Näpunäiteid madalama kolesterooliga tervislikele ja maitsvatele pastatoodetele
Peaaegu kõik armastavad head makarontot. Puudub põhjus, miks te ei saa korraga toitu sisaldavaid toite, vaid et olete järginud kolesterooli alandavat dieeti .
Siiski peaksite olema teadlik kasutatavatest koostisosadest. Kui te seda ei tee, võite toidule lisada täiendavaid kaloreid ja rasva - mõlemad võivad põhjustada kõrge kolesteroolitasemega toitu.
Nende tervislike näpunäidete järgi saab järgmine pasta sööda, mida te valmistate, maitsev ja kolesteroolivaba.
Õige Pasta valimine
Pasta nuudlid on terve roogi süda. Kuigi mõned pastatooted võivad olla terved , võivad teist tüüpi pastad sisaldada palju kaloreid ja neil on kõrge süsivesikute sisaldus. Need võivad põhjustada kolesterooli taseme tõusu.
Kui valite pasta, vali need, mis on märgistatud "terve nisu" või " terve tera ". Sellised pastatooted erinevad tavaliselt teiste makarontoodetega võrreldes veidi tumedamaks. Need sisaldavad ka rohkem kiudaineid ja see tervislik koostisosa on seotud kolesterooli taseme langetamisega .
Kui kahtlete, kontrollige alati toote pakendi märgistust. See näitab süsivesikute ja kiudainete sisaldust portsjoni kohta.
Muud koostisained oma pasta-tassis
Pasto tassile lisatavate koostisosade kogused ja liigid on lõputud. Mõned neist võivad luua maitsva ja südame tervisliku toiduga.
Siiski on ka teisi koostisosi, mis võivad kolesterooli vähendavaid jõupingutusi saboteerida.
Haara kööki. Köögiviljad on südame tervislik toit, nii et saate valida mistahes köögivilja, mis sisaldub teie makarontol. Spinat, spargel, sibul, suvikõrvits ja pipar on vaid mõned paljudest köögiviljadest, mida võite proovida.
Kas vajate muid ideid? Viska mõned oliivid, mis sisaldavad tervislikke oomega-3 rasvu või paar peterselli viigimarju või lehti lisatud maitsele. Isegi kastme asendamine suhu veetmisega võib viilutatud kirsstomatid lisada maitset muidu igavale pasta söögikartulile.
Sega köögiviljad ja pastatooted võrdsetes kogustes, et saada tasakaalustatud, kiududega täidetud tassi, mis hoiab teie kolesterooli taset - ja südant - tervena.
Lihtsalt juustul. Juust on lisatud paljudesse makarontoodetesse. Kuigi juustud sisaldavad kaltsiumi ja lisavad maitset ja tekstuuri, võivad nad toidule lisada ka rasva.
Selle asemel, et lisada oma tassi juustud, nagu parmesan, romano või mozzarella, proovige seda peal piserdada. See vähendab teie sissetulnud rasva hulka. Juustu madala rasvasisaldusega sordid on ka targemad valikud kui täisrasvad versioonid, mis võivad toidust lisada küllastunud rasva .
Valige Lean Meat . Vorsti ja jahvatatud veiseliha on tavalisteks lisanditeks paljude makarontoodete valmistamiseks. Kahjuks on need ka küllastunud rasvade allikaks, mis võib kahjustada teie kolesterooli taset. Kui üldse võimalik, tuleb vorstit ja punast liha oma pastas piirata.
Kui soovid lisada natuke valku, lõhet või kreveti, oleks maitsev alternatiiv.
Samuti võite lisada oma lemmik lahja liha madala rasvasisaldusega sordid, näiteks Türgi või kana.
Sõna vürtside ja kastmete kohta
Kuigi need on sageli mõeldavad, võivad vürtsid ja kastmed parandada teie roogi maitset. Nad suudavad isegi eristada õrna roogi ja igavat.
Paljud vürtsid, mida tavaliselt kasutatakse makarikastes, nagu petersell, pune, küüslauk, basiilik ja lahe lehed, sisaldavad tervislikke toitaineid ilma rasva või kalorite lisamata. Niisiis, maitske oma pasta toitu oma maitse järgi. Kasutage oma vürtsidega väikest südame tervislikku oliiviõli, et luua oma nuudlitele kergeid katteid.
Kastmed on ka oluline komponent. Valet tüüpi kastmes võib kolesteroolitaset alandava toiduga lisada ekstra suhkrut ja rasva. Kuigi toidupoodides on palju kastmeid, ei ole nii lihtne teha oma pasta kaste nullist.
Kui valite valmistatud marinara kaste, vaadake toote etiketid. Mõned nendest toodetest sisaldavad ekstra soola, suhkrut ja rasva, millest kõik pole terved. Eriti püüdke piirata oma kreemja kastmete kasutamist, näiteks juustukastme, kuna need võivad olla ka rasvade allikaks.
Mis paljusid makaronit sisaldavaid kombinatsioone, võib teil olla kolesterooli taset alandava toiduga palju valikut. Ükskõik, kas otsite pasta hommikusööki või kerget makaronit küljel, saate luua tervisliku ja mitte olulise kolesterooli taseme.