Polütsüstiliste munasarjade sündroomiga ( PCOS ) naistel, kes kannatavad toiduallergiate või toidu talumatuse ja tundlikkuse tõttu, võib mõnikord olla probleemiks toitlustamine. Umbes kolmandik kõigist täiskasvanutest usub, et neil on toiduallergia, kuigi tõeline toiduallergiate tegelik arv on hinnanguliselt palju väiksem. Rohkem inimesi kannatab toidustandardite ja toitumisallergiate kombineeritud tundlikkuse tõttu.
Naised, kellel on PCOS, põevad rohkem põletikku kui naised ilma haigusseisundita. Arvatakse, et põletik on paljude PCOSiga seotud ainevahetusprobleemide, nagu insuliiniresistentsuse, II tüübi diabeedi ja mittealkohoolse rasvunud maksahaiguse tekke tagajärg.
Kuigi PCOS-i ja toiduallergiate ja toidu talumatuse vahelist seost ei ole kindlaks tehtud, võib toitu, mis põhjustab kõrvaltoimeid, võib suurendada põletikku kehas ja võib PCOS-i sümptomeid halvendada. Enamik inimesi kipub teadma, kas neil on toidule allergia, kuna reaktsioon tekib tavaliselt kohe. Teisest küljest võib toiduainete talumatus või tundlikkus olla keeruline, sest sümptomid on vähem tõsised ja ilmnevad palju hiljem, ehk isegi mitme päeva pärast.
Siin peavad naised, kellel on PCOS, peaksid teadma toiduhäireid, kuidas neid testida ja kuidas nad erinevad toiduallergiatest ja talumatusest.
Mis on toiduallergia?
Toiduallergiad mõjutavad 6 protsenti kuni 8 protsenti kõigist lastest ja 4 protsenti täiskasvanutest. Kõige tavalisemad toidulisandid on täiskasvanutel karploomad (krevetid, vähid, homaarid ja krabid), piim, nisu, soja , maapähklid, puuviljad (kreeka pähklid) ja munad.
Toiduallergia on ebanormaalne reaktsioon toidule, mis käivitab keha enda immuunsüsteem.
Toidule allergeenid on valgud, mis sisenevad vereringesse pärast toidu lagundamist. Sealt lähevad nad sihtorganeidesse ja kudedesse ning põhjustavad allergilisi reaktsioone .
Toiduga seotud kõrvaltoimed algavad tavaliselt mõne minutiga kuni mõni tund pärast allaneelamist. Mõnede jaoks võib toitu lihtsalt puutuda või sisse hingata tekitada allergilist reaktsiooni. Anafülaksia on harv, kuid potentsiaalselt surmav seisund, mis mõjutab korraga mitmeid keha süsteeme.
Toiduseallergiate märgid ja sümptomid võivad varieeruda vastavalt kõige sagedasematele nähtudele: huulte, suu ja kurgu sügelemine, iiveldus, oksendamine, krambid või kõhulahtisus ja ekseem.
Toiduallergia diagnoosimine
Toiduga allergia võib diagnoosida pardal sertifitseeritud allergikutega, kes tavaliselt viib läbi üksikasjaliku ajaloo, füüsilise eksami ja laboratoorsete testide. Säilitusannuse säilitamine sümptomitega võib olla vajalik. Naha prits test on üks kasulik viis toiduallergiate testimiseks.
Eliminatsiooni dieedid võivad aidata kindlaks teha, millised toidud teil on allergilised. Võimalik, et toidust eemaldatakse toidust mitme nädala jooksul, et näha, kas sümptomid on kadunud. Kui paranemine on täheldatud, võib kahtlustatavaid toite, kas sümptomid ilmnevad, korraga aeglaselt uuesti sisse lülitada.
Toiduga allergia ravi
Kui toiduallergia on kindlaks määratud, on ainus eesmärk vältida toidu tegemist. See nõuab toiduainete märgistamist hoolikalt. Registreeritud dieediarstliku toitumisspetsialistiga töötamine võib aidata söögi planeerimisel ja toitainevajaduse rahuldamisel. Epinefriini pensüstelit peaks alati kandma isikud, kellel on esinenud raskeid allergilisi reaktsioone.
Mis on toidu sallimatus?
Kuigi toidu allergia mõjutab immuunsüsteemi, toidu talumatus või tundlikkus ei ole. Selle asemel nimetatakse toiduainete tundlikkust ja talumatust nimetuseks "mitte-IgE toiduallergia". Mõnede inimeste seedesüsteemid ei saa toiduaineid korralikult seedida.
