Jah, võite kaaluda gluteenivaba kaalu. Siin on kuidas.
Nii et olete otsustanud kasutada gluteenivaba dieeti kehakaalu alandamiseks. Teid julgustatakse, kui hästi tundub see teiste jaoks tööd, kuid kuidas saate tagada, et toit toimiks teie jaoks ?
Tõde on, tulemused, mida olete näinud mõned kuulsused saavad võib tunduda maagiline. Aga nad tegelikult ei ole. Selle asemel on need tulemuseks hoolikas söömine, palju harjutust ja jah, dieedil puuduvad nisu ja gluteen.
Kuid pole kaugeltki selge, millised neist teguritest on kõige olulisemad.
Seal on arutelu selle üle, kas kraavi nisu ja gluteen tegelikult aitavad teil kaalust alla võtta lihtsalt lihtsalt dieediga. Mõned dieediastmed ütlevad, et gluteeni säästmine tähendab, et teil on vähem süüa, mistõttu nad tarbivad vähem kaloreid ... mis loomulikult toob kaasa kehakaalu languse. (Vt arutelu üksikasjad ja hiljutine gluteenivaba kaalulangus - kas see toimib? )
Kuid teised eksperdid, nimelt kardioloog Willow Davis, kes on Wheat Belly'i autor, väidavad, et nisu (ja mitte ainult nisu gluteenvalk) suurendab teie isu, muutes sööma rohkem. Dr Davis rääkis mulle intervjuus, et nisu sisaldab söögiisu stimuleerivaid ühendeid, mis julgustavad teie keha toota rohkem insuliini, hormooni, mis võib põhjustada rasva säilitamist. Siiski ei ole sõltumatuid uuringuid, mis tõendaksid seda nõuet.
Kuidas saab gluteenisisaldust kaalu langetada kõige paremini?
Tema enda praktikas näitas dr Davis, et inimesed langevad keskmiselt umbes 15-20 naela kuus, kui nad lihtsalt nisu kõrvaldavad.
Jah, teie läbisõit võib varieeruda - kindlasti pole kindel, et näete selliseid tulemusi, ja hoolimata positiivsetest anekdootilistest tõenditest ei ole selle kohta veel avaldatud uuringuid, mis näitaksid, kas see tõeliselt toimib või mitte.
Kuid hea uudis on see, et teil on mõned võimalused oma tulemuste ja gluteenivaba kaalulanguse suurendamiseks.
Siin on viis strateegiat, mis aitavad teil gluteenivaba dieedi järgimisel edukalt naasta naela:
Vältige töödeldud gluteenivaba toitu
Jah, see gluteenivaba kookide segu näeb välja naljakad (ja see meeldib ka päris päris lähedal). Kuid nisu- ja gluteenivabaks kaalukaks kaalutamiseks peate selgeks muutma. Mõne terapõhise gluteenivaba toote, nagu suupisted, leib, pitsa, küpsised ja koogid, tegelikult on veelgi suuremaid kaloreid (ja võib potentsiaalselt põhjustada veelgi jõulisema insuliini ravivastuse) kui nisupõhised klambrid, mida nad asendavad. Peale selle tundub arvukalt inimesi, et märksõna "gluteenivaba" tähendab tegelikult "kalorivaba" (er, mitte nii palju). Võtke see minult: sööge rohkem kaloreid lihtsalt sellepärast, et need on leidunud gluteenivabas toidus , ei aita teil kaalust alla võtta ... pigem vastupidi. Loendke gluteenivabas toidus kaloreid , sest nad arvavad ka, nagu kaloreid mitte-gluteenivabas toidus.
Vaata kogu kalorit
Paljud inimesed leiavad, et nad langevad raskelt näiliselt pingutuseta, kui nad lähevad ilma gluteenita ... kuni punktini. Nimetatud punkt, nagu ütleb dr Davis, tundub olevat umbes 15 kuni 20 naela väärtuses kaalukadu paljude inimeste jaoks.
