Uue aasta sisseseadmiseks on palju laadi traditsioonilisi toiduaineid. Mõnel toidul võib olla teatud tüüpi isiklik tähendus, samas kui teistel toitudel on sügavalt juurdunud traditsioon, mis ulatub paljude riikide ja sajanditeni. Mõned neist traditsioonilistest toitudest tähistavad uue aasta ausust ja jõukust. Kuid kui see ei ole tervislikul viisil valmistatud, võib mõne nimetatud toiduga tarbimine tuua kaasa uue aasta alguse lipiidide alandava dieedi saboteerimise.
Need näpunäited näitavad teile, kuidas muuta oma uue aasta lemmikmuusika tervislikuks.
Eelroad
Fingertoit on tihti New Years Eve staapel - kas teil on väike kogunemine perekonna või suur pidu helistada uusaasta. Kuigi on palju suupisteid, mida saate tarbida, kui vaatate oma lipiidide taset, võivad mõned neist toidust olla ebatervislikud. Siin on mõned tervislikud näpunäited, kuidas helistada uuel aastal oma lemmikpreimitega:
- Kahtluse korral võib värskelt lõigatud köögiviljad ja puuviljad tervislikuks ja kiireks eelistada kogumisel. Lihtsalt veenduge, et teie krevettidega kaasasolevad tilgad on südame terved. Salsa ja beanipuud on madala kalorsusega ja madala rasvasisaldusega viisid, samas kui kreemjad lauad võivad toidule lisada kaloreid ja rasva.
- Kreekerid, laastud ja leibad on sageli kasutatavad söögiisu aluseks või neid saab kasutada ka kastmiseks. Selleks, et muuta need kolesterooli suuremad omadused, kasutage valge leiva või kartulipüüniste asemel suures koguses kiudaineid, teravilja kreekreid või lehtpuid. See mitte ainult ei vähenda kaloreid, vaid võib ka vähendada soola ja suhkrut.
Leherohelised
Raha sümboliseerivad näiteks uusaastatega tähistamiseks mõeldud toidus leivapuuviljad rohelised, spinati ja kapslid. Nende tervislike toitude valmistamisel peaksite minimeerima võid või kreemi - mõlemad võivad selle tervislikule toidule kaloreid kokku panna. Neid rohelisi saab valmistada mitmel viisil.
Niisiis, kas te mõnda oliiviõli pehmelt roogi küpsetate, küpsetate neid või lisate oma lemmikmaitselisi ja vürtse, kaasa arvatud need maitsvad köögiviljad, on tervislik viis uut aastat tuua.
Kala
Hõbedased kala kaalud näevad välja nagu mündid, nii et uut aastat tarbivad kalad ka arvavad, et nad toovad jõudu järgnevaks aastaks. Uue aasta toiduga harilik kala on heeringas ja tursas, kuigi see võib sisaldada ka muid kalu. Kala on üldiselt lahja ja mõned kalad, sh heeringas, anšoovis ja lõhe, on omega-3-rasvadega suured, mis aitab hoida teie triglütseriidide taset tervena. Selleks, et hoida seda südant tervena, ei tohiks te oma kala praida ja piirata kreemja kastmete kasutamist. Sa peaksid jälgima teisi ettevalmistusmeetodeid, nagu näiteks peitsimist, mis võib suurendada soola tarbimist.
Kaunviljad
Uute aastate pidustustel peetakse ka põldude paljusid plaate. Uus-aastane kaunviljade tarbimise raha sümboliseeriv eesmärk peaks olema jõukus ja jõukus. Kaasa arvatud oad, läätsed ja kikerherned, kaunviljad on juba ammu tuntud oma südame tervisega. Kõigil kihtidel on tervislik toit sisaldab ka erinevaid vitamiine ja mineraale.
Kaunvilju võib valmistada mitmel viisil, eriti lemmik teravilja või köögiviljade puhul.
Sealiha
Arvatakse, et sealiha esindab uue aasta püstitamist ja püsivust eesmärkide suunas. Kuigi seda proteiini peetakse kaloritest ja rasvast kõrgemateks võrreldes teiste lihadega, saab seda toitu ohutult kaasata kolesterooli taset alandavas dieedis, kui see on õigesti valmistatud. Sealihatoote valimisel peate valima liha väiksemateks jaotustükkideks. Kui on olemas rasv, peate enne selle valmistamist seda maha pühkima. See aitab vähendada kalorisisaldust ja rasvasisaldust toidus. Röstimine, grillimine, pookimine ja pookimine on kõik terved viisid oma sealiha jaotustükkide valmistamiseks.
Kui soovite oma sealiha kaste kastmega, veenduge, et serveerite seda küljel, et ka vähendada kaloreid. Lisaks võivad köögiviljad, puuviljad ja vürtsid samuti aidata teie sealihast elavdada - ilma märkimisväärse koguse kalorit lisamata.