Kas Wheatgrass on tõesti imeline toit?
Wheatgrass on sisuliselt beebi nisu taim, mida on aastaid propageeritud vananemisvastaseks ja muudeks tervisega seotud eelisteks. Nisuõli saab serveerida mahlakohaselt või pulbrina.
Mis on Wheatgrass?
Wheatgrassil on palju klorofülli, mineraale, vitamiine, aminohappeid ja muid toitaineid. Eesmärgiks on niisugraha saagimine selle elutsükli ajal, kui see on kõige suurem toitainete tihedusega.
Üldjuhul võtavad inimesed umbes nikerdatud klaasi suuruse doosi, kas "otsevalmis" või segunevad suhkruga.
Wheatgrassi tervisealased väited
Nagu kõik supertoidud, on wheatgrass'il pikk nimekiri tervise- ja anti-vananemise nõuetest. Siin on vaid mõned:
- Parandab seedimist
- Suureneb energia
- Vältida selliseid haigusi nagu vähk ja diabeet
- Destabeeerib keha
Suurim väide on see, et 1 unts nisupähkli mahl on väärt rohkem kui 2 kilo värskeid rohelisi köögivilju. See väide toitaineliselt on lihtsalt vale . Ühe untsi nisupähkli mahl on umbes sama toitumisrežiim nagu 1 unts iga rohelist köögivilja.
Wheatgrassi ajalugu
Wheatgrass on üks vanemaid supertooteid, mille ajalugu ulatub tagasi 1930ndatele, mil tervisefanaatikad keskendusid wheatgrassile pärast mitmeid katseid, mis näitasid tervist kasu kanadele. Inimesed lihtsalt läksid vähe nutty jaoks wheatgrass, tundub.
Kasvav wheatgrass
Paljud wheatgrass fännid kasvavad seda ise.
See kestab umbes kaks nädalat istutamisest kuni saagikoristuse ajani. Inimesed, kes kasvatavad wheatgrass tavaliselt segada rohu mahla ja lisada see suupisteid või muid jooke. Kui te ei soovi ise seda kasvatada, võite leida nisupähkli mahla ja kuivatatud wheatgrassi pulbrit või pillid peaaegu igas tervise toidukaupluses.
Kas ma peaks vaevama Wheatgrass?
Wheatgrass tõenäoliselt ei kahjusta teid, kui võtate mõistliku summa. Nisupähklid on mahlasibades sageli liiga hinnatud, kuid kui soovite neid proovida, siis lisate 1 või 2 untsi mahlaköögivilja ekvivalenti ja süüa rohkem köögivilju on alati hea asi.
Muidugi, wheatgrass maitseb lihtsalt kohutavalt (enamikule inimestele) ja peate suhkrulisust suhkru järele, et sellest üle saada. Ja palju suhkrut midagi ei ole väga tervislik. Võib-olla on lihtsam süüa mõned brokkoli.
Allikad:
Wheatgrass. Toidulisandite andmebaas. Riiklik Rahvusraamatukogu.
Robert Becker, Peggy Wagoner, Grace D. Hanners, Robin M. Saunders, vahesõlme (Thinopyrum Intermedium) kompositsiooni, toiteväärtuse ja funktsionaalne hindamine. Toiduainete töötlemise ja säilitamise ajakiri. 15 Köide, 1. väljaanne, lk 63 - 77. 5. mai 2007.