Mis toitu vältida, kui teil on kangus

Strateegiad võivad olla Crohni tõve komplikatsiooniks

Crohni tõve all kannatavatele inimestele on oluline teada, et neil on suurenenud oht peente soolestike tekkeks. Hoolimata haigusest põletike säilitamine on oluline takistuste vältimiseks. Strateegiate kiire diagnoosimine ja uusimate ravimite ja kirurgiliste tehnikate kasutamine võib aidata kontrolli all hoida ja takistada selle kordumist.

Stricture on soolestikus kitsenev sektsioon. Soole on tavaliselt avatud toru (palju nagu voolik), mis võimaldab toitu läbida ja lagundada. Crohni tõvega inimestel võib peensool aja jooksul kitsendada, sest põletik põhjustab armistumist. Peensooles olevad armid võivad muutuda nii levinud, et nad hakkavad siseruumides avatud ruumi tegelikult blokeerima, tekitades seiskamise.

Kõigi Crohni tõvega inimestel on tõsised probleemid, sest kui tungimine põhjustab peensoole pingutamist seestpoolt, võib see põhjustada tõkkeid ( soole obstruktsioon ). Blokeeringuid võib põhjustada üks või mitu mitut erinevat tegurit, sealhulgas adhesioonid , armekoes, põletik või seedimata toit. Inimestel, kellel on raskused, võib osutuda vajalikuks oma toitumist muuta, tagamaks, et nende soolestiku kitsendatud osa ei muutuks blokeerituks. Teatud toidud võivad tõenäoliselt kinni hoida kinni ja neid ei saa läbi viia. Mõned neist toitudest, mida inimesed, kellel on raskused, võivad soovida vältida, piirata või kärpida ja süüa väga hästi enne söömist, on loetletud allpool.

Popcorn

Popcorn on väga kiuline, ja seda peaks hoidma need, kellel on kitsareng. Foto © Grant Cochrane / FreeDigitalPhotos.net

Paljud inimesed mõistavad, et mais on toitu, mida on raske seedida. Isegi inimestele, kellel puuduvad seedetrakti häired, võib mais minna läbi keha ainult osaliselt seeditud. Popcorni lihtsalt vaadates võib olla lihtne mõista, miks seda toitu on raske seedida: see sisaldab kõvasid tuube. Pealegi näib, et igal kotti või kaussi popcornil on vähesel määral purustatud kernel. Popcorn on ka lahustumatu kiud , mis võib välja kasvada väljaheites ja ei pruugi olla soovitav, kui stricture on mäng. Popcorn on rohkem suupisteid ja ei ole tervisliku toitumise vajalik osa, nii et seda on võimalik üsna lihtsalt vältida ja dieedist välja lõigamine ei tekita toitaineprobleeme.

Pähklid

Pähklid kipuvad seedimist raskemini kokku hoidma ja seetõttu on neid tavaliselt kõige paremini vältida inimesed, kellel on kitsenemine. Pilt © Gualberto107 / FreeDigitalPhotos.net

Üldjuhul peetakse pähklid ka rasvatagustatavaks toiduks. Nad on rasked, nad vajavad närimiseks mõnda aega ja isegi pärast närimist säilitavad oma teralise tekstuuri. Pähklid sisaldavad ka fütiinhapet, mis võib pärssida valgu ja tärklise seedimist. Pähklid sisaldavad mõningaid kasulikke rasvu ja õlisid, nagu omega-3 rasvhapped , samuti mitmesuguseid vitamiine ja mineraale. Rasvhappeid võib saada ka linaseemneõli , soja ja kala, nii et dieedist pärinevate pähklite kõrvaldamine ei ole üldiselt toitumise probleemiks.

Toored köögiviljad

Foto © SOMMAI / FreeDigitalPhotos.net. Toores köögiviljad võivad inimestele, kellel on raskusi, probleeme tekitada.

Köögiviljad on tervisliku toitumise oluline osa ning sisaldavad palju erinevaid vitamiine ja mineraale, mida organism vajab, sealhulgas A-, C-, E- ja K- vitamiine ning foolhappeid . Kuid köögiviljad on samuti väga kiulised, mis muudab need seedimise keeruliseks. Selleks, et vältida ummistumist pingutuspunktis, tuleks vältida toores juurvilju, kuid neid saab töödelda, et neid hõlpsamaks seedida. Köögivilju saab küpsetada, tükeldada peeneks või puhastada, et neid hõlpsamini läbida. Kõigi köögiviljade eemaldamine toidust ei ole üldiselt soovitatav, kuna see on kasulik üldisele tervisele. Enamik ameeriklastest ei tarbi juba piisavalt köögivilju iga päev, seega on oluline hoida köögivilju toidus võimaluse korral.

Liha

Inimesed, kellel on kitsendused, peaksid vältima teatavaid rohkem punase liha kiulisi jaotustükke. Pilt © rakratchada torsap / FreeDigitalPhotos.net
Kuigi mitte midagi, mida on vaja kokku hoida, võivad teatud lihatükid inimestele, kellel on kitsareng, probleeme. Üldiselt peaks iga liha sööma olema lahja, hästi küpsetatud ja hästi näritud. Võttes ühe sammu kaugemale, tuleks vältida punase liha kiulisemat ja rasvasemat jaotustükki. Lihtsamalt kinni jõudmine, pakkimine pehmema liha ja liha viilutamine või lihvimine peenemateks tükkideks võib aidata neil lihtsamalt läbida.

Otsige dieediga seotud abi

Patsiente, kellel on kitsareng, peavad nende gastroenteroloogid hoolikalt jälgima. Gastroenteroloog on parim vahend selle kohta, kuidas ja millal tuleks ravist kinni pidada. Samuti tuleks tervishoiutöötajaga arutada kõiki toitumispiiranguid ja parimal juhul peaks dietoloog või toitumisspetsialist, kellel on kogemusi ribakujundusega patsientide ravimisel, abistama dieedi kava. Mõnel juhul võib lühikese aja jooksul soovitatav kasutada madala kiu või piiratud kiutitoitu. Tavaliselt ei soovitata toitainetest toiduainete toomist terves ulatuses ära lõigata. Stiklite puhul võib teatud toiduaineid siiski teatud ajavahemiku vältel vältida, kuni see on lahendatud. Patsiendid, kellel on küsimusi oma dieedi kohta, peaksid alati oma gastroenteroloogiga konsulteerima. Allikas: Casagrande SS, Wang Y, Anderson C, Gary TL. "Kas ameeriklased suurendasid oma puu-ja köögivilja tarbimist? Trendid aastatel 1988-2002." Amer J Prevent Med. Aprill 2007; 32 (4): 257-263. DOI: 10.1016 / j.amepre.2006.12.002