Te võite või ei pruugi kuulnud mõnda uimastit ärritatud soole sündroomi (IBS) ketogeense dieedi kasutamisest. Ketogeneetiline dieet on väga range dieet, mida algselt arendati epilepsia raviks. Kuna IBS-i ravivõimalused võivad olla mõnevõrra piiratud, kasutavad sageli haigusega inimesed sageli alternatiivseid strateegiaid sümptomitega tegelemiseks ja see võib hõlmata suuri toiduvajadusi.
Selles ülevaates saate teada, milline ketogeneetiline dieet on ja kas see on ohutu või kasulik asi, mida saaksite kaaluda IBS-i proovimiseks.
Mis on ketogeenne toitumine?
Ketogeneetiline dieet on väga range, väga madal süsivesikute, kõrge rasvasisaldusega, kõrge proteiinisisaldusega dieet. Toit tuleks kasutada ainult arsti järelevalve all ja dieediarsti toetusel ja juhendamisel.
Toit loodi esmajoones epilepsia raviks ja on tehtud palju uuringuid, et näidata, et see võib vähendada krambihoogu mõnedel inimestel, kellel on häire. Toiduuuringud laiendati ülekaalulisuse valdkonda ja jällegi on uuringud näidanud, et see võib olla tõhus kaalulangus toitumine. Ketogeense dieedi kasutamine teiste terviseprobleemide tõhusaks raviks on praegu käimas.
Mis on ketoseid?
Selleks, et paremini mõista ketogeense dieedi toimimist, peate võib-olla oma keha bioloogiat üle vaatama, et saada põhiteadmised füsioloogilisest seisundist, milleks on ketoos.
Tavaliselt kasutavad meie kehad süsivesikuid energia saamiseks. Kui me kiirustame või järgime väga vähese süsivesikute dieedi paariks päevaks, meie kehad jooksevad välja glükoosist ja on sunnitud kütusena rasvadeks muutuma. See on saavutatud ketooni kehade valmistamisega. Nende ketoonide sisalduse taset saab mõõta uriini, vere või hinge kontrollimisega.
Kui ketoonid on olemas, peetakse keha olevat ketoosituatsiooni seisundis ja see näitab, et teie keha saab oma energiast rasvade saamiseks süsivesikute asemel.
Minevikus peeti ketoosi tervislikuks seisundiks, mis tuleb muretseda. Kuid praegune nägemus on see, et kerge ketoos ei ole mitte ainult ohtlik, vaid võib-olla võib sellel olla kasulik tervisele.
Terviseprobleemid, mis võivad saada kasu
Nagu eespool märgitud, on ketogeense dieedi efektiivsuse osas olemas kaks valdkonda:
1. Epilepsia: Ketogeense dieedi efektiivsust on toetatud teadusuuringutega alates 1920. aastast, kus domineerivad uuringud, milles hinnatakse laste kasutatavat dieeti. Siiski on olemas ka palju tõendeid selle kohta, et see võib olla efektiivne epilepsiaga täiskasvanute jaoks. Tüüpiliselt kasutatakse dieedi koos ravimitevastase ravimiga. Uuringud on näidanud, et paljud inimesed, kes seda dieeti proovivad, mõjutavad krambihoogude sagedust. Väiksema protsendi puhul on toitumine nii tõhus, et see muutub täielikult krambihoogeks. Väiksema rühma puhul on toitumine efektiivsem kui krambihoogude ravimid.
2. Kaalu langus: on palju kliinilisi uuringuid, et näidata, et ketogeneetilised toidused on kehakaalu langetamisel tõhusad.
Kuid teadlased ei tea, kas kaalulangus tekib kalorsuse piirangu tõttu või kui see juhtub süsivesikute piirangute tagajärjel. On tehtud uuringuid, mis viitavad sellele, et süsivesikute piirangud üksi võivad olla tõhusad kehakaalu langetamisel. Süsivesikute piiramine võib samuti parandada metaboolse sündroomi (enne diabeedi), II tüüpi diabeedi ja südamehaiguste sümptomeid. Kui te ei tea, kas suure rasvasisaldusega dieet võib tegelikult põhjustada kehakaalu tõusu, on olulisi tõendeid selle kohta, et vanad rasvad teevad teie rasva mõtlemise nüüd vananenud.
Teiste terviseprobleemide puhul on uuring ainult esialgsetes etappides. Siinkohal ei saa teha kindlaid järeldusi.
Ketogeenset dieeti hinnatakse järgmiste terviseseisundite ravina:
- Vinnid
- Alzheimeri tõbi
- Amüotroofiline lateraalskleroos
- Autism
- Bipolaarne häire
- Ajuvigastus
- Vähk
- Peavalud
- Hulgiskleroos
- Parkinsoni tõbi
- Polütsüstiliste munasarjade sündroom
- Une probleemid
Võimalikud riskid
Teadlased usuvad, et ketogeneetiline dieet on üldiselt ohutu dieet, kuid meditsiiniline järelevalve on õigustatud. On muret võimalike neerutalituste pärast, sealhulgas neerukivide suurem risk. Teised pikaajaliselt toitvatele inimestele murettekitavad valdkonnad hõlmavad kõrge vere kolesterooli taset, luumurdusid ja aeglustunud kasvu.
Kas ketogeneenset toitu aitab IBS?
