Nagu enamik meie kehas aset leidvatest asjadest, pööravad me tähelepanu ainult meie seedetraktile, kui see annab meile probleemi. Vastasel korral me kipume seda unustama ja panema igasuguseid asju ilma teise mõtteta. Kuigi me õpime keskkoolis seedimise protsessist, oli enamusel meist meelepärased muud asjad. Kuid teadmine, kuidas teie seedetrakti süsteem peaks töötama, võib tohutult aidata seedetrakti üldist tervist - teadmisi, mis võivad aidata teil paremini hoida oma seedesüsteemi, tuvastada võimalikult kiiresti seedehäireid ja aidata teil tõhusamalt suhelda oma arst.
Teie seedesüsteem on üllatavalt pikk
Teie kogu seedetrakti pikkus suust kuni anusini on umbes 30 jalga pikk.
Teie seedesüsteem vastutab süüa oleva toiduse purunemise eest, et saaksite imenduda olulisi toitaineid. Toit laguneb mehaaniliselt - näiteks läbi närimise ja ensüümide kasutamise kaudu - molekulide kujul, mis võivad teie veres imenduda ja liikuda. Teie seedesüsteem koosneb järgmistest organitest:
- Suu
- Söögitoru
- Kõhu
- Maks
- Sapipõie
- Sapiteede trakt
- Peensoolde
- Jämesool
Sa toodad palju sülget
Meie suu eraldab ligikaudu ühe liitri sülje päevas.
Sülje tootmine läbi meie süljenäärmete on seedimise esimene samm. Sülg koosneb peamiselt veest, kuid sisaldab ka teisi aineid ning seda saab stimuleerida ainult toiduga mõtlemast või lõhnavast. Toiduainete lagundamine algab meie suust närimise ja süljega esinevate ensüümide kaudu. Sülg mõlemad lubab toitu lihtsalt söögitoru sattumisel ja katab toidu, et kaitsta meie hambaid ja meie suu ja söögitoru vooderdust.
Neelamine on üsna kompleksne operatsioon
Toiduainete kogus on umbes kaks kuni viis sekundit söögitoru mao sisse sattunud.
Pärast seda, kui oleme oma toitu närinud, on see moodustatud boolusena. Neelamine on keeruline protseduur, milles boolus viiakse neelusesse, kui kõri (meie keppuga ühendatud orel) on kaetud ja söögitoru ava laieneb, et boolus vastu võtta. Seejärel viiakse boolus läbi söögitoru läbi koordineeritud lihaste liikumise, mida nimetatakse peristalstiks .
Söögitoru seob mõlemad otsad sulgurlihasega, mis vastutab avamise eest, et boolus saaks läbida. Kõrvetised võivad tekkida siis, kui alumine sulgurliha ei suuda täielikult sulgeda, võimaldades maohapet tõustes ülespoole ja ärritada kudesid söögitorus ja kurgus.
Teie kõht toodab vesinikkloriidhapet ...
... sama asi, mida massetid kasutavad telliste puhastamiseks.
Õnneks on meie maod vooderdatud paksu lima lima, et kaitsta meid haptist ja ensüümi pepsiinist, mida ta toodab. Mao segamise käik koos happega ja proteiini purustamine pepsiiniga muudab booluse vedelaks aineks, mille nimetuseks on chüüm, mis omakorda vabaneb aeglaselt peensoole. Täieliku söögikorra jaoks võtab see protsess umbes kaks kuni kolm tundi.
Ainult mõned asjad imenduvad veres vere tasemele ja huvitavalt on need väga asjad, mis võivad põhjustada maoärritust: alkohol, aspiriin ja mittesteroidsed põletikuvastased ravimid (mittesteroidsed põletikuvastased ravimid).
Teie pankreas ja maks ei ole nii saladuslik
Nii pankrease kui ka maksa esmane ülesanne on toota aineid, mis lasevad sööda toitu.
Kuna chyme jõuab teie peensoole, on see täidetud maksa ja kõhunäärega toodetud mahladega. Maks toodab sapi, mis talletatakse sapipõies ja seejärel rasvade purustamiseks peensooles, samal ajal kui kõhunääre sekreteerib ensüüme peensoole, mis purustab valku, süsivesikuid ja rasvu. Pankreas vabastab ka aine, mida nimetatakse bikarbonaadiks ja mis neutraliseerib hapet, mis väljub maost välja.
Nii palju juhtub teie peensoole
Teie peensool on koht, kus peaaegu kogu toiduainete imendumine toidust, mida me sööme, toimub.
