Eksootiliste sortide maitseelamusega teekarvad võivad tunda pu-erhi teed, mille valmistamisel hinnatakse selle rikkaliku maitse järgi. Pu-erh tees on ka Hiinas asuva Yunnan'i piirkonna linna (ja peamiselt selle piirkonna toodetud) nime kandvat tervislikke hüvesid.
Nagu roheline tee, must tee ja valge tee, pu-erh tee valmistatakse Camellia sinensis taime lehtedest.
Kuid pu-erh teed luuakse vastavalt spetsiaalsele protsessile, mis hõlmab pikka käärimisperioodi. Kui kääritatud, tee lehti vanandatakse (mõnikord aastaid või isegi aastakümneid) ja pakitakse telliskivi või kooki.
Koos laenamisega pu-erh teele annab see selge maitse, et see käärimise ja vananemise protsess annab teele mitmeid ainulaadseid meditsiinilisi omadusi.
Pu-erhi tee tervislikud eelised
Hiinas on pu-erh teed juba ammu sipped, et saavutada mitmesuguseid tervisega seotud eeliseid, nagu südame tervise parandamine ja kolesterooli taseme vähendamine. Samuti on öeldud, et pu-erh tee aitab kaasa kehakaalu kaotamisele, nägemise suurendamisele, vereringe stimuleerimisele ja igemete igemete leevendamisele.
Loomade ja katseklaaside esialgses uurimuses on teadlased täheldanud, et pu-erh tee võib võidelda oksüdatiivse stressiga , reguleerida veresuhkru taset (peamine faktor diabeedi kontrollimisel ), kaitsta rasvumise vastu ja omada vähivastast toimet.
Kuid siiani on vähesed uuringud katsetanud pu-erh-i tervisemõju inimestel. Siiski on mõned tõendid selle kohta, et pu-erh tee näitab teatud tervislike seisundite ravimisel lubadust. Vaadake mõnda pu-erh-tüüpi teedel põhinevatest inimpõhistest teadusuuringutest saadud tulemustest.
1) kolesterool
Uuringus, mis ilmus 2016. aastal vananemisega seotud kliinilistes sekkumistes, leidsid teadlased, et pu-erh tee aitab hoida kolesterooli kontrollimist.
Pärast pu-erh'i teeekstrakti 20 päeva jooksul tarbimist näitas väike ülekaaluliste või rasvunud täiskasvanute rühm kolesterooli taseme kerget langust. Võrreldes osalejatega, kes said sama ajaperioodi platseebot, täheldati pu-erh'i teeekstraktiga ravitud patsientidel ka suuremat kaalulangust ja rasva kadu.
2) Metaboolne sündroom
Mitmed väikesed uuringud on näidanud, et pu-erh tee võib aidata metaboliseeritud sündroomi juhtida. On teada, et terviseprobleemide (sh üleliigne kõht rasv, kõrge vererõhk , kõrge kolesterool, insuliiniresistentsus ja krooniline põletik ), metaboolne sündroom suurendab teie südamehaiguste ja 2. tüüpi diabeedi riski.
Näiteks 2011. aastal avaldatud Hiina Integratiivse Meditsiini ajakirja uuringus võttis 90 inimest, kellel oli metaboolne sündroom, kas pu-erh teeekstrakti või platseebot kapslit iga päev kolm kuud. Uuringu lõpuks näitasid pu-erh'i teed paremini selliseid tegureid nagu ülekaalulisus, veresuhkru tase ja kolesterooli tase (võrreldes platseeboga). Uuringu autorid märkisid, et pu-erh tee sobib ideaalselt metaboolse sündroomi ennetamiseks.
Kõrvaltoimed ja ohutushäired
Pu-erhi tee sisaldab vähem kofeiini kui muud tüüpi teed.
Isegi liiga palju kofeiini tarbimine võib põhjustada mitmeid kõrvaltoimeid, sealhulgas peavalu, unetus, kõhulahtisus, ebaregulaarne südametegevus, kõrvetised ja peapööritus.
Samuti on oluline märkida, et pu-erh'i teed ei tohiks kasutada mis tahes tüüpi kroonilise seisundi (nagu kõrge kolesterool või metaboolne sündroom) standardseks raviks. Kui soovite mõnda sellistesse tingimustesse teie raviplaani lisada pu-erh'i tee, siis konsulteerige kindlasti oma arstiga.
> Allikad:
> Chu SL, Fu H, Yang JX jt Randomiseeritud topeltpime platseebokontrolliga uuring Pu'eri tee ekstrakti kohta metaboolse sündroomi reguleerimisel. Chin J Integr Med. 2011 Juuli, 17 (7): 492-8.
> Huang HC, Lin JK. Pu-erh tee, roheline tee ja musta tee pärsivad hüperlipideemiat, hüperleptinemiat ja rasvhapete sünteesi AMPK aktiveerimisega rottidel kõrge fruktoosisisaldusega dieedil. Toidupakett. 2012 veebruar; 3 (2): 170-7.
> Jensen GS, Beaman JL, He Y, Guo Z, Sun H. Keha rasvade vähendamine ja täiustatud lipiidiprofiil, mis on seotud haplipideemilise populatsiooni puhta tee ekstrakti päevase tarbimisega: randomiseeritud platseebokontrolliga uuring. Clin Interv vananemine. 2016 Mar 24; 11: 367-76.
> Yang TY, Chou JI, Ueng KC jt Puerh-tee kaalulangus meestel, kellel on metaboolne sündroom. Phytother Res. 2014. aasta juuli 28 (7): 1096-101.
Vastutusest loobumine: sellel saidil sisalduv teave on mõeldud ainult hariduslikuks otstarbeks ja ei asenda nõuande, diagnoosi ega ravi litsentseeritud arsti poolt. See ei hõlma kõiki võimalikke ettevaatusabinõusid, ravimite koostoimeid, asjaolusid või kahjulikke mõjusid. Enne alternatiivse meditsiini kasutamist või oma raviskeemi muutmist peate otsima kiire tervisega seotud terviseprobleeme ja konsulteerima oma arstiga.