Ei ole mingit asjaolu, et alkohol mängib meie kultuuris suurt rolli. Paljud inimesed otsustavad juua, kui nad on sotsiaalselt välja või kui nad lihtsalt soovivad stressi leevendada ja end emotsionaalselt paremini tunda. Kuid alkohol on teadaolev seedetrakti ärritav aine.
Inimesel, kellel on krooniline seedetrakti tervisehäire, nagu ärritunud soole sündroom (IBS), on küsimus, kas nautida või mitte nautida jooke, keeruline.
Paljud inimesed, kellel on IBS, hoiavad alkoholi üldse ära, kuna nad mõistavad, et see põhjustab nende sümptomeid. Kui te ei tea, kas see on vajalik, annab see ülevaade teile teavet, mida peate ise teadliku otsuse tegemiseks ise tegema, kuna me käsitleme alkoholi tarvitamise ja IBS-i eeliseid ja miinuseid ning pakume mõningaid näpunäiteid nii et saate ise teadliku otsuse teha.
Alkohol ja seedesüsteem
Alkohol mõjutab teie seedetrakti toimimist mitmel viisil. Raske alkoholi kasutamine võib põhjustada märkimisväärset kahju seedetrakti organitele ja seedetraktist leitud kudede vooderdusele. Kuid isegi alkoholi mõõdukas kasutamine võib kahjustada seedimist. Alkoholil on söögitoru sulgurliha nõrgendav toime, mis võib põhjustada happe refluksi. Maos võib alkohol põhjustada happe sekretsiooni suurenemist ja aeglustada mao tühjenemist, põhjustades ärritust ja iiveldust või suuremaid koguseid, oksendamise episoode.
Peensooles võib alkohol toitainete imendumist vähendada. See malabsorptsioon, eriti süsivesikute, võib kaasa aidata gaasi ja kõhulahtisuse probleemidele, sest need ained suudavad taluda baktereid jämesooles. Alkohol võib samuti kiirendada jämesoole lihaste liikumist, mis aitab veelgi vähendada kõhulahtisuse riski.
Kui palju on liiga palju?
Alkoholi mõju teie seedesüsteemile sõltub loomulikult mõningane osa sellest, kui palju te joote. USA Haiguste ennetamise ja tervise edendamise büroo juhatuses öeldakse, et kui te jooksete, peaks mõõdukas naiste joomine sisaldama mitte rohkem kui ühte jooki päevas ja meestel mitte rohkem kui kaks jooki päevas. Üle 65-aastased inimesed peaksid piirduma vaid ühe joogiga päevas.
Toitumisjuhistes määratletakse joomine joobes siis, kui teil on neli või enam joogi ühel juhul, kui olete naine, ja vähemalt viis jooki ühel juhul, kui olete mees. Naiste rasket joomist määratletakse kui joomist kaheksa või enamat jooki nädalas ja meestele 15 või rohkem jooki nädalas.
Joogiga seotud terviseriskid
Mida rohkem te juua, seda rohkem tõstetate teie tervisele kahjulike mõjude ohtu. Isegi mõõdukas joomine võib suurendada teie riski teatud tüüpi vähktõve vastu, näiteks rinnavähk. Liigne ja joomine on seotud paljude tervise- ja ohutusriskidega. Lisaks teie ägeda alkoholimurdmise ohu tõstmisele tekitab liigne alkoholitarbimine teie mitmesuguste muude terviseprobleemide ohtu, sealhulgas:
- alkoholisõltuvus
- südamehaigus
- kõrge vererõhk
- vähid (sealhulgas suu, neelu, kõri, söögitoru, rinna, mao, käärsoole ja pärasoole)
- maksa tsirroos
- sünnidefektid
- raseduse katkemine
- insult
Liigne alkoholisõltuvus võib ka kaasa aidata vigastuste tekitamisele vägivalla, kukkumiste ja autoõnnetuste kaudu. Alkoholitarbimine tõstab riski, et terviseriskid tulenevad riskantsest seksuaalkäitumisest. Liigne alkoholitarbimine on seotud vaimse tervise probleemidega, nagu ärevus ja depressioon. Lõpuks võib liigne alkoholitarbimine negatiivselt mõjutada teie pere- ja tööelu.
Sa ei peaks jooma kõikjal, kui ...
Toitumisjuhised seavad mõningaid piiranguid alkoholitarbimise soovitustele.
Seega peaksite alkoholi vältima, kui:
- ei taha juua
- on nooremad kui 21-aastased
- on rase
- võtavad ravimeid, mis interakteeruvad alkoholiga
- on varem alkoholisõltuvus
- autojuhtimine ja masinatega töötamine
- teatud tüüpi vähid
Kui te toidate last rinnaga, peaksite arutama oma arstiga, kas te peaksite jooma ja kui palju alkoholitarbimist teie lapsele aitab.
Mõõduka joomise tervislikud eelised
Umbes alkoholi tarbimise kohta pole kõik halb. Uuringud näitavad, et madal või mõõdukas joomine võib vähendada teie südame isheemiatõve riski. On teadmata, kas südamehaiguste madalam risk südamehaiguste tekkeks on iseenesest joomine või muud eluviisiga seotud tegurid. Teine valdkond, kus mõõdukas alkoholisisaldus võib olla kasulik, on dementsuse ohu vähendamine.
IBS ja alkohol
Uuring IBS-i suhte kohta on üsna haruldane ja siiani tehtud uuringud on andnud mitmesuguseid tulemusi. Üldiselt ei tundu olevat selgeid tõendeid selle kohta, et alkoholi kasutamine suurendab teie riski IBS-i tekkeks.
