Toidud, mis sisaldavad vitamiine A, C ja E, võivad teile anda suurima tõuke
Kui teil on KOK, võite kaaluda oma antioksüdantsete vitamiinide, sealhulgas A-, C- ja E-vitamiini sisaldavate toitude sisalduse suurendamist, on mõningaid tõendeid selle kohta, et see võib teie tervisele kasulik olla.
Hiljutised meditsiinilised uuringud näitavad, et antioksüdandid võiksid lõpuks osutuda KOK-i paljutõotavaks raviks. Kuid te ei tohiks veel lõpetada ainult börsivälistele toidulisanditele, kuna kliinikud ei ole täpselt aru saanud, mis toimib ja mis ei ole KOK-is.
Tegelikult võib mõningate toidulisandite kasutamine olla kahjulik.
Selle asemel on parim nõuanne keskenduda oma dieedi võimalikult tervislikule toomisele, mis tähendab, et sööte palju puu-ja köögivilju . Siin on nii, mida me seni teame, plii, mida me ei tea, antioksüdantide ja KOK-i kohta.
Mis täpselt on antioksüdandid?
Antioksüdandid on looduslikult esinevad või sünteetilised ained, mis aitavad kaitsta rakke vabade radikaalide kahjulikust toimest, mis on rakkude tavapärase metabolismi käigus tekkinud väga reaktiivsed ühendid. Vabad radikaalid võivad kahjustada rakke - isegi normaalsed, terved rakud - ja antioksüdandid võivad seda kahjustust ära hoida.
Te võite tunda C-vitamiini, mis võib olla kõige enam uuritud antioksüdant. Kuid seal on palju rohkem antioksüdante. Antioksüdante saab puuviljadest ja köögiviljadest ning keha toodab ise oma antioksüdante.
Mis on oksüdeerijad ja oksüdatiivne stress?
Lihtsalt öeldes on oksüdatsioon hapniku molekulide ja muude ainete vahelise vastasmõju ning oksüdeerija on aine, mis suudab seda koostoimet tekitada.
Kui te koorite õuna ja hakkab pruuniks muutuma, on see oksüdeerumine - ensüümid viljas on selles olukorras oksüdeerijad ja õhk hapnik põhjustab reaktsiooni.
Oksüdeerimine esineb ka eluskoes, sealhulgas kopsudes. Kopsud puutuvad pidevalt kokku oksüdeerijatest, mis on tekkinud kas keha sees (teie rakkudest vabanenud vabad radikaalid) või väljaspool keha ( nt sigaretisuits või õhusaaste).
Oksüdatiivne stress tekib siis, kui oksüdantide ja antioksüdantide vaheline suhe muutub oksüdantide suunas, mis on põhjustatud kas oksüdantide liigsest või antioksüdantide puudusest.
Kuidas Oksüdatiivne stress on seotud KOKiga?
Sigaretisuits, COPD peamine põhjus , suurendab kopsudes olevate oksüdeerijate taset, mille tagajärjel väheneb antioksüdante. See soodustab oksüdatiivset stressi ja alveoolide hävitamist , pisikesi õhupakke kopsudes, kus vahetatakse hapnikku ja süsinikdioksiidi.
Oksüdatiivne stress on seostatud ka kopsude hingamisteede põletikuga, mis on levinud KOK-i patsientidel.
Mida ütlevad teadlased?
Antioksüdantide kasutamine haiguste ennetamiseks ja raviks on endiselt vastuoluline, kuigi mõned uuringud näitavad potentsiaalset kasu. Järgnevad näited sellest, mida mõned teadusuuringud räägivad antioksüdantidest ja kopsude tervisest:
- Antioksüdandi C-vitamiini madal tase muu hulgas kaasa aitajatega, on tõenäoliselt suurendanud oksüdatiivset stressi organismis. Kuid teised uurijad on leidnud, et C-vitamiin võib olla seotud oksüdatiivse stressi suurenemisega ja seetõttu ei soovitata.
- Antioksüdantsete vitamiinide A, C, E ja beeta-krüptoksantiini (organismist A-vitamiiniks ümber kujundatud aine) koos seleeni ja mitmete teiste elementidega kõrgemat taset seostati sõltumatult parema kopsufunktsiooniga ja sagedamini kasutatava FEV1 tasemega kopsufunktsiooni test. Kuid pole selge, kas see oli lihtsalt kokkusattumus.
- C-vitamiini sissevõtu päevas 40 milligrammi suurenemine põhjustas kopsufunktsiooni väikest, kuid olulist suurenemist ühes uuringus.
- Kroonilise obstruktiivse kopsuhaiguse (inhaleeritavate bronhodilataatorite ja kortikosteroidide ) standardravi võrdlemisel standardraviga, millele lisandusid kaheksa nädala pikkune vitamiini E täiendus, ei leitud KOK-i patsientidel täiendavat kliinilist kasu, kuigi E-vitamiini lisamine aitas patsientidel rohkem endogeenseid antioksüdandid.
