Mõned toidud võivad põhjustada kõhulahtisust kõigile
Tervislikel täiskasvanutel võib kõhulahtisus olla mitu korda aastas, tavaliselt ei tea täpselt, mis probleemi põhjustas. Paljud inimesed ei pruugi mõista, et on mõned kõhulahtisust põhjustavad toidud. Inimestel, kellel on põletikuline soolehaigus (Crohni tõbi ja haavandiline koliit), võib haiguse aktiivsus olla peaaegu pidevas kõhulahtisuses ja seedekulglas esineb põletikku. Ärritatud soole sündroomiga (IBS) ja eriti kõhulahtisust domineerivat tüüpi (IBS-D) põdevatel inimestel võib samuti järeldada, et teatud toidud süvendavad sümptomeid ja põhjustavad lahti väljaheidet. Inimestel, kellel on väga tundlikud seedesüsteemid, võivad need toidud põhjustada isegi kõhulahtisuse episoodi isegi ilma ühegi teise haiguse või haigusseisundita. Kui teil tekib kõhulahtisus, võib allpool loetletud toiduainete vältimine olla kasulik raskuse vähendamiseks, kui kaua lahtiselt väljaheide kestab.
Piim
Looduslikult piimas leiduv suhkur, mida nimetatakse laktoosiks, võib mõnedel inimestel põhjustada kõhulahtisust. Seda seisundit nimetatakse laktoosi talumatuseks ning see on väga levinud üle 2-aastastel inimestel. Laktoositalumatuse sümptomiteks võivad olla gaas, diarröa, puhitus , krambid, iiveldus ja väga halb hingeõhk. Piimatoodete vältimine on üldiselt viis, kuidas vältida laktoosi talumatuse põhjustatud kõhulahtisust.
Siiski on piimatoodete suhkru seedimisega seotud kõrvaltoimed. Seal on isegi piimatooted, mille laktoos on juba purustatud, mis muudab seedimise lihtsamaks. Laktoosi talumatus ei ole sama kui tõeline piimaallergia. Inimesed, kellel on piima allergia, peaksid vältima kõiki piimatooteid, isegi neid, mis ei ole laktoosivabad, sest see ei ole allergia tekitav piim, vaid valk.
Tulised piprad
Kuumad paprikad on sagedased kurjategijad, kuid sageli ei põhjusta nad kõhulahtisust kuni mitu tundi pärast nende söömist, mis tähendab, et mõni inimene võib-olla ei pruugi ühendust teha. Teatud liiki paprikates (sh paprika, jalapeño paprika, Cayenne paprika ja mõned tšillipiparid) nimetatakse kapsaitsiiniks. see võib põhjustada kõhulahtisust. Kapsaitsiinit kasutatakse ka salvidel, mis ravivad artriiti . (Huvitav on see, et kaseiin, mis on piimas leitud valk, võib kapsaitsiini põlemist vähendada.) Peale kapsaitsiini võivad mõned inimesed leiavad, et seemneid ja pipra nahka on raske ka läbida.
Kofeiin
Kohv , tee ja sood on levinud kohad kofeiini leidmiseks. Teised vähemtuntud kofeiini allikad on šokolaad, kumm ja isegi mõned pudelivee maitsed. Kofeiin kiirendab kehasüsteeme, mis sisaldab seedimist. Mõned inimesed on kofeiini suhtes tundlikumad kui teised, kuid liiga palju kofeiini võib põhjustada kõhulahtisust. Kohv võib muuta mõnedel inimestel seedetrakti liikumist, kuid arvatakse, et see on vähem seotud kofeiini sisaldusega ja rohkem muudest ainetest, mida kohv sisaldab.
Kunstlik rasv
Olestra, rasvade asendaja, on hästi tuntud oma seotuse tõttu "anal lekkega" ja kõhulahtisusega, mis on probleemid, mida inimesed sooviksid vältida. Olestra võib leida paljudest toodetest (kõige kuulsamad kartulimipsid), eriti need, mida turustatakse kui "kerge", "madala rasvasusega" või "rasvavaba". Olestra läbib keha ilma absorbeerita. Kuigi Toidu- ja Ravimiamet jõudis järeldusele, et olestra toimed on "harvaesinevad" ja "kerged", võivad tundliku seedetraktiga inimesed pärast selle söömist veel kõhulahtisust.
Suhkruasendajad
Neid toidulisandeid, nagu sorbitooli ja mannitooli, võib leida mitmesugustest toitudest, kõik alates kristallist kuni jogurt. Isegi nn tervislikud toidud, mida sageli nimetatakse "suhkruvabaks", võivad sisaldada neid lisaaineid, nii et toiduainete toitumisalase teabe lugemine saab nende vältimiseks võti.
Paljud neist magusainetest on looduslikes allikates, näiteks puu-ja köögiviljad. Seda liiki suhkruid sisaldavad toidud võivad FODMAPi skaalal olla suured. FODMAP-id on fermenteeritavad oligo-, di- ja monosahhariidid ning polüoolid, ning nende piiramine võib osutuda kasulikuks mõnedel inimestel, kellel on seedetrakti probleemid, nimelt IBS . Nad põhjustavad gaasi ja puhitus, sest need ei soosi soolestikus hästi. Need toidulisandid põhjustavad soolale tõmbamiseks ekstra vett, mis võib põhjustada väljaheidete vabanemist. Lisaks sellele söövad bakterid soolestikus neid suhkruid ja toodavad isegi rohkem gaasi.