Ühes hiljutises uuringus kogutakse 166-l naisel, vanuses 18 kuni 48 aastat, kellel diagnoositi IBS-i, andmed joogi- ja päevase seedetrakti sümptomite kohta. Erinevusi ei leitud, kui palju alkoholi tarbiti, võrreldes 48-st naisest, kellel ei olnud IBS-i. Kuid järgmiste päevaste seedetrakti sümptomite kogemus oli kahe rühma vahel erinev.
Kui uuringus osalesid naised, kellel oli IBS, kellel oli joomine, võis neil järgmisel päeval esineda kõhulahtisust, iiveldust, kõhuvalu ja seedehäireid. Mõõdukas või kerge juua ei olnud nende sümptomitega nii selgelt seotud.
Huvitav on see, et seost joogi- ja järgmisel päeval esinevate sümptomite vahel esines tõenäolisemalt naistel, kellel oli kõhulahtisus domineeriv IBS, võrreldes nendega, kellel oli kõhukinnisust domineeriv IBS või segatüüpi IBS .
Seega järeldavad teadlased, et alkoholitarbimine on eriti problemaatiline naistele, kellel on IBS-D, kes juua jooma. Nagu alati, pidage meeles, et need on vaid ühe uuringu tulemused, mis näitasid konkreetselt seost mõne jooki ja selle vahel, kuidas IBS-iga inimene võib tunduda järgmisel päeval. Enne lõplike järelduste tegemist võib selliseid tulemusi kordamööda (ja lisada mehi!) Edasistesse uuringutesse.
Joomine ja FODMAP
FODMAP-id on ühine termin süsivesikute rühma, mis on seostatud seedetrakti sümptomitega, kellel on IBS. Monashi ülikooli teadlased on näidanud, et madala FODMAP-i dieedi järgimine võib aidata sümptomite leevendamist enamikus IBS-iga inimestel.
Ükskõik, kas te otsustate dieedi järgida või mitte, võite kasutada teavet konkreetsete joogide kohta, mida Monashi teadlased pakuvad, võttes aluseks teatavate jookide FODMAPi sisaldava materjali laboratoorsed uuringud, et aidata teil valida jooke, mis võivad teie sümptomeid vähem seada . Üldiselt on Monashi ülikooli soovitus hoida alkoholi tarbimist miinimumini. Siin on mõned andmed konkreetsete jookide ja nende FODMAPi sisu kohta:
Madalad FODMAPi jookide valikud (kõik ühes suuruses jookide serveerimisel):
- õlut
- punane vein
- valge vein
- džinn
- viin
- viski
- vahuvein
- magus vein
Fruktoosisisalduse tõttu on rumm FODMAP-de puhul kõrge. Kui teil on fruktoos malabsorptsioon , soovite vältida rummi sisaldavaid segavaid jooke.
Tundub, et teadlased ei ole veel testitud tequila FODMAP-i sisuga. Nad annavad teavet "madala glükeemilise indeksi" veini kohta, märkides, et see on ka kõrge fruktoosiga.
Peaksite kaaluma ka seda, kuidas te segate oma jooke, sest paljud puuviljamahlad on FODMAP-ide hulgas suured. Jõhvikamahl ja tomatimahl näivad olevat madalad FODMAPi valikud.
Kas peaksite jooma, kui teil on IBS?
Kuna IBS-i ja alkoholi koostoime kohta on vähe teavet, näib olevat vastus küsimusele, kas te peaksite jooma, kui teil on IBS, et see on suhteliselt isiklik otsus. Kui näete seost joogivee ja IBS-i sümptomite vahel, võite te erapooletuks jääda. Võite meeles pidada, et selle valiku hõbedane vooder on see, et alkoholi üldse mitte alkoholi tarbimine võib lõppkokkuvõttes olla teie üldise tervise jaoks kasulik ja aitab kaitsta teid tõsisemate haiguste eest.
Kui te otsustate juua, siis on siin mõned näpunäited, et vähendada järgmisel päeval halvenenud IBS-i sümptomitega tegelemise riski:
1. Piirata ennast ühe joogini päevas.
2. Hoidke oma keha hästi hüdreeritud joomiseks alkoholi tarvitades palju vett. See võib olla ka alkoholi lahjendamine, mis muudab selle seedetrakti vooderti vähem ärritavaks.
3. Kindlasti sööge sööki enne või jooke. Maitset sisaldav toit peaks aitama kaitsta ka teie seedetrakti vooderdava kudede eest alkoholi ärritust.
4. Kui te otsustate, et teil on rohkem kui üks jook, aeglane oma tarbimine. See annab teie seedetraktil rohkem aega alkoholi töötlemiseks, mis teoreetiliselt võib aidata vältida järgmise päeva sümptomeid. Ja ärge tehke pilte! Laskud häirivad teie keha võimet alkoholi töötlemiseks ja võivad oluliselt kahjustada teie otsust, mis võib teie tervist ohustada.
> Allikad:
> "Ameerika Ühendriikide 2015.-2020. Aasta toitumisjuhised: Lisa 9." Alkohol " Haiguste ennetamise ja tervise edendamise büroo
> "Teabelehed - alkoholi tarbimine ja tervis" - haiguste tõrje ja ennetamise keskused
> " Terviseohud ja alkoholi tarbimise eelised ", 2000, 24: 1: 5-11.
> Monashi ülikooli madal FODMAPi dieediprogramm on saadaval 16. veebruaril 2015.
> Reding KW, Cain KC, Jarrett ME, Eugenio MD, Heitkemper MM. "Seos alkoholi tarbimise ja seedetrakti sümptomite vahel häiritud soole sündroomi põdevatel patsientidel" American Journal of Gastroenterology 2013; 108: 270-276.