Tervislikud toiduvalikud teie jalgpalli tagaistmetel

Jalgpalli lõhn on õhus - fantaasia meeskonnad on koostatud ja preseason mängud on lõpetatud. Mõned jalgpallifännid on ootama avanemise päeva kogu aasta vältel. Hooajapiletite omanikele või klientidele, kes lihtsalt soovivad mängu minna, tähendab see tõenäoliselt, et osalete mõnes tagaluugis. Kas olete olnud mõnda aega diabeet või äsja diagnoositud, võib mõnikord kogunemised, nagu tagaluugid, muutuda pingeliseks ilma mänguplaanita.

Diabeedi õnneliku eluga suutlikkuse üks peamine tegur on õppida kontekstis süüa. Ükskõik, kas osalete jalgpallis või plaanite tagaluugi, saate seda veel nautida ja teha häid valikuid. Ettevalmistused asjadest, mida teate, et naudite ja olete terved, aitab teil mängupäeva jaoks ette valmistada.

Mida ma võin süüa

Mähised: Miski ei ütle jalgpalli nagu grill . Jätkake kõrge kalorsusega valikuid nagu kana tiivad ja varreid ning nautige kana- või leibaketikassette, mis on rikkad täitmisvalgust, B12-vitamiinist ja mis ei sisalda süsivesikuid. Vältige grillikastme, mis võib olla varjatud süsivesikute allikatega ja lihtsalt marineerida küüslaugu, oliiviõli ja ürtidega. Lisatud kiudainete ja täiteteguri kohta lisage oma virde mittesärilisaineid - paprika, tomati, sibulaga jne

Burgers: Pole põhjust, miks te ei saa nautida veiseliha (90-95% lahja) või kana burgerit. Lisaks sellele, et valk on rikkalik, on vitamiin B12, ainevahetuse ja närvide funktsiooni oluline toit, on veiseliha ja kana rikas kroomiga, mis võib insuliini toimet aidata.

Lihtsalt veenduge, et see on sobilik portsjon (~ 4-6 oz) ja vältige rasva lisandeid nagu peekon, rasvavaba juust või majonees. Selle asemel visake peal saiaga sibul ja seened. Jätke ketšuppi ja proovige mõni sinep või kuum kastmes või guacamole nukk lisamaks südame tervislikku rasva. Ostke terveid koibu lisatud kiudaineid ja aeglasem veresuhkru tõus.

Chili: Chili on tavaliselt rahvahulk-pleaser. Tavaline, maitsev, täis maitset, kiudaineid (kui lisate oad) ja valku, tšilli on suurepärane alternatiiv kõrge naatriumiga, näiteks kuumade koerte ja vorsti jaoks. Ja kui lisate ube, võtaksite mõned folaadid, mis on oluline punavereliblede tootmise toitaine. Tšiili süüa võti on topsi jälgimine - jäta hapukoore ja puista mõne madala rasvasisaldusega kooritud juustu, avokaado või vürtsika salsaga. Tšillipipari retseptis sisalduva rasvasisalduse vähendamiseks kasutage 90-95% tailiha jahvatatud veiseliha, valge liha kalkunit või jahvatatud kana.

Coleslaw: Kolsakala, kapsa alus on ristiõieline köögivilja, millel on vähe süsivesikuid ja on rohkesti kiudaineid. Lisaks sellele on mõned tulevaste kohortuuringute tulemused näidanud, et viie või enama ristiõielise köögivilja tarbimist nädalas on seostatud vähktõve olulise vähenemisega. Te saate tõeliselt tervislik "slaw" välja lõigata suhkrut ja vähendada majoneesi ja lisada rasvavaba Kreeka jogurtit creaminess.

> Allikad:

> Linus Paulingi Instituudi toidulisandite keskus. Mikrotoitained tervisele. http://lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/pdf/mic/micronutrients-for-health.pdf

> Linus Paulingi Instituudi mikrotoitainete infokeskus: isotiotsüanaadid. Looduslikud