Peensool on koht, kus toimub kõige olulisem seedimistöö, mis aitab veelgi rikkuda toitu, mida me sööme molekulaarsetele komponentidele, mis võivad vereringesse imenduda. Te võite keskkooli bioloogiast meeles pidada, et peensoolel on kolm osast: kaksteistsõrmiksool, vasikakamber ja iileum. Sapivaatist pärinev sapi ja kõhunäärme seedetrakti ensüümid segatakse kaheteistsuuruses chüümiks. Toitainete lõplik jaotus ja imendumine toimub teises kahes osas.
Toitainete imendumine viiakse läbi mikroskoopiliste projektsioonide kaudu peensoole vooder, mida nimetatakse villi. Tsöliaakia on haigus, mille tagajärjel gluteeni allaneelamine kahjustab villi, mis omakorda võib põhjustada terviseprobleeme, mis tulenevad oluliste toitainete imendumisest.
Kiud on väga, väga oluline
Kiber on see, mis on üle jäänud, kui kõik teised toiduosad on lagundatud.
Kui peensool on lõpetanud toidu lagunemise ja toitainete imendumise, liigub taimtoidu seedetrakti osad, mida nimetatakse kiuks, jämesoolde. Kiud liigitatakse kaheks üldiseks tüübiks: lahustuv, mis lahustub vees ja lahustumatu, kuid mitte. Fiber nii pehmendab ja suurendab väljaheide ja mõjutab teie soole bakterite tervist, mis mängivad rolli teie immuunsüsteemi toetamisel. Seepärast on kiudained seedimise ja tervisliku seisundi jaoks olulised.
Kui palju te joota, mõjutab väljaheite välimust ja tekstuuri
Teie jämesool on päevas umbes 1 tsentrifuugist peensooles.
Lisaks kiududele liigutatakse peensool vedelikku teie jämesoolde, kus see imendub ja väljaheide moodustub. Piisava koguse veega söömine aitab teil väljaheitet pehmeks hoida ja seega soodustab soolestiku liikumist . Kui te ei joo piisavalt vett, eemaldatakse teie käärsoole väljaheitematerjalist vett, mille tulemusena on raske ja raske väljaheide välja võtta.
Sest soolestik koosneb ülenevast käärsoost , põiki käärsoost, kahanevas käärsooles, sigmoidist käärsoost ja pärasoolest. Kuigi sagedusega on suur erinevus, liigub väljaheide üldiselt üks või kaks korda päevas pärasoolele, et valmistada ette soolevigastus.
Seal on kogu maailm
Teie geenitehnoloogia süsteemil on üle 500 bakteriliigi.
Me ei ole sündinud meie seedesüsteemis ühegi bakteriga, vaid loome olulise populatsiooni esimesel kuul, millest enamus võib leida meie jämesoolest. Bakterite rolli seedimisega seotud tervise rolli äratundmine on stimuleerinud probiootikume sisaldavate toodete, mida sageli nimetatakse "sõbralikeks bakteriteks", müügil. Bakterid võitlevad haigusi kandvate organismidega, mängivad rolli toitainete neelamisel, mis libestavad käärimise kaudu peensooles, ja aitavad meie immuunsüsteemi toetada. Te olete kõige enam teadlik bakterite tööst, kui selle kääritamise protsess põhjustab soolegaasi kogemist.
Peensoole bakteriaalne kasvatus (SIBO) on tervislik seisund, kus peensooles esineb liiga palju baktereid. SIBO on mõne inimese jaoks teoreetiline kui võimalik tegur ärritunud soole sündroomi (IBS) arengus.
Teie kehal on tegelikult kaks aju
Teie seedesüsteemil on oma väike aju.
Seedetrakti toimimist reguleerib enterokineeriv närvisüsteem (ENS), mis koosneb tohutult närvirakkudest ja mida reguleerivad samad neurotransmitterid, eriti serotoniin, mis on leitud ajus. See sarnasus on teeninud ENS-i teise ajutise pealkirja.
Teie aju ja seedetrakt töötavad tihedas koostöös, nähtusega, et teil on esmakordselt teadlik mis tahes ajal, kui teie magu põleb, kui mõtlete midagi ärevust provotseerivale - või veelgi enam, kui teil on stressi tekkinud kõhulahtisus . Arvatakse, et see koostöö on oluline meie elulemuse kui liigi jaoks; kuigi seedimine on eluks oluline, on ohtude käsitlemine sama vajalik. Keha arendas välja süsteemi "lendamine või võitlus", et suunata ressursid seedehäiretest organismi süsteemidesse, et vältida või ära hoida asju, mis võivad meile kahju tekitada. Aju- sooleühenduse häired on olnud teoreetilised, et mängida rolli funktsionaalsete seedetrakti häirete (FGD) kujunemises.
Allikas:
"Teie seedetrakti süsteem ja kuidas see toimib" National Digestive Diseases Information Clearinghouse.