Armastan kohvi? Siin on kaalukad põhjused selle joogiks hoidmiseks.
Alzheimeri tõve ajaleht avaldas uuringu, mis näitas kohvi ja kognitiivse funktsiooni olulisi tulemusi, eriti dementsuse tekke ohtu.
Florida teadlased mõõtsid kofeiini kogust osalejatel, võttes vereproove ja kontrollides kofeiini plasmataset.
Nad kontrollisid ka uuringu alguses osalejate kognitiivset toimimist ja liigitasid inimesi sobivaks kolme kategooriasse:
- Normaalne kognitiivne toimimine. Kokkuvõttes oli mälu , kohtuotsus ja otsuste tegemine terved.
- Kerged kognitiivsed häired - Osalejad näitasid kognitiivse funktsiooni raskusi. Kerge kognitiivne häire muutub sageli Alzheimeri tõveks .
- Dementsus - isikul ilmnes selgeid kognitiivseid häireid , nagu mäluhäired , suhtlemine , kohtuotsus jne
Pärast kahe kuni nelja aasta möödumist leidis teadur, et kofeiini plasmakontsentratsioon (suurem kui 1200 ng / ml) on korrelatsioonis järgmiste tulemustega:
- Neil, kes alustasid uuringut normaalse tunnetusega, säilis püsiv kognitiivne toimimine (puudus kognitiivne langus).
- Kergekäelise kognitiivse häire (MCI) kategooria uuringu alustanud osalejad said dementsuse arengut. See on eriti tähelepanuväärne, kuna tavaliselt esineb MCI progresseerumist dementsuse suhtes.
Lisaks sellele oli osalejatel, kelle kofeiini tarbimine oli väiksem, nähtav kerge kognitiivse kahjustuse ja dementsusega progresseerumise ulatus. Arvatakse, et osalejate kofeiini tasemed pärinevad otse kohvist, kuna nad ei teatanud ühestki olulisest kofeiini tarbimisest. Kofeiini tase üle 1200 ng / ml võrdsustatakse 3 või enam tassi kohvi päevas.
Kas see on lihtsalt kofeiin?
Mitmed uuringud on rõhutanud kofeiini eeliseid, nii et ainus põhjus, miks kohv võib aidata aju? Üks hiljuti avaldatud uuring ei usu seda.
Ühes uuringus eraldasid teadlased kohvi nimega eikosanoüül-5-hüdroksütrüptamiid (EHT) ja andsid selle hiirtele, kes olid projekteeritud Alzheimeri tõve arendamiseks. Haiged, kes algselt näitasid Alzheimeri tõvega seotud kognitiivseid häireid ja tau valgu suurenemist oma ajus, paranesid märkimisväärselt nii tau kliirensil kui ka nende kognitiivse võime pärast EHT saamist.
Kuigi see uuring on esialgne hiirtel, pakub see huvitavat võimalust, miks kohvi on ajust seostatud aju tervisega.
Seotud lugemine
Kas kofeiin vähendab teie Alzheimeri tõve riski?
Uuringu ülevaade: Kofeiin võib teie mälu parandada
Allikad:
Alzheimeri tõve ajakiri, 29 (2012) 1-14. MCI kõrge vere kofeiini tase on seotud dementsuse progresseerumise puudumisega. http://iospress.metapress.com/content/pmu5k751j5rpx257/
Toitumise, tervise ja vananemise ajakiri. 2014 Aprill; 18 (4): 383-92. Praegused tõendid kohvi ja kofeiini kasutamise kohta vanusega seotud kognitiivse languse ja Alzheimeri tõve vältimiseks. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24676319
Vananemise neurobioloogia. 17. juuni 2014. Alzheimeri tõve roti mudelis sisalduva kohvi komponendi terapeutilised eelised. http://www.neurobiologyofaging.org/article/S0197-4580(14)00431-X/abstract