Kolesterooli alandamine artišoki lehe ekstraktiga

Artišokkide lehtede ekstrakt pärineb artišokkidest ( Cynara scolymus ). See taim kuulub rooside perekonda ja on selline nagu Lõuna-Euroopa ja Põhja-Aafrika. See on maitsev paljudele roogadele ja selle lehti on traditsiooniliselt kasutatud selliste haiguste raviks nagu kollatõbi, happe refluks ja mitmesugused maksahaigused. Teadusuuringud näitavad, et artišokkil võib olla uus nišš: kolesterooli alandamine.

Kui hästi saab artišokk madalamat kolesterooli?

Kahjuks on uuringud seostatud artišokkide kasutamisega kolesterooli alandamisel. Enamik neist hõlmab ainult artišokkide lehtede ekstrakti mõju uurimist, mis on laialdaselt saadaval lisana. Ühes uuringus leiti, et üldkolesterooli tase vähenes 18,5% võrra, võrreldes 8,6% -ga platseebot saanud patsientidel. Lisaks vähenes LDL- kolesterooli sisaldus 22,9%, võrreldes platseebot saanud 6% -ga. Selle erinevuse nägemiseks pidid selle uuringu osalejad võtma vähemalt 1800 mg artišokkide lehtede ekstrakti ligikaudu 6 nädalat.

Kuigi mõned uuringud on leidnud, et artišokkide lehtede ekstraktist võtvatel patsientidel on üldine kolesteroolitaset langenud 5% -lt 45% -ni, ei ole paljudes teistes uuringutes olulisi erinevusi leidnud. Lisaks leidis enamus nendest uuringutest, et artišokkide lehtede ekstrakt ei mõjuta oluliselt triglütseriide ega HDL-i .

Nendes uuringutes võetud artišokkide lehtede ekstrakti keskmine kogus oli vahemikus 1800 kuni 1900 mg päevas vähemalt 6 nädala jooksul. Uuringute ajal olid märkimisväärsed kõrvaltoimed näljad, kõhupuhitus ja nõrkus.

Kuidas artišokk alandab kolesterooli?

Artišokide madalam kolesterool ei ole täielikult teada.

Arvatakse, et artišokid võivad kaudselt interakteeruda sama valguga, mille statiinid interakteeruvad kolesterooli alandamisega. Seda nimetatakse HMGCoA reduktaasiks, see ensüüm mängib olulist rolli kolesterooli valmistamisel.

Artišokid sisaldavad ka antioksüdante, nagu flavonoidid. Need kemikaalid on samuti mitmesugustes muudes värviküllastes köögiviljades ja puuviljades ning arvatakse, et nad mängivad rolli LDL-i oksüdeerumise vähendamisel, mis aitab kaasa ateroskleroosi tekkele.

Sealhulgas artišokid teie toidus

Artišokid on tervislik alternatiiv teiste kõrge rasvasisaldusega toitude tarbimisele, kuid neid ei tohiks kasutada ainult kolesterooli ja triglütseriidide taseme alandamiseks. Kuigi on olemas ka kaubanduslikult saadaval olevad artišoki ekstrakti lisandid, ei pruugi nad laenata teisi toitaineid, mida tegelik artišokk võib teie toidule kaasa aidata. Kuna artišokkide lehtede ekstraktid võivad omavahel kokku puutuda teiste meditsiiniliste seisunditega, mis teil on või mida te võtate, peate oma tervishoiuteenuse osutajaga enne nende tervise režiimi lisamist sellest rääkima.

Arstišokkide sisaldus kolesteroolitaset alandavas toidus on palju võimalusi. Artišokki saab kergelt einestada, röstitud, grillitud või tarbida toores.

Lihtsalt olge ettevaatlik, et mitte süüa oma artišokki rasvavrakkudesse või neid praadida - see võib teie toidule lisada rohkem kaloreid ja küllastunud rasvu.

> Allikad:

> Bundy R, Walker AF, Middleton RW. Artišokkide lehtede ekstrakt vähendab plasma kolesterooli muidu tervete hüperkolesteroleemiliste täiskasvanutena: randomiseeritud topeltpimedas platseebokontrollitud uuringus. Phytomedicine 2008 september, 15 (9): 668-75

> Pittler MH, Thompson CJ, Ernst E. Artišoki lehtedekstrakt hüperkolesteroleemia raviks. Cochrane Database Syst Rev 2008; 3: CD003335

> Rondanelli M, Giacosa A, Opizzi A jt Artišokkide leheekstrakti täiendamise kasulik mõju HDL-kolesterooli suurenemisele primaarse kerge hüperkolesteroleemiaga isikutel: topeltpimedas, randomiseeritud, platseebokontrolliga uuringus. Int J Food Sci Nutr 2013; 64: 7-15.