Suurenenud triglütseriidid võivad olla südamehaiguste ja insuldi soodustavaks teguriks. Diabeediga inimesed võivad sageli võitlema triglütseriidide ohjeldamise eest ja kuna suhkurtõbi on selline keeruline ja keerukas haigus, on paljudel juhtudel suhkurtõbi võimeline soodustama kõrgeid triglütseriide . American Heart Association'i sõnul võivad elustiili muutused tõsta suurenenud triglütseriidide hulka - dieedi ja füüsilise koormuse olulised komponendid.
Mõned peamised komponendid hõlmavad teie diabeedi hea kontrolli all hoidmist, kehakaalu langust ja suitsetamisest loobumist. Lisaks võite proovida oma triglütseriidide taset alandada, vältides oluliselt neid toitu.
Mõnedel inimestel on kõrge triglütseriidide tasemega geneetiline eelsoodumus. Kui see probleem teie perekonnas juhtub, aitavad toitumine kaasa aidata, kuid see ei pruugi olla sama efektiivne. Rääkige oma arstiga ravimitest, mis võivad aidata.
Mis on triglütseriidid?
Triglütseriidid on teatud tüüpi lipiidid, kus toidus ja kehas on kõige rohkem rasva. Nad tsirkuleerivad vereplasmas ja koos kolesterooliga moodustavad plasma lipiide. Triglütseriidid saadakse toidust, mida sööte või mis on vabastatud teie maksas ja mida kasutatakse lühiajaliste energiavajaduste rahuldamiseks. Kui tarbitakse liiga palju toitu või oluliselt suure rasvasisaldusega toitu või toitu, mis sisaldavad suures koguses lihtsaid süsivesikuid, muudetakse see üle triglütseriidideks ja neid säilitatakse keharasva kujul.
Vajadusel reguleerivad hormoonid triglütseriidide vabanemist, nii et neid saab kasutada energia saamiseks.
Millised toiduained võivad põhjustada kõrgeid triglütseriide?
- Suhkur . Lihtsad suhkrud, nagu fruktoos, on tavaliste kõrgenenud triglütseriidide allikas. Liiga palju fruktoosi on kerge süüa, kuna see näib olevat kehasüttivuse signaalide ümbersuunamine. See võib põhjustada kehakaalu suurenemist ja insuliiniresistentsuse arengut (mis võib põhjustada vere suhkrusisaldust ja suurendada II tüüpi diabeedi riskifaktorit). Fruktoos esineb looduslikult puuviljades ja lisatakse mitmetele toiduainetele magusainena kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupina. See ei tähenda seda, et sa ei saa kunagi süüa puuvilja-puuvilju, võib olla tervisliku toidu valik, sest see sisaldab vitamiine, mineraale, kiudaineid ja vett. Kui aga teil on kõrge triglütseriidid või diabeet, peaksite tõenäoliselt piirama oma puuvilju kuni kaks portsjonit päevas. Küsige oma arstilt või dieedist, kui teil on küsimusi selle kohta, millised puuviljavalikud on parimad . Muud suhkrud, mida tuleks harvemini kasutada, on järgmised: maisisiirup, mesi, sahharoos, glükoos, fruktoos, mesi või maltoos, mis on loetletud ühe esimese koostisosana. Lisaks piirake oma toidu tarbimist nagu kommid, jäätis, maitsestatud magustatud jogurtites, magustatud mahl ja muid jooke, teravilja, mett, melassit, keediseid, želeesid ja konserveeritud puuvilju. (Kuigi värsketes puuviljades on looduslikult esinev fruktoos, väheneb puuviljade kiud selle seedimist.)
- Küllastunud ja transrasvhapped : küllastunud rasvad on toatemperatuuril kindlad ja neid leidub praetud toitudes, punases lihas, kana naha, munakollaste, kõrge rasvasisaldusega piimarasvade, võiga, seapekiini, lühenemise, margariini ja kiirtoiduga. Transrasvhapped on hüdrogeenitud rasvad ja neid leidub paljudes pakendatud toitudes, nagu näiteks laastud, küpsised, koogid, sõõrikud, mikrolainepappkorn ja kondiitritooted. Transrasvhappeid esineb ka margariinis, lühenes, praetud toidus ja kiirtoidudes. Vältige toitu, millel on osaliselt hüdrogeenitud õli (vaata etiketti) ja selle asemel vali lahjad valgud, nagu nahkvalge kana liha, kala, madala rasvasisaldusega piimatooted, munavalged ja kaunviljad. Hea naftavalik on oliiviõli, rapsiõli ja maapähkliõli.
