Selenium on teie tervisele oluline toitaine ja see on oluline kilpnäärme hormoonide ainevahetuse jaoks paljude teiste peamistes funktsioonides.
Selenium on mineraal, mida leiab mõnedes toitudes, mida toidule lisandub, et neid tugevdada, ning neid võib kasutada ka toidulisandina. Keha ei toodeta seleeni, nii et ainus viis seleni saamiseks on toit ja toidulisandid.
Seleni tasemeid saab mõõta vereanalüüside abil. Juuste analüüs võimaldab hinnata pikemaajalist seleni taset. Vastavalt riiklikele terviseinstituutidele on seleeni tervislikuks tasemeks 8 mikrogrammi (mcg) / dl või kõrgem. Ameerika Ühendriikides on seleni puudus üsna haruldane ja enamus inimesi kogub seleniumist vajalikku kogust.
Seleeni puudulikkuse riskifaktorid on järgmised:
- Soole-, seedimis- või imendumisprobleemid
- Olles olnud mao šunteerimise operatsioon
- Elamine piirkonnas, kus on seleeni puudulik pinnas
- Kolesterool - statiinravimite alandamine
Brasiilia pähkel on teadaolevalt väga kõrge seleeni sisaldusega. Teistest seleeni sisaldavatest toitudest saadavale toidule kuuluvad teatud mereannid - krevetid, sardiinid, lõhe, hiidlest, tuunikala ja liha, linnuliha, seened, leib, teravili, terad, munad ja piimatooted.
Selen on saadaval lisandina kas üksinda või kombineeritud valemites multivitamiinides.
Seleni on kaks vormi: selenometioniin või naatriumseleniit. Uuringud on näidanud, et seleni selenometioniini vorm on paremini imendunud. Eksperdid soovitavad, et täiskasvanud saaksid igast allikast päevas üle 400 mcg seleeni. Kõrge tase võib põhjustada seleeni toksilisust koos selliste sümptomitega nagu juuste ja küünte kaotus, iiveldus, lööve ja närvisüsteemi kõrvalekalded.
Eriti tuleb olla ettevaatlik Brasiilia pähklite vastu, sest need sisaldavad nii palju seleeni - mõnel juhul kuni 100 μg mutri kohta -, et saate seleniumi toksilisuse käivitada.
Seleni mõju kilpnäärmele
Kilpnäärmeks on organ, mis kontsentreerib seleeni rohkem kui ükski teine. Selenil on kilpnäärme võime toota kilpnäärme hormooni võtmetähtsusega rolli.
Seleeni puudulikkus on seotud mitmesuguste kilpnäärme probleemidega, sealhulgas:
- Hüpotüreoidism
- Subkliiniline hüpotüreoidism
- Autoimmuunne Hashimoto türeoidiit
- Suurenenud kilpnääre (goiter)
- Kilpnäärmevähk
- Gravesi haigus
Jood - kilpnäärme hormooni ehitusplokk ja peamine koostisosa - vajab tõeliselt seleeni hormooni sünteesiks seleni. Mitmed uuringud on leidnud pöördvõrdelise seose seleeni sisaldusega ja teie seerumi (laienenud kilpnäärme) ja kilpnäärme kahjustusega joodipuudulikkusega inimestel.
Mitmed uuringud on näidanud, et seleeni lisandite vahel on peamised suhted - isegi kui puuduvad puuduvad - ja kilpnäärme funktsioonid. Näiteks:
- Mitmed uuringud on näidanud, et seleeni täiendav toime vähendab kilpnäärme peroksüdaasi antikehasid (TPO) ja hüpotüreoidismi sümptomite raskust.
- Ühes uuringus leiti, et kilpnäärme peroksüdaasi (TPO) antikehadega rasedatele naistele antud 200 mcg seleeni võib vähendada sünnijärgse türeoidiidi riski.
- Ühes uuringus leiti, et kerge kilpnääre silmahaigusega patsientide ravimine kuueks kuuks seleeni sisaldusega 200 μg / päevas parandas patsiendi elukvaliteeti, paranes nende silmade tervis ja sümptomite järk-järgult progresseerumine.
Eriti huvipakkuv on 2016. aasta uuring, mis on avaldatud ajakirjas Thyroid, milles analüüsiti seleeni lisamise mõju kilpnäärme antikehade tasemele Hashimoto türeoidiidi inimestel.
Uuringus hinnati nii kilpnäärme peroksüdaasi (TPOAb) kui ka türeoglobuliini (TgAb) antikeha taset selektiivravi 3, 6 ja 12 kuu jooksul kahes Hashimoto patsiendil; üks saanud levotüroksiini kilpnäärmehormooni asendusravi, teine aga äsja diagnoositud patsientidel, keda ei ravitud kilpnäärme hormoonide asendamisega.
Tulemused olid väga huvitavad. Nende Hashimoto patsientidel, kes said kilpnäärme hormooni asendajana levotüroksiini, suurendas seleeni lisandumine TPOAb taset tunduvalt vähem kui kolm kuud ja need tasemed kahanesid 6 kuu ja 12 kuu jooksul. Lisaks sellele ei vähenenud TgAb kuni 12-kuulise punkti.
Ravimata Hashimoto rühma seleeni lisamisel vähenes TPOAb sisaldus kolme kuu järel, kuid mitte pärast 6 või 12 kuud, samal ajal kui TgAb vähenes 3 kuu, kuid mitte 6 või 12 kuu jooksul.
Kas te peaksite suurendama seleeni tarbimist?
Enne, kui kaalute oma toiduga kaasas olevate Brasiilia pähklite lisamist või seleeni lisamist, võite soovida, et teie arst määrab teie seleeni. Seejärel võib ta anda juhiseid selle kohta, kas võite kasu toiduseelemendi suurendamisest või toidulisandite lisamisest. Pidage meeles, et isegi kui te otsustate seleeni täiendada, peaksite arvutama oma toitumissoovituse ja loe kindlasti seleeni multivitamiinides ja toidulisandites, nii et teie päevane annus ei ületa 400 mikrogrammi päevas.
> Allikad:
> Drutel, A, Archambeaud F ja Caron P. "Selenium ja kilpnäärme healoomuline seisund: kliiniku jaoks rohkem häid uudiseid". Clin Endocrinol Clinical Endocrinology 78.2 (2013): 155-64. PubMed 30. märts 2016.
> Hu, S et al. "Mitmed toitumisfaktorid ja Hashimoto türeoidiidi oht". Kilpnäärmehaigused. Märts 2017. doi: 10.1089 / suni 2016.0635.
> Kafai MR, Ganji V. Sugu, vanus, geograafiline asukoht, suitsetamine ja alkoholi tarbimine mõjutavad seerumi seleeni kontsentratsiooni USAs: kolmas Riiklik tervise ja toitumise eksami uuring, 1988-1994. J Trace Elem Med Biol, 2003; 17: 13-8.
> Niskar AS, Paschal DC, Kieszak SM, Flegal KM, Bowman B, Gunter EW jt Seerumi seleeni sisaldus USA elanikkonnas: kolmas riiklik tervise ja toitumise uuringu uuring, 1988-1994. Biol Trace Elem Res 2003; 91: 1-10.
> Wichman J et al. "Seleni lisamine vähendab tüüpiliselt kilpnäärme autoantikeha taset kroonilise autoimmuunse türeoidiidi põdevatel patsientidel: süstemaatiline ülevaade ja metaanalüüs." Kilpnäärme haigus. Volume 26, Number 12, 2016 DOI: 10.1089 / thy.2016.0256