LDL- kolesterooli alandavates uuringutes on lahustuva kiudaineid uuritud kuni 20% ulatuses. See toimib peamiselt, vältides kolesterooli imendumist peensoolest vereringesse. Võite saada oma toidust lahustuva kiudaineid mitmesuguste toitude , sealhulgas:
- Terved terad - nagu teravilja riis, täistera leib, kaerajahu ja oder
- Kaunviljad - sealhulgas oad, läätsed, kikerherned ja soja
- Köögiviljad - näiteks lehtköögiviljad, seller ja juurviljad
- Puuviljad - sealhulgas apelsinid, õunad, marjad ja viinamarjad
National Cholesterol Education Program ja American Heart Association soovitavad teil tarbida kuni 25 grammi lahustuva kiudaineid päevas. Kuid kui teid ei kasutata suure kiudainesisaldusega toiduainete söömiseks või neil ei ole aega nende dieeti rahuldamiseks, võib see olla ahvatlev kaaluda kiudainfosüsteemi täiendamist. Kuid kas võta kiudaine täienduseks sama hästi kui tarbivad toidud, mis on lahustuva kiudainesisaldusega?
Teie kohalikus farmaatsias asuvates ruumides asuvad mitmesugused kiudained - pulbristatud ja kapsli kujul. Need tooted on erineva nimetusega ja sisaldavad erinevat tüüpi lahustuvaid kiude. Järgmised koostisosad on lahustuva kiudainete vormid:
- Psyllium (Konsyl, Metamucil, Fiberall, erinevad kaupluse kaubamärgid)
- Nisu dekstriin (Benefiber, erinevad kaupluse kaubamärgid)
- Pektiin (mitmesugused looduslikud tooted)
- Polycarbophil (Fibercon, Fiberlax, erinevad kaupluse kaubamärgid)
- Metüültselluloos (Citrucel, erinevad poe kaubamärgid)
Kuigi kiudainesisalduse lisamine võimaldab teil oma toidus soovitavat lahustuvat kiudaine sisaldada, ei paku see vitamiine, mineraale ja muid tervislikke toitaineid, mida suudavad pakkuda kõrge kiudainetega toidud.
Lisaks on uuringud näidanud, et kiudaineid ei ole teile kasulikud, kui te ei ole veel tervislikku toitu järginud. Seepärast peate oma tervise ja tasakaalustatud toitumise pärast, et oma lipiidid alandada, lihtsalt sellepärast, et saate oma kiust lisandusega.
Nagu kiudained, võivad kiudained ka põhjustada mõningaid soovimatuid kõrvaltoimeid, nagu kõhukinnisus, kõhukrambid ja puhitus. Rohke veega joomine aitab vältida nende ebameeldivate kõrvaltoimete tekkimist. Kui olete huvitatud kolesterooli alandava raviskeemi osaks oleva kiu lisatasu saamisest, peate oma tervishoiuteenuse osutajaga rääkima, et saaksite hinnata oma tervist ja veenduda, et kiu lisavarustuse võtmine ei halvendaks teie tervislikku seisundit omada või suhelda kõigi teie kasutatavate ravimitega.
Allikad:
Rolfes SR, Whitney E. Toitumise mõistmine, 14. mai 2015.
Anderson JW, Baird P, Davis RH et al. Toiduvalkude tervisealane kasu. Nutr Rev. 2011; 64: 188-205.
Kolmanda aruande riikliku kolesterooli hariduse programmi (NCEP) kõrgetasemelise kolesterooli leidmise, hindamise ja ravimise ekspertrühm täiskasvanute kohta (PDF), juuli 2004, National Heath Institutes: National Heart, Lung, and Blood Institute.