Ameeriklased räägivad rohkem kui kunagi varem. Mitmel korral on restoranis einestamine mitu korda nädalas ebaharilik. Suured portsjonid, varjatud rasv, kõrge kalorsusega loend ja palju ebatervislikke valikuid võivad meie jaoks ebaõnnestuda, kui püüame oma kaalust jälgida. Diabeedihaldus on tervisliku kehakaalu säilitamine . Kuidas me saame seda teha ja veel einestada?
Teisel päeval proovisin teistsugust taktikat, kui tellisite lõunasööki tuntud keti restoranis. Ma olin otsustanud sinna minna, kui ma arvasin vähem kui 400 kalorit. Avasin menüü ja nägin, et peaksin sellel töötama. Minu valikuteks olid krõbedaks praetud kana ja friikartulid, ½-naelised hamburgerid friikartuliga, suured kombokastrid ja mega-võileivad, mis serveeriti friikartuleid. Kas nad olid?
Oli selge näha, et ma ei telliks ühtki neist asjadest, kui ma tahan kaloreid arvutada. Nad olid koormatud kaloreid ja rasva - ja need olid liiga suured lõuna jaoks, igal juhul.
Ma vaatasin supi valikuid. Toimus kreemjasupp, prantsuse sibulaupp ja kana-nuudlisupp. Ma tean, et kreemi supid pakuvad kalorivahti, ja prantsuse sibul on mozzarella põlema. Nii oli loogiline valik kana-nuudlisuppide kaussi. Võib-olla pole mitte palju karisma, vaid kindel kandidaat madala rasvasisaldusega ja madala kalorsusega toiduga.
Pole paha.
Järgmisena sirutasin külaplaadid. Kuigi Prantsuse friikartulid olid kõik menüüs olemas, olid nad ka külgedel loetletud. Mida me vajame rohkem friikartulit? Ma valisin oma supi juurde aiasalati. Nüüd on asi, mida salatite eest hoolitseda, on riietus. Paljud apretid võivad suruda kaloreid niivõrd kaugele, et teil oleks võinud olla ka ½-naelise burgerit ja friikartulid.
Täna ma ei tee salatikastust. Täna läksin alasti (see tähendab, minu rohelised olid). Olgu, mitte kogu tee alasti. Ma olen õppinud, et värske salat, mis on puistatakse sidrunimahlaga ja veidi pipraga, on kena ja värske viis süüa rohelisi. Enamik restorane kohustab teid, kui te küsite külvi asemel sidruni kiilude asemel riideid. Kui see pole valik, töötab ka lihtsa äädika küsimine.
Sellel konkreetsel ajajärgul oli mulle salatile punase veini äädika kerge purjetamine paari pilvega pipraga. Tegelikult oli see suurepärane salatiks romiini, kurgi, punase sibulaga, viinamarja tomatite, riivitud Čederia ja mõnede koduse rukiserakonitega. Kes teadsid, et lihtne külg salat võiks olla nii hea? See oli supp kena komplement.
Oma toidukorra ümardamine oli mul ühe kohvi - üks pool ja pool. (Ma ei saanud olla täiesti spartan kogu asjas.)
Ma ei saanud magustoitu, aga muutsin oma filosoofia pärast õhtusöögi pidamist. See oli see, et restoranisse minek oli eriline sündmus ja magustoidud olid osa pühast. Nüüd, kui me kasutame restorane ema koduse toidu valmistamise asemel, ei pea me iga söögikorda tähistama. Ma teen pühadeks või sünnipäevadeks magustoidu.
Pidustuste pidamiseks magustoidud hoiavad neid eriliseks.
Pärast toidukordade taset suurendas see mitte ainult 333 kalorit ja 16,2 grammi rasva, vaid minu kontroll oli vaid 8,50 dollarit - mitte halvasti kummalgi küljel. Ma tulin restorani, täis ja rahul, alla 400-kilogrammi kohta, ja mul oli lisaraha, mida saaksin varjata.
Räägi ennast kaloriteadmistega
Kas sa oled kaotanud, mis on tõesti kleepuv sõbralik? Isegi mõned süütud välimusega valikud võivad petta, pakkides rohkem kaloreid ja rasva kui võite ette kujutada. Kui teil on mobiiltelefon, mis saab tekstsõnumeid saata või veebi pääseda, proovige kalorite loendurit. See võimaldab teil otsida toitumisalast teavet tuhandete toiduainete ja menüüpunktide jaoks minemas.