diabeeti ja sageli on madal veresuhkru tase , soovite vältida apelsinimahla töötlemist ja tahab selle asemel kasutada glükoositaset.
Mõned suure kaaliumisisaldusega toidud on aprikoosid; küpsetatud oad; banaanid; peet; brokkoli; küüslaugu; šokolaad; kollas ja muud rohelised; melass; seened; pähklid; apelsinid; pähklivõi; kartulid; kuivatatud puuviljad; rosinad; soolaasendaja; ja tomatid.
Fosfor
Hüperfosfateemia (kõrge vere fosforisisaldus) ei ilmne tavaliselt kuni 4. astme kroonilise neeruhaiguse tekkeni.
Kui neerud hakkavad ebaõnnestuma, võib fosfor hakata kehasse kogunema. See põhjustab kaltsiumi tasakaalustamatust, mis sunnib keha kaltsiumi kasutama luidelt. On oluline, et fosfori tasemed jääksid võimalikult tavapäraseks, et luude nõrgenemine ära hoida. Fosfori sisalduse vähendamiseks on üks fosforisisaldusega toiduainete koguse vähendamine. Arst teavitab teid, kui peate oma annust vähendama. Kui peate, saavad enamik inimesi fosfori piiramist 800-1000 mg / päevas. Üks fosforisisalduse vähendamise kõige olulisemaid viise on fosfaadisisalduse tarbimise vähendamine.
Näiteks vältige toitu, mis sisaldab selliseid koostisosi nagu naatriumhappe pürofosfaat või monokaltsiumfosfaat. Lisainformatsiooni saamiseks küsige oma dieedil või sertifitseeritud diabeediõpetajaga .
Teised fosforirikaste toitude hulka kuuluvad: õlu; kliid teraviljad; karamellid; juust; kakao; kola; kuivatatud oad; jäätis; maks; piim ja piimatooted; pähklid; maapähklivõi ; ja sardiinid.
Süsivesikud
Kui teil on diabeeti, peate alati mõtlema oma süsivesikute tarbimise jälgimisele, kuna see on toidutüüp, mis mõjutab enim vere suhkrut . Kui teil on diabeet ja neeruhaigus, tahate ikkagi lisada köögiviljadest, puuviljadest ja täisterata süsivesikuallikaid. Samuti sooviksite vältida lisatud suhkruid ja kõrge fruktoosisisaldusega siirupi ja sahharoosi sisaldavaid jooke . Kui olete kaugelearenenud neeruhaigusega isik, peate oma dieediarstiga arutama vähese süsihappegaasi kaaliumisisalduse ja kõrge fosforiallikate tarbimist.
Valk
Kui teil on neeruhaigus, võib liiga palju valku teie neerude jaoks kahjustada. Arutage oma vajadusi oma dieediloojaga, sest see sõltub teie raviskeemist. Valgude valimisel on eesmärgiks hõlmata lahjad valguallikad, nagu valge liha kana, kala, kalkun ja lihaveis.
Rasvad
Iga päev vajamineva rasva kogus erineb inimeselt inimeselt. Keskendu tervislike rasvade sissevõtmisele toidusesse, nagu õlid ja rasvhapped, ning vältige küllastunud rasvu ja transrasvhappeid - töödeldud liha, rasvavaba juustu ja magustoite.
Dieedi abi
Kui neerud hakkavad ebaõnnestuma, on aeg leida neeru spetsialist, kes aitab teil süüa, ravimeid ja ravimeid. Neeru spetsialisti nimetatakse nefroloogiks. Meditsiinilise juhendamise ja toiduga seotud muutuste korral võib sümptomeid leevendada ja haiguse progresseerumist aeglustada.
Allikad
Toitumine ja krooniline neeruhaigus. Korduma
Kaaliumi-, fosfori- ja dialüüsi dieet. http://www.davita.com/kidney-disease/diet-and-nutrition/diet-basics/potassium ,- phosphorus-and-the-dialysis-diet/e/5309