Nende jaoks, kellel on näiteks laktoositalumatus, on neil puudu ensüüm, mis on vajalik piima seedimiseks. Kui need inimesed söövad piimatooteid, on neil käärsoole kahjulikke kõrvaltoimeid nagu iiveldus, gaas ja kõhulahtisus.
Need, kes põevad ärritunud soole sündroomi (IBS), võivad FODMAP-i lähenemist kasutada sümptomite raviks. FODMAP-id on teatud toidus sisalduvate suhkrute ja kiudude rühmad, mis võivad IBS-i põdevatel patsientidel põhjustada GI-i stressi. FODMAP on akronüüm, mis tähistab fermentable-oligo-di- ja monosahhariide ja polüoole.
Toidutundlikkus on tavaline, kuid paljud inimesed ei mõista, et neil on see üks. Selle põhjuseks on asjaolu, et toiduhäirega inimestel on tavaliselt viivitatud reaktsioone, mille korral võivad sümptomid pärast sööki ilmneda kuni 72 tundi. Toidutundlikkusega seotud sümptomiteks võivad olla kõhulahtisus, nõgestõbi, ekseem, liigne lima tootmine, "ajuröök", migreen, liigesevalu ja väsimus. Toidulisandid mõjutavad immuunsüsteemi ja võivad põhjustada põletikku . PCOSiga naiste puhul tähendab see haigusseisundiga seotud põletikku lisamist.
Kui teil on mõned loetletud sümptomid ja arvate, et teil on toidust või toidust tundlikkus, on oluline välja selgitada täpne toidud, mis põhjustavad sümptomeid. Gluteenisisaldust sisaldavad toidud on PCOS-i kogukonnas sageli süüdistatud, kuna see põhjustab paljusid toiduohutussümptomeid, nagu ajukoor ja liigesevalu, kui tegelikult võivad süüdlased olla teised toidud. On mõistlik katsetada, et teada saada, millised toidud on teie toitumisharjumuste asemel tundlikud, ega toiduga laia list nimekirja välja jätta.
Toidutalumatuse diagnoosimine
Toidu talumatuse diagnoosimine võib olla keeruline protsess. Eliminatsioonide dieedid on vähem usaldusväärsed, kuna reaktsioonide nägemine võib võtta paar päeva ja võib kaasneda mitu toitu. Paljud tervishoiutöötajad nõuavad Mediatori vabastamise testimist (MRT), mis on vereanalüüs, mis võimaldab testida suures koguses toidutalumatust.
Tugevate vigastatud toitude vältimine võib vähendada põletikku ja sümptomeid. Kui pärast testimist leiti, et olete tundlik konkreetse toidu või toiduga, on oluline eemaldada need oma dieeti märkimisväärselt pikaks ajaks, et teie seedetrakti ja immuunsüsteemi ravida. Kui kaua peate nende toitude kõrvaldama või kui neid ei peaks kunagi olema, sõltub see inimene. Soovitatav on töötada toiduga seotud tundlikkusega koolitatud toiduohutusametiga, et aidata teil ja soovitada toidu asendamist toiduga seotud vajaduste rahuldamiseks.
Naised, kellel on PCOS ja kes kõrvaldavad toidud, millele nad on tundlikud, sisaldavad tavaliselt rohkem energiat ja vähem sümptomeid. Mõned kogemused vähenevad nende kehakaalus.
Mida teha, kui te kahtlustate toidutalumatust?
Kui teil tekib kahtlus, et teil on allergia või talumatus või tundlikkus toiduga, otsige ravi. Teie dieedi vajalike muudatuste tegemine muudab teid end paremaks ja parandaks oma PCOS-i sümptomeid.
> Allikad:
> Ebejer K. Tsütokiinide roll polütsüstiliste munasarjade sündroomis. Günekol Endokrinool. 2013 juuni, 29 (6): 536-40.
Tremellen K, Karma P. "Gut Microbiota düsbioos (DOGMA) - uudne teooria polütsüstiliste munasarja sündroomide väljatöötamiseks." Meditsiinilised hüpoteesid 79.1 (2012): 104-112.
> González F. "Polütsüstiliste munasarjade sündroomi põletik: insuliiniresistentsuse ja munasarjade düsfunktsiooni aluseks". Steroids 77.4 (2012): 300-305.