Me teame, et toitumine võib oluliselt mõjutada üldist tervist ja eelkõige aju mõjutavate raskete invaliidistavate haiguste, näiteks insuldi ja dementsuse riski. Hiljutine uuring näitas, et kunstlikult magustatud jookide regulaarselt tarbinud inimestel oli insuldi või dementsuse tekkimise tõenäosus 3 korda suurem kui neil, kes ei tarbinud kunstlikult magustatud jooke regulaarselt.
Kunstlikult magustatud jookide ja aju tervise seos
Insult ja dementsus on üks enim sügavaid haigusi, mis mõjutavad aju, ning on ka maailma surmapõhjuste ja puuete peamised põhjused.
2017. Aasta ajakirjale Stroke ilmunud artikkel teatas uuringutulemustest, mille järgi jälgiti üle kümne aasta jooksul üle 4000 täiskasvanut, kirjutades nende suhkru magustatud ja kunstlikult magustatud jookide tarbimise. Tulemused näitasid, et osalejad, kes regulaarselt tarbisid jooke, mis olid magustatud kunstliku magusainega, koges peaaegu kolm korda rabanduse ja dementsuse riski võrreldes nendega, kes ei tarbinud kunstlikult magustatud jooke. Huvitav on see, et suhkruga magustatud jooke ei seostatud suurenenud insuldi või dementsuse riskiga.
Üldiselt näitas uurimus ka seda, et kunstlikult magustatud jookide suhe oli insuldi riski suhtes tugevam kui dementsuse tekke risk.
See ei ole üllatav, kuna üldiselt mõjutab toitumine tugevamalt füüsilisi muutusi, mis põhjustavad insuldi, kui see mõjutab dementsust põhjustavaid füüsilisi muutusi.
Rööpmekestuse põhjused ja dementsuse põhjused
Insult on haigus, mis on tihedalt seotud elustiili riskifaktoritega, nagu dieet, füüsiline koormus , suitsetamine ja stress.
Pärilised tegurid mõjutavad sujuvalt insuldi.
Teisest küljest arvatakse, et pärilikel teguritel on dementsuse risk suurem roll, samas kui elustiili tegurid nagu suitsetamine, kehaline aktiivsus ja toitumine mõjutavad mõõdukalt.
Mõned dementsuse tüübid, näiteks vaskulaarne dementsus, on tingitud insultist, samal ajal kui teatud tüüpi dementsus, nagu Alzheimeri tõbi, ei ole tugevasti seotud insultidega.
Miks kunstlikult magustatud jooke põhjustab insuldi ja dementsust?
Selle lingi jaoks on mitu selgitust. Täpsemalt, hiljutises uuringus olid osalejad, kes tarbisid rohkem magusaid jooke ja kellel esines ka insult või dementsus 10-aastase aja jooksul, suurema tõenäosusega hüpertoonia või diabeet.
Hüpertensioon on teadaolev riskimõju insuldi ja dementsuse suhtes, samal ajal kui diabeet on insulti teadaolev riskitegur. Ei ole selge, kas kunstlikult magustatud joogid võivad põhjustada suhkurtõbe ja hüpertensiooni, ja nad ei ole teadaolevalt põhjustanud neid haigusseisundeid.
Kunstlikult magustatud jookide ja insultide ja dementsuse vahelise seose osas on veel üks võimalik seletus. Inimestel, kellel juba on meditsiinilised haigused, mis võivad põhjustada insuldi või dementsust, võib tõenäolisemalt valida kunstlikult magustatud jooke, et vähendada kalorite tarbimist ja juhtida veresuhkru taset.
See on eriti tõenäoline diabeetikutega inimestele, kes võivad valida magusaineid, mis ei tõsta vere suhkrusisaldust.
Samuti on teadmata kunstlike magusainete keemilised toimed, mis võiksid kehale mõjuda. Selles konkreetses uurimustöös ei erista aruandes palju erinevaid kunstliku magusaineid ja võib mõnikord olla vähe, mis suurendab insuldi ja dementsuse riski, samas kui teised seda ei tee. Tegelikult pole teada, kas mõned magusained, mis liigitatakse "kunstlikeks magusaineteks", võivad tegelikult olla kasulikud, mitte kahjulikud.
Sõna alguses
Tervisliku toitumise säilitamine mõjutab teie kogu elu.
Toit on tugevasti seotud insuldiriskiga. On teada, et dementsus on seotud toitumisega, kuigi seal puudub tugev seos.
Kokkuvõttes on teie aju tervise jaoks kõige paremad dieedid Vahemere dieet ja toitumine, mis on mõõdukas kalorsusega ja sisaldab optimaalseid koguseid valku ja vitamiine. Tegelikult on teatud valkude puudujäägid ja mõned vitamiinipuudused seotud insuldi suurenenud võimalustega . On tõestatud, et mereannid vähendavad insuldi riski , samal ajal kui taimetoitlane on oma insuliiniriskiga seotud plusse ja miinuseid . Vein ja muud alkohoolsed joogid mõjutavad ka insuldi riski. Ja kõik parimad uudised on see, et mõnel uurimusel on näidatud, et peaaegu kõigile meeldib šokolaad , mis vähendab insuldi riski.
> Allikad:
Suhkru- ja kunstlikult magustatud jooke ning juhusliku insuldi ja dementsuse riskid: tulevane kohordi uurimus, Pase MP, Himali JJ, Beiser AS, Aparicio HJ, Satizabal CL, Vasan RS, Seshadri S, Jacques PF, Stroke. Mai 2017