Antioksüdant-rikkad toiduallikad
Toidu tarbimine mitmesugustest allikatest on osa tervislikust tasakaalustatud toitumisest. Kui soovite oma toidus sisaldada rohkesti antioksüdant-rikkaid toiduallikaid (mis on alati hea mõte), on Ameerika Ühendriikide Põllumajandusministeerium esitanud teie topeltasemeks 20 toiduvärvi, mis sisaldab antioksüdante, et need sisaldaksid teie ostude nimekirja:
- Väikesed punased oad, kuiv, 1/2 tassi
- Harilikud mustikad, 1 tass
- Punased aedoad, 1/2 tassi
- Pinto oad, kuiv, 1/2 tassi
- Kultiveeritud mustikad, 1 tass
- Jõhvikad, 1 tass
- Artišokk südamed, 1 tass
- Murakad, 1 tass
- Prunevad, 1/2 tassi
- Vaarikaid, 1 tass
- Maasikad, 1 tass
- Punased maitsvad õunad, 1
- Granny Smith õunad, 1
- Pekanipähklid, 1 unts
- Magusad kirsid, 1 tass
- Must ploomid, 1
- Röstitud kartulid, keedetud, 1
- Mustanõunad, kuivatatud, 1/2 tassi
- Ploomid, 1
- Gala õunad, 1
Kuigi ülaltoodud loend sisaldab suurepäraseid antioksüdandirikaste toitude allikaid, võivad järgmised toidud, mis on ka võimsate antioksüdantidega varustatud, toitu teie toidule:
- Roheline tee
- Ristiköögiviljad
- Kala
- Tomatitooted
- Lina
- Oliiviõli
- Kelp / merevetikad
- Collard rohelised, spinat ja kapsas
- Broccoli kapsas
- Granaatõunad
- Ananass
- Avokaado
- Porgand
- Eksootilised seened
- Tume šokolaad ja kuum kakao
- Kurkum
- Küüslauk
- Ingver
Alumine rida
Võttes arvesse antioksüdantide ja KOKi puudutavaid vaidlusi, on vaja täiendavaid tõendeid, et toetada väiteid, et need on kasulikud kopsude tervisele. Siiani tuleb kindlasti rääkida oma esmatasandi arstiga või toitumisspetsialistiga, pidades silmas teie individuaalsetele vajadustele vastavat toitumisplaani .
Allikad:
Blake DJ, Singh A, Kombairaju P, Malhotra D, Mariani TJ, Tuder RM, Gabrielson E, Biswal S. Keap1 eemaldamine kopsudes vähendab ägedat sigaretisuitsu põhjustatud oksüdatiivset stressi ja põletikku. Am J Respir Cell Mol Biol. 2009 juuni 11.
Can U et al. Oksüdatiivse stressi ja seerumi lipiidide taseme stabiilne krooniline obstruktiivne kopsuhaigus. Hiina meditsiiniliidu ajakiri. 2015 dets. 78 (12): 702-8.
Eldridge, Lynne, MD, Borgeson, David, MS, MPT. Vähktõve vältimine üks päev korraga - praktiline nõuanne vähi ennetamiseks. Beavers Bond Press. November 2006.
Fischer BM et al. KOK: tasakaalustavad oksüdeerijad ja antioksüdandid. Kroonilise obstruktiivse kopsuhaiguse rahvusvaheline ajakiri. 015 2. veebruar, 10: 261-76.
Hu G, Cassano PA. Antioksüdandi toitained ja kopsufunktsioon: Kolmas riiklik tervise- ja toitumisalase uuringu uuring (NHANES III). Am J Epidemiol. May 15, 2000; 151 (10): 975-81.
MacNee, W. Stabiilse KOK-i ravi: antioksüdandid. Euroopa hingamisteede ülevaade. 2005; 14: 12-22.
McKeever TM, Lewis SA, Smit HA, Burney P, Cassano PA, Britton J. Seerumi toitainete taseme ja kopsufunktsiooni mitmemõõtmeline analüüs. Respir Res. 2008 september 29; 9: 67.
Pirabbasi E et al. Mis on meeste kroonilise obstruktiivse kopsuhaiguse (COPD) patsientide antioksüdandi seisundi ennustuse tegurid? Global Journal of Health Science. 2012. aasta 4. november; 5 (1): 70-8.
Romieu I, Trenga C. Toitumine ja obstruktiivsed kopsuhaigused. Epidemiol Rev. 2001; 23 (2): 268-87.
Siedlinski M, Postma DS, van Diemen CC, Blokstra A, Smit HA, Boezen HM. Kopsu funktsiooni kadu, suitsetamine, C-vitamiini sissevõtmine ja glutamaadi-tsüsteiini ligaasi geenide polümorfismid. Am J Respir Crit Care Med. 2008 juuli 1; 178 (1): 13-9. Epub 2008 Aprill 17.