Must pähkel ( Juglans nigra ) on teatud tüüpi pähkel, mis pakub mitmeid tervisega seotud eeliseid. Mõnedel taimse ravimi süsteemidel kasutatakse pikka pähkli ekstrakti toidu lisaainete vormis. Seda söödetakse tavaliselt Ameerika Ühendriikides toiduainena. Must pähkel on küllastumata rasva ja valgu kõrge sisaldus .
Must pähkel sisaldab mitut asendamatut rasvhapet, sealhulgas linoolhapet, oleiinhapet, palmitiinhapet, steariinhapet ja linoleenhapet (oomega-3 rasvhape).
Lisaks sisaldab must kreeka pähkli tanniine (antioksüdandi ja põletikuvastase ainega ainete klassi), samuti mineraale nagu magneesium ja kaalium.
Kasutab musta pähklit
Must pähklit nimetatakse tavaliselt järgmiste terviseprobleemide loomulikuks abinõuks:
- astma
- kõhukinnisus
- diabeet
- kõrvetised
- kõrge vererõhk
- kõrge kolesterool
Lisaks väidetakse, et must rätik kaitseb südamehaigusi, vähki ja nakkusi, mis on põhjustatud pärmi ülekasvamisest (nagu pärmseente infektsioonid , kandidoos ja punetus ).
Kui manustatakse paikselt, siis räägitakse musta pähklitest sellistes tingimustes nagu rabandus haavandid , psoriaas ja tüükad .
Musta pählapi terviserikkus
Praegu puuduvad musta kreeka pähkli ekstrakti sisaldavate toidulisandite tervisemõju uuringud.
Kuigi puuduvad ka tervete mustade kreeka pähklite tarbimise tervisemõjude uuringud, võrdles üks väheseid uuringuid, mis avaldati 2011. aasta meditsiinitoidu ajakirjas, mustade kreeka pähklite kardiovaskulaarset toimet inglise kreeka pähklite puhul.
Uuringuks tarbis 36 inimest iga päev 30 päeva jooksul umbes 1,06 untsi mustad kreeka pähklid või inglise kreeka pähklid. Uuringu tulemused näitasid, et osalejad, kes lisasid inglise pähklid oma toidule, täitsid mitmeid kardiovaskulaarse tervise näitajaid (võrreldes osalejatega, kes lisasid oma toidule mustad kreeka pähklid).
Alternatiivid musta pähklile
Kui otsite toidulisandit, mis võib suurendada teie rasvhapete tarbimist ja võib-olla kaitsta oma südame tervist, kaaluge kalaõli lisandeid. Omega-3-rasvhapete rikkalikult on paljudes teaduslikes uuringutes hoitud kalaõli, mis hoiab kolesterooli kontrolli ja vähendab vererõhku.
Nagu mustad kreeka pähklid, on looduslikud vahendid, nagu aeda õli, rohkesti oomega-3 rasvhappeid.
Hoiatused
Uuringute vähesuse tõttu on vähe teada musta kreeka pähkli ekstrakti sisaldavate toidulisandite pikaajalist kasutamist. Siiski on muret, et must rätik võib põhjustada teatud kõrvaltoimeid, sealhulgas kõhulahtisust.
Kõrge tanniinisisalduse tõttu peaksid maksa- või neeruhaigusega inimesed või teatud seedetraktiga seotud seisundid vältima mustat pähklit. Inimesed, kes kasutavad vererõhu ravimit, peaksid vältima mustat pähklit. Rasedad või hooldavad naised ja lapsed peaksid vältima mustad kreeka pähkleid.
Inimesed, kellel on mustad kreeka pähklid, ei tohiks võtta mustad kreeka pähklid. Võimalik on risttundlikkus või teiste pähklite saastumine, seega peaksid pähklite allergiaga inimesed musta pähklit vältima.
Oluline on märkida, et kroonilise tervisliku seisundi (nt diabeet ) ennetav ravi musta pählapikaga ja standardhoolduse vältimine või viivitus võib põhjustada tõsiseid tagajärgi.
Kui te kaalute musta pähklite kasutamist haigusseisundi raviks, pöörduge kindlasti arsti poole.
Kust leida must musta pähkel
Vedelate ekstraktide vormis müüakse tihti musta pähklit sisaldavaid toidulisandeid, mis on saadaval internetis ja looduslikes toidupoodides, apteekides ja toidulisanditesse spetsialiseerunud kauplustes.
Mustad kreeka pähklid müüakse terves vormis paljudes toidupoedes ja looduslikes toidupoodides.
> Allikad:
> Fitschen PJ, Rolfhus KR, Winfrey MR, Allen BK, Manzy M, Maher MA. "Black Versus inglise pähklite tarbimise südame-veresoonkonna mõjud". J Med Food. 2011 september, 14 (9): 890-8. doi: 10.1089 / jmf.2010.0169.