Teie 4-nädalane gluteenivaba kava
Paljud sclerosis multiplexis (MS) inimesed otsustavad gluteeni loobuda. Gluteenivaba toitumist soovitab MS mitmed toidud, sealhulgas populaarse parima toiduga dieedi ja MS Recovery Dieti võtmekomponent ning nad võivad aidata toiduga seotud tundlikkust MS-s . Anekdootiliselt on palju inimesi, kellel on MS, kes on muutnud oma toitumist või loobuvad gluteenist, nõuavad märkimisväärseid parandusi, kuidas nad tunnevad.
See artikkel ei seisne selles, kas peaksite võtma gluteeni või mitte, pigem on see, kuidas loobuda gluteenist, kui otsustate seda teha.
Kui te lähete gluteenivaba, võite algselt arvata, et see tähendab lihtsalt leiba ja küpsetatud kaupade loobumist. Kuid need asjad on ainult jäämäe tipp. Gluteeni sisaldavad toidulisandid on palju rohkem.
Neli nädalat, et saada gluteenivaba
Võib proovida proovida ja viga, et välja selgitada, kuidas kohandada oma dieeti ja eluviisi protsessis, et saada gluteenivaba. See on nelja nädala neljaastmeline gluteenivaba kava. Loomulikult võite valida nädalate pikendamise või kondenseerimise vastavalt oma eelistustele.
Samm: kõrvaldada ilmne
See on ilmselt kõige raskem osa gluteeni loobumisest. Lõikad kõik ilmsed toidud, mis sisaldavad gluteeni - kõike nisu, otra või rukki. Pole kahtlust, et paljud teie lemmiktoidud on selles uues "no-no" loendis.
Teete vigu. Kui hakkate esmakordselt hakkama, langete "gluteenivagunist välja". Jätkake proovimist ja võite lõpuks leida lahendusi mõnele oma suurimale gluteeniprobleemile ja võib-olla leida asju, mis teile meeldivad paremini.
2. samm: leidke (ja eemaldage) gluteeni peidetud allikad
Selles etapis vaatate lähemalt, mida te sööte.
Loodetavasti on teil palju gluteeni suurusi - pastat, leiba, õlu, küpsetatud kaupu jne - saanud edukalt kätte saada. Nüüd on aeg tõesti hakata silte lugema ja tundma õppima kohti, kus gluteen peidab. See võib esialgu hirmutada, kuid te saate kiiresti õppida toidu identifitseerimiseks, lugedes silte, mis on potentsiaalselt problemaatilised, ja leida gluteenivabad lahendused.
3. samm: peamised restoranis toimuvad olukorrad
Üks asi on piiratud toitumise järgimine, kui valmistad oma toitu, kuid kui te restorani lähete, võib asjad olla keerukamad. Peate praktikas lugemismenüüd väga tähelepanelikult jälgima gluteeni peidetud allikaid. Peate ka mugavaks küsima kelneritest menüüpunktide kohta ja paluma asendusi, mis võib paljudele inimestele iseenesest väljakutse olla. Lõppkokkuvõttes on teil mugav saada kastmed või salat pasta asemel või lihtsam või kastme asemel jahu sisaldav Alfredo kastmes oma kala.
Võtke süda - paljud, paljud restoranid on teinud teile seda palju lihtsamaks, pakkudes gluteenivaba menüüd, mida saate oma isikliku koha leidmisel küsida. See mitte ainult ei vabasta paljudest teemadest eraldi aruteludest, vaid aitab vältida ka kogu menüü kaudu kiusatust ja stressi.
4. samm: katsetage
Kui teete gluteenivabade toiduainete mugavama ostmise ja valmistamise, soovite oma silmaringi laiendada. Uurige uusi retsepte ja kööki. Võtke gluteenivaba toiduvalmistamise klassid. Proovige piirkondlikke toite - enamik aasia toitu ja näiteks Mehhiko toitu saab valmistada gluteenivabalt. Ja kui selgub, et lähenev gluteenivaba ravim ei ole teie jaoks ja te ei näe mingeid parandusi teie tunde, ärge olge karmid. Lihtsalt on gluteeni sisse lülitada, kui see on selle välja lõigatud, ja te pole midagi kaotanud.
Alumine joon
Keskendu sellele, mida te lisate, selle asemel, mida te võtate toitumisest välja.
Eespool kirjeldatud sammude abil saate protsessi tükkideks lahendada. Mõelge sellele kui väljakutsele. Tooge ennast spetsiaalsete (gluteenivaba) ravimitega, kui teed edukalt kogu päeva ja nädalaid ilma gluteeni.