Almond Milk - madalam kalorit ja maitsev alternatiiv lehmapiimale

Kui otsite lehmapiimast tervislikku ja maitsvat alternatiivi, võiksite kaaluda mandlikapi. Selle proovimiseks ei pea olema taimetoit - see on sobivaks alternatiiviks kõigile, kellel on piimaallergia või kes soovivad vältida laktoosi (laktoosi talumatuse või tundlikkuse tõttu) või lehmapiimast leiduvaid hormoone. Isegi kui soovite lihtsalt söögiplaani lisada sordi, võib mandli piim olla kõigile, eriti diabeediga inimestele, väiksema kalorsusega ja madalama süsivesikute võimalusega.

Lisaks tervisetulekule on paljudel inimestel väga hea meel mandli piima maitset. Tegelikult on mandli piima sujuvat tekstuuri sageli kirjeldanud kui palju maitsvat valikut kui muud lehmapiima alternatiive. Riisipiim võib olla õrnalt küljelt ja sojapiim jätab tihti oma maitse tundlikule järelmaitsele. Aga mandli piimil on meeldivalt magus maitse koos kerge mandli järelmaitsega. Mandli piim võib leida tavalisest (magustatud ja magustamata), vanilje ja šokolaadi maitsest. Tuleb märkida, et lihtsa maitsega on mandli looduslike omaduste tõttu juba veidi magus maitse. Samuti sisaldavad mõned tavalised sordid nende koostisosadele suhkrut. Suhkrulisandiga tooted on ilmselt kõige parem vältida, sest suhkru kujul olevad ekstra süsivesikud võivad mõjutada veresuhkru taset ja põhjustada selle kiiret tõusu.

Esialgsete markide kinnitamiseks ei ole suhkruid lisatud, loe etiketid. Vältige toitu, mis on lisatud suhkrut roosuhkru, kõrge fruktoosisisaldusega siirupi või muu suhkruna, mis lõpeb osega.

Suurem osa ajast, esialgsed sordid, mis ei sisalda suhkrut, märgistatakse "magustamata". Magustamata versiooni ostmine säästab kaloreid, süsivesikuid ja suhkrut. Näiteks üks (8 oz) tass magustamata mandli piimast on: 30 kalorit, 2,5 g rasva, 0 g küllastunud rasva, 1 g süsivesikuid, 0 suhkrut ja 1 g valku.

Üks tass regulaarset mandli piima sisaldab: 60 kalorit, 2,5 g rasva, 8 g süsivesikuid, 7 g suhkrut ja 1 g valku. Magustamata versiooni valimine säästab sind 30 kalorit, 8 g süsivesikuid ja 7 g suhkrut.

Kui soovite kaloreid säästa, võib leivavaba piim olla hea asendaja. Madalam piim on oluliselt madalam kaloritest ja süsivesikutest võrreldes madala rasvasisaldusega 1% lehmapiimaga (veelgi enam lehtede kõrgema rasvasisaldusega), mis sisaldab: 110 kalorit, 2,5 g rasva, 1,5 g küllastunud rasva, 13 g süsivesikuid, 12 g suhkur ja 8 g valku. Kuid pidage meeles, et lehmapiim ei sisalda suhkrut, vaid naturaalset suhkrut, mida nimetatakse laktoosiks.

Kuidas hakkab mandli peal toitma?

Lisaks suurepärasele maitsele on mandlipiim pakendatud toitainega:

Kuidas seda kasutada oma dieedil?

Kui olete huvitatud mandli piima proovimisest, võite proovida seda suupistete puhul, kui okasupähklit või teisi retsepte asendada piimatoodetega. Mõned inimesed soovivad seda lisada oma kohvile või lihtsalt joomist jahutada.

Kust saate seda osta?

Mandimupi võib leida korrapäraselt toidupoed - vaadake tervisetoitu või eritoidu sektsiooni riiulil püsivate sortide (mida tuleb pärast avamist külmutada) või mõne sorti lehmapiimaga külmutatud osas müüdud jahutatud. Eesmärk on osta GMO sertifikaat, mis ei ole GMO-sertifikaat. See tähendab, et mandli piim ei sisalda geneetiliselt muundatud organisme.

Geneetiliselt muundatud organism või geneetiliselt muundatud organism on taim, loom, mikroorganism või muu organism, mille geneetiline meik on modifitseeritud geneetiliselt muundatud tehnoloogia abil. Praeguseks ei ole tehtud uuringuid, mis analüüsiksid geneetiliselt muundatud toiduainete olemust, põhjuseid ja mõju inimeste tervisele. Kuna me pole kindel, et sellist tüüpi toidud on pikaajalised, on tõenäoliselt hea mõte nende vältimiseks, kui võimalik.

> Allikad:

> NON GMO > Projekt. GMO-teadused.