Siiani ei tundu olevat ühtegi uuringut IBS-i ketogeense dieedi kasutamise kohta.
On olemas üks kliiniline aruanne vähese süsivesikute sisaldusega dieedi (VCLD) kasutamise kohta kõhulahtisust domineerivas IBS-s (IBS-D). See oli väga väike, väga lühike uuring. Ainult 13 inimest 17-st lõpetasid uuringu. Uuringuprotokollis nõuti, et osalejad järgiksid VLCD-d nelja nädala jooksul pärast standardset toitumist kahe nädala jooksul. Enamik uuringus osalenud olid naised ja kõik olid ülekaalulised. Kogu toit pakuti uuringupartneritele kuue nädala uuringu kestel. VCLD faasis oli sööki 51% rasva, 45% valku ja 4% süsivesikuid. Sellisena sisaldas see dieet madalamat rasvasisaldust ja kõrgemat valgu taset kui klassikalisel ketogeneelisel dieedil.
Tulemused näitasid, et kõik osalejad teatasid sümptomite piisavat leevendumist vähemalt kahe nädala jooksul, mil nad olid VLCD-s, ja kümme neist teatasid piisaval määral kergendust kõigil nelja nädala jooksul piiratud toitumisest. Sümptomite piisav leevendamine kui meede oli lihtsalt vastus küsimusele, mida osalejaid küsiti üks kord nädalas. Teisteks tulemusteks olid rauavööndi sageduse ja valu ja paranemise vähenemine, mida täheldati väljaheites järjepidevuse ja elukvaliteedi osas.
Neid tulemusi tuleb esialgu arvesse võtta osalejate piiratud arvu ja uuringu lühikese kestuse tõttu. Lisaks ei olnud kontrollrühma, seega ei ole teada, kas positiivsed tulemused tulenesid süsivesikute piirangust või platseebo-efektist. Samuti pidage meeles, et uuritud dieet oli väga madal süsivesikute dieet, mitte ketogeneetiline dieet, mistõttu võib olla raske teha järeldusi ketogeense dieedi kohta. Lõpuks tuleb märkida, et osalejatele anti kõik oma toidud kuue nädala jooksul, mitte midagi, mida oleks võimalik reaalses elus lihtsalt kopeerida.
Mida oodata
Ketogeneetiline dieet peaks ideaaljuhul olema arsti järelevalve all ja dieediarsti toel. Dieedilooja tagab, et dieet ei järgi mitte ainult toitumisjuhiseid, vaid et nad võtaksid piisava toitumise. Mõned raviprotokollid nõuavad kiiret toidutarbimise alustamist, kuid mitte kõiki. Lõõgastumine on see, et see toob ketoosit kiiremini kaasa.
Dietoloog võib õpetada teile, milliseid toiduaineid süüa ja kuidas neid valmistada, nii et järgite rutiinselt dieedirektiive. Nad annavad ka juhiseid vitamiinide ja mineraaltoitainete kohta, mida peaksite võtma toiduainete piiramiseks kaotatud isikute eest. Ketogeneetilisel dieedil soovitatav tüüpiline toidulisand sisaldab kaltsiumi, foolhapet, rauda ja D-vitamiini.
Kui otsustate toidule minna, siis sööte rohkem toitu, mis sisaldab rasva ja vähem valku sisaldavaid toite. Suurim kohanemine on süsivesikute vähene tarbimine. Tõsiste süsivesikute piirangute tõttu võite olla dieedi esimese paari päeva jooksul väsinud. On oluline, et järgite rasedus-ja toitumisjuhiseid. Söömine isegi ühe söögikorraga, mis ei vasta suunistele, võib oluliselt vähendada toidust saadavat kasu.
Alumine rida
Praegu puuduvad kliinilised tõendid selle kohta, et ketogeneetiline dieet oleks kasulik inimesele, kellel on IBS. Toit on üsna piirav ja võib olla väga raske järgida. Selle jõupingutuste jaoks võidakse teile paremini teenida madala FODMAPi dieedi proovimine - dieet, millel on märkimisväärsed kliinilised uuringud, et toetada IBS-i tõhusust. Madala FODMAP-i dieediga keskendutakse ka süsivesikute piiramisele, aga ainult teatud tüüpi süsivesikutele, mis on märgistatud ühiselt FODMAP-idena ja mis on teaduslikult identifitseeritud kui IBS-i sümptomid.
Kui olete endiselt veendunud, et soovite ketogeneenset dieeti proovida, rääkige kindlasti oma arstiga arstiga, et tagada, et see ei kahjusta teie unikaalset haiguslugu. Samuti peate leidma kvalifitseeritud dieediarsti ja tegema selle inimesega tihedat koostööd, et tagada kõikide teie toitumisvajaduste täitmine.
Allikad:
Austin G, Dalton, C, Yuming H, et al. "Väga väikese süsivesikute dieet parandab kõhulahtisust ärritava soole sündroomi sümptomeid ja elukvaliteeti" kliiniline gastroenteroloogia ja hepatoosia 2009; 7 (6): 706-708 ..
Paoli A, Rubini A, Volek JS, Grimaldi KA. "Lisaks kehakaalu langusele: vähese süsivesikute (ketogeneetiliste) dieeti terapeutiliste kasutusviiside ülevaade" European Journal of Clinical Nutrition 2013; 67 (8): 789-796.
"Ketogeniline dieedi" epilepsia fondi veebisait .