Toiduallergiate all kannatavatel miljonitel ameeriklastel pole väidet, et elu võib sageli natuke rohkem stressi tekitada. Mitte ainult ei ole vaja muretseda toiduallergeenide või ristsaastumise ohutuse pärast , vaid ka vajadust kavandada, mida süüa kõikjal, kuhu minna ja muidugi on kindlasti olemas hädaolukorra lahendamise kava reaktsioon.
Justkui see ei ole piisav, on veel üks stressi põhjustanud tegur rahaline koorem, mis kaasneb toiduallergiatega.
Elu koos toiduallergiatega või lapsega, kellel on toiduallergia, võib teie rahakotti palju tabanud. Alates diagnoosist ravi juurde on sageli lisatud arstlik kulu. Lisage sellele lisatasu ravimi hoidmise kuludele, tööviljakuse vähenemine lapse eest hoolitsemise ja spetsiaalse toidu tõttu. Tegelikult on uuringud näidanud, et toiduallergia maksab umbes 20 miljardit dollarit aastas, mis näitab, et toiduallergiaga lapse kohta on umbes 4100 dollarit. Tänapäeval on 4-6 protsenti alla 18-aastastest lastest toiduallergiaid ja see arv on jätkuvalt tõusuteel. Kui toiduallergia kasvab, suureneb kindlasti see rahaline koormus.
Diagnoosimine ja ravi
Võib-olla on tegemist tarude, sügeleva kõri või isegi seedetraktiga.
Olgu see siis teie või teie laps, võivad allergilised reaktsioonid olla hirmutavad. Teine kokkupuude allergeeniga võib sageli põhjustada dramaatilisema reaktsiooni. Alati on oluline jälgida oma arstiga, kui arvate, et teil või teie lapsel on tekkinud allergiline reaktsioon.
Kui olete oma arstiga kokku puutunud, võite vajada allergiakatseid naha ja vereanalüüside kujul.
Paljudel inimestel võib see tähendada oma esmatasandi arsti nägemist, aga ka allergikutega kohtumist. Kui allergia on kinnitust leidnud, määratakse raviskeem. See kava võib hõlmata perioodilist allergiakontrolli, järelkontrolli arsti külastust ja meditsiinilist juhtimist, sh vajadusel epinefriini retsepte.
Toiduallergiate meditsiiniline diagnoosimine ja ravi saavad perekonnad võivad põhjustada palju kulutusi. Kui teil on kindlustus, võib see kaasa tuua kaasmakse, kuid need võivad hõlpsalt kokku panna, eriti kui näete spetsialiste. Teiste jaoks, kellel ei pruugi olla kindlustust, võib see saada tohutu finantsküsimuseks.
Neile, kes vajavad epinefriini autoinsüstori, on see ka kulutegur, kuna need on umbes 100 USA dollarit. Ohutuse tagamiseks peab enamik inimesi kandma mõned neist, ja sageli ei kattu kindlustus enam kui kaks. Süstijad kaotavad kehtivuse ja neid tuleb tihti asendada. Mõnikord võivad hädaabinumbril tekkida tõsised allergiad, lisades lisakulusid.
Vähendatud tööviljakus
Sarnaselt oma hommikuse koosolekuga pead telefon heliseb ja see on teie lapse kool. Nad teavitavad teid sellest, et teie lapsel on olnud allergiline reaktsioon ja mõne minuti pärast olete oma kooli teel.
Kui see tundub tuttav, on see, et paljude lastevanemate jaoks, kellel on toiduallergia, võib hetkeks silmas pidada, et peate nende päästmiseks käima. Lisaks peavad paljud hooldajad sageli teenima klassi vanemana, osalema osapooltel või jälgima toitu hõlmavaid üritusi. See kõik on ajapikendusel, et alustada allergia ja arstide kohtumisi.
Paljude perede jaoks toob see kaasa finantskahju, kuna vanemad kaotavad töölt aega oma lapse toiduallergiate eest hoolitsemiseks. Mõnedes peredes võib lapsevanem vallandada kõrgemaid tasustatavaid töökohti, mis on kaugemal või isegi allergia ulatuse tõttu koju jääma.
Sellised olukorrad põhjustavad perekondadele suuremaid rahalisi stressororeid, kuna nad teevad kõik endast oleneva, et kaitsta oma lapsi allergiliste reaktsioonide eest.
Eritoittoit
Hea uudis on see, et nii paljudel traditsioonilistel turgudel on spetsiaalsed toidud, mis säästab aega, et lähtuda allergia vajadustest erinevates kauplustes. Allergeenivabad toidud ja kättesaadavad asendused on oluliselt kasvanud. Toidud nagu sojapiim ja mandli piim piimarasva allergiaga inimestele on muutunud tavapäraseks. Bagelsi poed, mis pakuvad tofu koor juustu ja gluteenivabasid paberimassi allergikutele, ei ole enam haruldased. Aluspärase allergiaga lapsed saavad selle asemel kasutada sojavõi või päikeseenergiat. Kõigi spetsiaalsete allergeenivabade toitude turgude müük on jätkuvalt kasvanud. Viimase viie aasta jooksul on vaid gluteenivaba turg muutunud 6 miljardi dollarini.
Kuigi uute toodete turg kasvab jätkuvalt, müügiandmed tõusevad ja pered on õnnelikumad, kui nende laste vajadused on täidetud, jääb üks hämmastav probleem. Spetsiaalsete toidukaupade maksumus on tavaliselt tavalistelt kolleegidelt kõrgem. Põhjuseks on asjaolu, et uute toodete loomisel on väikestel ettevõtetel suurem marginaal, ja paljud kaubad ei pruugi olla peamistesse ettevõtetesse. Lisaks on koostisosad endiselt hinnatõusu poolest suuremad, nii et maitsev toode tekitaks tootja jaoks rohkem raha. Seejärel hindavad nad tarbijahinda, et nad saaksid kasumit teenida.
Paljud uuringud on lähemalt uurinud ka hinnaerinevust. Paljud uuringud kinnitavad, et gluteenivabad toidud on 242% kallimad kui regulaarne toode. Ja neile, kellel on piimarasva allergia, läheb vegani juustu ostmine maksma umbes 2,50 dollarit võrreldes tavalise juustuga.
Sama hämmastav hinnaerinevus kehtib ka teiste topeltallergeenivabade toiduainete kohta. Kui ostate need asjad mõne aja pärast, ei pruugi see teie eelarvet muuta. Kuid neile, kes elavad toiduallergiatega, võib see teie rahakotile tohutult maksta. Ja tõde öeldakse, et sellel pole palju võimalusi, kui proovite pakkuda teile või teie lastele, kes peavad vältima nende toitude tervislikku ja ohutust.
Alumine joon
Elu elu toiduallergiatega ei ole lihtne ülesanne, eriti kulude osas. Kuigi see maksab teile rohkem raha, on valgusküllane pool. Seal on palju häid arste, mis aitavad teil oma seisundit hallata, tööandjaid, kes toetavad teie pere vajadusi, ja üha enam turul olevaid tooteid, mis võimaldavad teil ja teie perel süüa tervislikku ja maitsvat toitu.