Kaltsiumi on palju kasu tervisele, näiteks luude tugevdamine, kuid see võib olla ka südame-sõbralik. Mõned uuringud on leidnud, et kaltsium vähendab kolesterooli.
Kaltsiumi võime kolesterooli alandamist on teada juba mitu aastat. Inimestel, kes elavad rasket veega piirkondades, on kardiovaskulaarhaigustest tingitud surmajuhtumite ja tüsistuste osakaal madalam kui neil, kes joovad pehmet vett, ja arvatakse, et kaltsiumil võib olla sellega midagi pistmist.
Mõnes uuringus on näidatud, et kaltsiumi sisaldavad toidulisandid mõjutavad veidi vererõhku. Kolesterooli taseme langetamine on viimane leid, kuid uuringud on segased sellest, kas see tõesti toimib või mitte.
Kuidas kaltsium madalam kolesterool?
Teadlased ei tea tõesti, kuidas kaltsium töötab. Arvatakse, et see toimib peensooles olevate sapphapete ja kolesterooli seondumisega, sarnaselt kiu ja sapphapete vaiguga . Peensoole kolesterooliga seondumisel kolesterool ei imendu verdesse ja selle väljaheitest väljaheitest väljapoole.
Mida uuringud soovitavad?
Vähesed uuringud, mis on vaadelnud kaltsiumi kolesterooli taset langetavat võimet, on väga erinevad, kuid näitavad, et vähemalt 1000 mg elementaarset kaltsiumi vähendab mõõdukalt kogu kolesterooli umbes 2-4%. Iga uuringu kaltsium võeti ühekordse annusena või eraldati 400 mg-ni. Lisaks uuriti uuringuid inimestega, kellel oli kõrge ja normaalne kolesteroolitaset, samuti inimesi, kes võtsid kasutusele lääne või madala rasvasisaldusega dieedi.
Uuringutes, kus elementaarne kaltsium tundus kolesterooli taseme alandamist, mõjutasid peamiselt HDL-i ja LDL- kolesterooli taset. Tegelikult on praegused uuringud näidanud, et ligikaudu üks gramm kaltsiumi võib tõsta HDL-i vahemikus 1-5% ja madalam LDL-i kõikjal 2 kuni 6%. Nendes uuringutes ei mõjutanud triglütseriide .
Ent on ka teisi uuringuid, mis näitasid kaltsiumi suurenenud tarbimise tõttu kolesterooli olulist toimet.
Kui palju kaltsiumi ma vajan?
Kuigi on tehtud mõningaid uuringuid, mis näitavad, et elementaarne kaltsium võib kolesterooli veidi halveneda, on ka teisi uuringuid, mis näitavad, et kaltsiumil puudub märkimisväärne mõju kolesteroolile. Seetõttu ei soovitata kolesterooli alandamiseks kasutada ainult kaltsiumi. Kui soovite oma kaltsiumi lisada raviskeemi, peate konsulteerima oma tervishoiuteenuse osutajaga.
Elementaarse kaltsiumi päevane annus täiskasvanutel on vahemikus 1000 kuni 1200 mg päevas, eelistatav on kaltsiumi allikas, mitte toidulisandid. See on umbes sama summa, mida kasutatakse mõnedes uuringutes kaltsiumi kolesterooli alandamise võime suhtes.
Kaltsiumisisaldus on kõrge toiduainetes, nagu piimatooted, lehtkapsas ja tsitrusviljad; Kuid ka kaltsiumi sisaldavad toidulisandid on laialdaselt kättesaadavad. Kui te võtate kaltsiumipreparaate, pidage meeles, et need uuringud mõõdevad elementaalset kaltsiumi , seega peate kindlasti loe kaltsiumi sisaldavate toidulisandite märgistused, et määrata kindlaks iga kaltsiumisisaldusega kaltsiumisisaldus. Ja rohkem ei pruugi olla parem - liiga palju kaltsiumi tarbivad võivad põhjustada terviseprobleeme.
> Allikad:
> Bostich > RM, Fosdick L, Grandits GA et al. Kaltsiumi lisamise mõju seerumi kolesterooli ja vererõhule. Arch Fam Med 2000; 9: 31-39.
> Ditscheid B, Keller S ja Jahreis Gerhard. Inimestel on kaltsiumi fosfaadi täiendav mõju kolesterooli metabolismile. J Nutr 2005; 135: 1678-1682.
> Bell L, Halstenson CE, Halstenson CJ jt Kaltsiumkarbonaadi kolesterooli taseme langetamine kerge kuni mõõduka hüperkolesteroleemiaga patsientidel. Arch > Inter > Med 1992; 152: 2441-2444
> Reid IR, Mason B, Bolland MJ et al. Kaltsiumi lisamise mõjud lipiididele, vererõhule ja keha koostisele terveid vanemaid mehi: randomiseeritud kontrollitud uuring. Am J Clin Nutr 2010; 91: 313-139.
> Dipiro JT, Pharmacotherapy: Patophysiological Approach, 9. väljaanne. McGraw Hilli haridus 2014.