Kuidas tasakaalustatud toit võib vähendada vererõhku
Folaat kuulub B-vitamiini perekonda, eriti B9-vitamiini, ja mõned uuringud näitavad, et folaadid võivad aidata vältida kõrge vererõhu suurenemist. See vitamiin esineb toidus looduslikult koos tumeroheliste köögiviljade ja kaunviljade, sealhulgas ubade ja maapähklitega, mis esindavad mõningaid kõige rohkem folate sisaldavaid toite. Folaadi sünteetiline vorm, mis on lisatud toidule ja toidulisanditele, nimetatakse foolhappeks.
Ehkki kaks erinevat vormi kasutavad seda üldiselt sageli üksteist asendavana.
Linus Paulingi Instituut soovitab tervislikel täiskasvanutel optimaalse tervise säilitamiseks täiendada päevas 400 μg foolhappe sisaldust koos folaadirikas toitumisega.
Vitamiin B9 on oluline mitmesuguste keha funktsioonide jaoks, sealhulgas:
- DNA tegemine
- Kudede, nagu veresoonte, parandamine
- Punaste vereliblede tootmine
Toidukauplusettevõtted kasutavad seda toiduainete tugevdamiseks, näiteks hommikusöögi, leiba ja pakendatud toitude valmistamiseks.
Fooleerige seda rasedate naiste jaoks olulise toitainega ja puudus on teadaolevalt põhjustanud mitmeid tõsiseid sünnidefekte.
Kõrgem folaadi tarbimine, madalamad hüpertensiooni esinemissagedused
Uuringud näitavad, et folaadil võib olla positiivne mõju vererõhule .
- See võib suurendada lämmastikoksiidi sünteesi rakkudesse, mis vooderdavad veresoonte, nn endoteelirakkude sisemust. Lämmastikoksiid aitab neil rakkudel võidelda veresoonte haiguse vastu.
- See võib vähendada plasma homotsüsteiini, mis võib endoteelirakke kahjustada.
Põhja-Carolina ülikooli uuringu kohaselt, mis avaldati Ameerika Journal of Clinical Nutrition'is, võib kõige nooremate täiskasvanute hulgas, kellel on kõrgeim foliteedi tarbimine, vähem tõenäoliselt tekkida hüpertensioon hiljem elus. Uuringute käigus teadsid teadlased, et noorte täiskasvanute koronaararteri riskide arendamine on tehtud järeldusele pärast seda, kui on järgitud 20 aastat 4800 meest ja naist vanuses 18-30 aastat.
Foolhape ja insuldi ennetamine
Pekingi ülikooli hiljutises uuringus, mis avaldati Ameerika meditsiinilise assotsiatsiooni ajakirja ajakirjanduses, jälgiti 20 000 hüpertensiivse täiskasvanu, kellel kunagi ei olnud südameatakk ega insult, tulemusi . Fosforhapet sisaldava ja kõrge vererõhku tarvitava ravimiga Vasotec ( enalapriil ) sisaldav tablett oli 21% madalam risk kui neil, kes võtsid enalapriili üksi.
Foolaadi defitsiit
Folaat on vees lahustuv vitamiin, mis tähendab, et keha ei hoia seda suures koguses. See puudus võib kiiresti muutuda terviseprobleemiks ja võtab ainult paar nädalat enne sümptomite ilmnemist. Kui olete mures, võib tervishoiuteenuse osutaja tuvastada vereanalüüsiga folaadipuudus.
Folaadi puudulikkuse põhjused on järgmised:
- Krooniline alkoholi tarbimine
- Suitsetamine
- Ei söö piisavalt värskeid puu-ja köögivilju
- Seedetrakti häired, mis võivad takistada toitainete imendumist, sealhulgas Crohni tõbi
Folaadi puudulikkuse sümptomiteks on:
- Paistes keele
- Väsimustunne
- Hallid juuksed
Madalad folaadi tasemed võivad olla seotud mõnede terviseseisundite riski suurenemisega, sealhulgas:
- Vähk
- Kolorektaalne vähk , eriti meestele
- Südame-veresoonkonna haigus
- Kognitiivne düsfunktsioon vanuses, ulatudes kergest halvenemisest kuni dementsuseni
Teatud ravimid võivad teie kehal folaadi kogust negatiivselt mõjutada:
- Mittesteroidsete põletikuvastaste ravimite, sh aspiriini või ibuprofeeni, väga ranged terapeutilised annused
- Kolesterooli sisaldust vähendavad ravimid Colestid (kolestüramiin) ja Questran (kolestipool)
- Ravimid, mis sisaldavad hormooni östrogeeni suuri annuseid, sealhulgas mõned rasestumisvastased tabletid
Loe edasi Folate kohta
Allikad:
Healthfinder.gov: Foolhape võib aidata kõrgenenud vererõhuga inimeste surma (2015).
Linus Paulingi Instituut, mikrotoitainete infokeskus: Folate
Medline Plus: foolaadi defitsiit
Xun jt American Journal of Clinical Nutrition: Folaadi tarbimine ja hüpertensiooni esinemissagedus Ameerika noorte täiskasvanute hulgas: 20-aastane järelkontroll (2012).