- Rafineeritud terad või tärklisetooted : Rafineeritud või töödeldud terad võivad olla suhkrulisandiga ja tavaliselt valmistatud valgest jahuastmest, mis võib suurendada triglütseriide. Püüdke vältida rikastatud või pleegitatud valge leiba, nisu- leiba või makaronit. Vältige ka suhkrut sisaldavat teravilja, kohest riisi, raiblaste, pitsa, saiakesi, pirukaid, küpsiseid ja kooke. Tärklisetest toitudest kuuluvad kõrge tärklisekartulid, näiteks kartulid. Selle asemel vali toidud, milles on 100% täisteratooteid, pikateraline riis vahetu riisi asemel ja tartarjamahlad.
- Alkohol : liigne alkoholitarbimine põhjustab maksa triglütseriidide tootmist .
- Kõrge kalorsusega toidud : Liigne kalorid suurendavad triglütseriidide taset. Pöörake tähelepanu sellele, kui palju kaloreid te tarbite ja püüate vältida rohkem kaloreid kui võite põletada läbi kehalise aktiivsuse. Saate jälgida oma kalorite tarbimist veebipõhiste tööriistadega.
Kas on teatud tüüpi toidud, mis võivad triglütseriide alandada?
Mõned uuringud näitavad, et asendamatuid rasvhappeid, näiteks Omega-3 rasvhappeid, võib aidata vähendada triglütseriidide taset. Sellist rasva leidub rasvkalal, nagu lõhe, sardiinid, makrell ja tuunikala. Võimaluse korral püüa rasvhappeid vähemalt kaks korda nädalas süüa. Omega-3 rasvhappeid leidub ka kreeka pähklitel, linaseemnetel, rapsiõli ja sojaga valmistatud toidus.
Samuti on saadaval kalaõli või omega-3 toidulisandid ja see võib olla suurepärane täiendus ravirežiimile. Enne ravimi täiendamist peate konsulteerima oma arstiga.
Lisaks sellele aitab tasakaalustatud toitumine, millel on rohkesti kiudusid, nagu köögiviljad, vähendada triglütseriidide sisaldust. Eesmärgiks on saada päevas kolm korda küpset juurvilja portsu (üks portsjon on 1/2 tassi keedetud või 1 tassi toores).
Allikad
Angelopoulos, TJ; Lowndes J; Melanson, KJ, Nguyen, V; Huffman, A; Rippe, JM. "Kõrge fruktoosisisaldusega siirupitarbimise mõju triglütseriididele ja kusehappele". J Nutr 20. aprill 2009 139 (6): 1242S-1245S
Triglütseriidide vähendamise toitumisjuhised. Palo Alto meditsiinifond. http://www.pamf.org/southasian/video/tri.html
Kuidas toidud mõjutavad triglütseriide. Clevelandi kliinik. http://my.clevelandclinic.org/services/heart/prevention/risk-factors/cholesterol/triglycerides
Qi, Qibin; Liang, lupjamine; Doria, Alessandro; Hu, Frank B; ja Qi, Lu. "Geneetiline predispositsioon düslipideemiale ja 2. tüüpi diabeediohtu kahes tulevases kohordis". Diabeet veebruar 7 2012 61 (3): 745-752
Triglütseriididega võitlemine: 8 suure rasva probleemi lahendamise võimalused. Harvardi tervise väljaanded. http://www.health.harvard.edu/press_releases/tackling-triglycerides
Triglütseriidid. American Heart Association. http://www.heart.org/HEARTORG/GettingHealthy/NutritionCenter/Triglycerides_UCM_306029_Article.jsp#.T167BfUZ-dk