Kas toitumine võib põhjustada podagra ja osteoporoosi?
Madala rasvasisaldusega dieedid on populaarsed ja on samal ajal vastuolulised. Kui seda ei kasutata nõuetekohase üldise toitumise mõttes, võib madala süsivesinike sisaldusega toitumine põhjustada pikaajalisi terviseprobleeme. Nende seas suureneb teie podagra ja osteoporoosi oht.
Fad
Raamatud, tooted ja programmid, mis edendavad kehakaalu langetamist, on suured ettevõtted. Fad dieedid on toidetud kaalulangus hullus palju aastakümneid.
Kuid toidused tulevad ja lähevad. Kas me võime isegi meelde jätta kõigi populaarsete kehakaalu langetamise skeemide nimed?
Kui kauakestev toitumine kestab, sõltub suuresti:
- Kui raske on järgida.
- Kas kiireid tulemusi on võimalik saavutada.
Populaarsed dieedid
Kui te pole "vähese süsivesinike" dieedi kuulnud, ei otsi ega kuulate. See on kõikjal. Häire sõnad "madala süsivesikutega" on nüüd võimalikult paljude toidutoodete etikettidega löönud.
Madala süsinikuarvuga dieedid, mis on tekitanud palju reklaamimist, on järgmised:
- Atkini toitumine
- Süsivesikute sõltlaste dieet
- South Beach Diet
- SugarBusters!
- Tsoon
Reklaam on olnud nii soodne kui ka ebasoodne. Lühiajalise kaalukaotuse edukuse ja hea kolesterooli (HDL) ja triglütseriidide paranenud tasemete aruanded on levinud. Teisest küljest näitavad võimalike negatiivsete tervisemõjude aruanded mõne sellise kehva toitumise negatiivset külge.
Mõned arstid, toitumisspetsialistid ja teadlased on kahtluse alla seadnud vähese süsivesinikega dieedi ohutuse.
Kuidas nad töötavad
Madala süsinikusisaldusega toitumise põhimõte on see, et süsivesikud soodustavad insuliini tootmist, mis omakorda soodustab rasva kogunemist.
Kokkuvõtteks on siin, kuidas see toimib:
- Süsivesikute madalam päevane tarbimine põhjustab kehal põletatud süsivesikute energiakandmiseks.
- Kuna see salvestatud süsivesikute (aka glükogeen) põletamise protsess toimub, vabaneb vesi ja järgneb kaalulangus.
- Keha hakkab põletama ka rasva energiale.
Sellist dieeti nimetatakse ketogeenseks dieediks, sest see põhjustab ketoonide (rasvade oksüdatsiooni kõrvalsaadused) kogunemist vereringesse (mis eemaldatakse neerude kaudu).
Teooria: riigis, mida nimetatakse pidevaks ketoosiks või healoomuliseks toidu ketoosiks, kaotab inimene kaalu, sõltumata sellest, kui palju kaloreid on rasv ja valk.
Pikaajaline tervisemõju
Nüüd, kui me paremini mõista ketogeenset toitu, on sellise dieedi ohutus kahtluse alla seatud. Uuritakse vähese süsivesinike tasemega dieedi pikaajalisi riske ja tagajärgi ning lõplikke või veenvaid tõendeid pole veel olemas.
Võrreldes riiklike toitumis- ja kehakaalu alaste suunistega, sisaldavad mõned vähese süsivesinike sisaldusega dieedid küllastunud rasvade, loomsete valkude ja kolesteroolisisaldust. Samal ajal puudub neil toitaineid, kiudaineid ja kompleksseid süsivesikuid, mida peetakse vajalikuks hea tervise säilitamiseks.
Tervishoiutöötajad, kes väljendavad muret pikaajalise ohutuse pärast, näitavad, et madala süsivesinike sisaldusega dieedid võivad tõsta teatud haiguste riski, nagu näiteks:
- Südamehaigus
- Vähk
- Neeruhaigus
- Podagra
- Osteoporoos
Madala Carbi dieedid ja podagra
Podagra on üks kõige valusamaid artriidi tüüpe. Soovitatud korrelatsioon vähese süsinikuarvuga dieedi ja podagra suurenenud riski vahel on ilmne.
Podagra on põhjustatud kusihappe liigsest kehast. Puhistest koosnevad toidud (st liha, kodulinnud, mereannid, pähklid, munad jne) jagunevad hiljem organismi kusihappeks .
NIH sõnul võib söömine alla 130 grammi süsivesikuid päevas põhjustada ketoonide kogunemist teie veres. Ketoos võib samuti tõsta kusihappe taset.
Madala Carbi dieedid ja osteoporoos
Osteoporoos on seisund, mida iseloomustab luu normaalse tiheduse kaotus, mis põhjustab rabedaid luid. Hõre luud on murtud. Haigusprotsess võib aastakümneid olla vaikne (ilma sümptomideta).
Samuti on võimalik suurendada osteoporoosi riski vähese süsivesinikega dieediga, mille puhul kaltsiumi kadu võib tuleneda, kui valgu tarbimine jääb kõrgeks ja kaltsiumi tarbimine on endiselt madal. Looma ja taimse valgu tarbimise suhe võib samuti kaasa aidata luu kadu.
Alumine rida
Nagu ilmneb rasvumuse andmete levimuse analüüsist, on oluliseks probleemiks kaalu langus. Siiski on oluline mõista, et kõik toidud ei ole terved ja mõnedel võib olla tõsiseid pikaajalisi tervislikke tagajärgi.
Enne kehakaalu langetamise kava valimist peate arutama oma üldist tervislikku seisundit oma arstiga. Koos võite vaadata oma isiklikke meditsiinilisi fakte ja valikuvõimalusi ning teil on parem võimalus vältida teatud kaalukadu kava kahjulikke mõjusid.
Mõnede jaoks võib öelda, et vanaaegne mõiste "söömine vähem ja rohkem harjutades" on kõik, mis on vajalik.
Rohkem informatsiooni:
- Extra Pounds suurendab valu
- 15 üldtuntud kaalulanguse, toitumise ja dieedi kohta
Allikad:
Madala süsivesikute dieedid: kas need on ohutud ja efektiivsed? MayoClinic.com, 11.26.03.
Arsti juhend populaarseks madala süsivesikute massi kadu toitumiseks, Clevelandi kliiniku meditsiiniline ajakiri, 9/2001.