Kui teil tekib sageli puhitus, gaas, kõhukinnisus ja / või kõhulahtisus, võib teil olla seisund, mida nimetatakse ärritatud soole sündroomiks ( IBS ), mis mõjutab umbes 40 miljonit ameeriklast. FODMAPi dieet on tõenduspõhine lähenemisviis sümptomite juhtimiseks ja võib aidata kuni 75% IBS-i põdevatel patsientidel sümptomite leevendamisest.
Mis on FODMAPi dieet?
FODMPA-de toitumine on ajutine eliminatsioonitarbimine neile, kes põevad IBS-i või kellel on seedetrakti häired, nagu valu, puhitus, gaas, kõhukinnisus või kõhulahtisus.
See tõenduspõhine toitumine on osutunud efektiivseks, aidates IBS-patsientidel sümptomite leevendamist.
FODMAPs on akronüüm teatud toiduainete puhul, mis on kergesti seeditav : kääritatavad - oligo-di- ja monosahhariidid ja polüoolid. Need toidud imenduvad peensooles nõrgalt ja toimetatakse jämesoolde, kus need võivad põhjustada vee peetust, gaasi ja muid ebamugavusi GI sümptomeid. Paljud IBS-ga inimesed, kes söövad toitu kõrge FODMAP-iga, teatavad, et nad tunnevad, et nad on paisunud, nagu oleks neil kehas vesi.
Lisaks GI sümptomitele on FODMAP toidud seotud ka meeleolu mõjutamisega ja bakterite muutmisega meie sooles.
Näited kõrge FODMAPi toidust
Kääritatavad (fruktaanid): nisu, rukisibul,
Oligosahhariidid: kaunviljad, küüslauk, sibulad, sigurijuur, inuliin
Disahhariidid (laktoos): piim ja jogurt
Monosahhariidid (fruktoos): mesi, õunad, arbuus, mango
Ja
Polüoolid (sorbitool ja mannitool): õunad, kivipuud, suhkruvaba kommid või kumm
See loend annab näite FODMAP-ide suurest toidust. Töötamine registreeritud dieediarstliku toitumisspetsialistiga on FODMAP-ide abil soovitatav määratleda toidulisandite täielik loetelu ja jälgida toitumise efektiivsust.
Vähese FODMAPi dieedi järgimisel on oluline silte lugeda hoolikalt. Kuigi nisu on kõrge FODMAPi toit, ei võeta gluteenivaba toitu osa madala FODMAP-i toidust, kuna paljud FODMAP-id võivad toitu sisaldada gluteenivabas toidus nagu inuliini ja sigurijuure.
Mida ma võin oodata madala FODMAPi dieedi järgimisest?
FODMAP on õppimise dieet, et teada saada, millised toidud mõjutavad teie seedehäire sümptomeid. Pärast madala FODMAPi eliminatsiooni dieedi järgimist 4 ... 6 nädala jooksul hakkate tõenäoliselt nägema seedetrakti sümptomite paranemist. Paljud, kes järgivad madala FODMAP-i dieedi, teatavad ka energia taseme tõusust.
Pärast madala FODMAPi dieedi järgimist soovitatavale ajaperioodile alusta uuesti oma lemmiktoidu FODMAPi toiduga väikestes kogustes, üks kord korraga, et näha, kas need tekitavad ebamugavust. Eesmärgiks on mitte süüa madala FODMAPi dieedi eluks, vaid süüa tervislikku ja mitmekülgset toitu, mis ei põhjusta GI-i stressi.
Kasulikud FODMAP-i ressursid
Kui olete huvitatud madalama FODMAPi dieedi õppimisest või soovist järgida, on need ressursid olulised:
Monashi ülikooli madal FODMAP-i rakendus
Kasutage seda kasulikku rakendust kõrge, keskmise ja madala FODMAPi toitude leidmiseks. Rakendust värskendatakse regulaarselt kõige uuemate toitude jaoks.
Monashi blogi
See on Monashi Univeristy Low FODMAPi päevik ajakohasemate artiklite ja näpunäidete kohta madala FODMAPi dieedi jälgimiseks.
Kate Scarlata
Kate on seedetrakti terviseekspert ja registreeritud dieedist ning IBS -i täieliku idiootsoovi juhendi autor ning New York Timesi bestseller 21 päeva trummide kaasautor. Külastage tema blogi kasuliku FODMAPi teabe ja ressursside kohta.
IBS-Free.net
See on registreeritud dieediarst ja FODMAPide ekspert Patsy Castos veebisait. Tema raamatud IBS Free lõpus! Muutke oma Carbs, Change your Life, järk-järguline juhend FODMAP eliminatsiooni toidule ja maitsele ilma FODMAP-idega. Kokaraamat on suurepärased vahendid FODMAPi dieedi järgimiseks.
> Allikad:
> Staudacher et al. Sümptomite vastuse võrdlemine pärast vähese fermenteeritavate süsivesikute (FODMAP) toitumise nõuannet võrreldes ärritatud soole sündroomiga patsientide tavapäraste toitumissoovitustega. J Hum Nutr Diet 2011 (5); 487-95.
> Chumpitazi BP et al. Randomiseeritud kliiniline uuring: soolestiku mikrobiome biomarkerid on seotud kliinilise reaktsiooniga madala FODMAPi dieedile ärritatud soole sündroomiga lastel. Aliment Pharmacol Ther. 2015. Enne printimist .