Tõde on, et käimasolev gluteenivaba ravim kaldub vähendama oma soovi ja isu üldse (vähemalt pärast seda, kui teie esialgne kõva nisupõhiste ravimite puhul on vähenenud) ja söögiisu vähenemine toob kaasa arvata, mida? - tarbitavaid kaloreid. Et hoida kaalulangus palli veeremisel, peate tõenäoliselt alustama kaloreid. Alusta kohe ja sa ei pruugi jõuda selle platoo, kus teie kehakaalu langetamine jõuab.
Sööge vähese rasvasisaldusega süsivesikuid, teraviljavaba või paljandit lisaks gluteenivabale
See on vastuoluline, kuid Dr Davis ja teised nisu- ja gluteenivaba toitumise pooldajad kaalukaotuse jaoks usuvad, et madala süsivesinike sisaldusega dieet on parim kaalulangus.
Teooria läheb mitte ainult nisul põhinevad süsivesikud, mis stimuleerivad insuliini tootmist ja teevad teid nälga, vaid kõik süsivesikud. Dr Davis soovib piirata kõrge karbamiidi toitu nagu kaunviljad ja puuviljad ning täielikult eemaldada gluteenivabad teraviljapõhised toidud nagu teravili ja leib, enamik suupisteid (nagu gluteenivabad kartulipüük) ja toidud, mis sisaldavad kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupit. Pidage meeles, et žürii on veel Paleo dieedil, hoiatavad teised eksperdid, et saate väärtuslikke vitamiine, kiudaineid ja teisi toitaineid, kui hakkate puude, aedade ja teravilja riisi lõhnama. Siiski on võimalik silmas pidada oma toitumisvajadust ja järgida madala süsivesinike, gluteenivaba toitu ... kui oled ettevaatlik. Tee oma süsivesikud loendama.
Veenduge, et oled tõesti tõesti nisutav ja gluteenivaba
Paljud inimesed arvavad, et nad on gluteenivabad, kui nad tegelikult ei ole (gluteeni peidab paljudes kohtades, mida te ei kahtlustata) ja mõnedel inimestel näitavad anekdootlikud tõendid, et isegi väikeses koguses nisu ja gluteeni võib kehakaalu langetada nad tarbitakse regulaarselt. Selle kohta ei ole tehtud uuringuid (üldiselt on gluteenivaba kaalulangus üldiselt olemas), kuid kui te peate tõsiselt kaaluma gluteenivaba kaalu, võite kaaluda nisu ja gluteeni kõrvaldamist - vastasel juhul hoiatab dr Davis, et te ei tohi täielikult peatada insuliini ravivastust, mis hoiab ära naela kukkumise.
Ärge unustage harjutust
See võib olla kõigi kõige olulisem tipp. Nisu ja gluteeni lõikamine võib aidata teil kergemini kaotada kaalu, kuid kui sa tõesti soovid oma jõupingutusi kiirendada, peate te hammustama. Harjutus aitab teil luua rohkem lihaseid ja kaotada rasva ... ja lihased põletab rohkem kaloreid, aidates teil kaotada isegi rohkem rasva. Ärge vaadake oma uut gluteenivaba toitu jõusaali löögi asemel - veenduge, et teil oleks aega mõneks tervislikuks füüsiliseks tegevuseks.
Sõna alguses
Jah, lähenev nisupreem / gluteenivaba võib aidata alustada oma kehakaalu alandamist. Kuid see pole magic bullet, et saada võimalikult parimaid tulemusi (ja keha, mida soovite), tuleb teil natuke rohkem tööd teha, kui lihtsalt otsige küpsiste kottidesse sõnad "gluteenivaba". Lisage mõni hea harjutus ja natuke kalorite loendamine, ja te peaksite oma edu saavutama.
Allikad:
Davis, William. Nisu kõhtu. Rodale Press, 2011.
Marcason, W. Kas on tõendeid, et toetada väidet, et gluteenivaba dieeti tuleks kasutada kehakaalu langetamiseks? American Dietetic Association Teataja. 2011 Nov; 111 (11): 1786.