Kas Apple päeva hoiab dementsust ära?

Õunad on välja pakutud mitte ainult maitsva puuviljana, vaid ka tõhusaks viisiks oma tervise parandamiseks. Uuringud näitavad, et õunte söömine võib teie südamele, hambaid ja teie energia taset kasuks tulla. Suurema hulga puu- ja köögiviljade üldist söömist on seostatud ka krooniliste haiguste, sealhulgas südame pärgarteri, astma, diabeedi, vähi ja ehk isegi Alzheimeri tõve riskiga.

Niisiis, kas see on tõsi, et õunad on superpuuviljad? Kas need mõjutavad teie aju tervist ja toimimist? Uuring on piiratud, kuid see näitab mõnda lubadust.

Uuringud õunte ja aju kohta

Õunade mõju mällu

Alzheimeri tõve ajalehes avaldatud uuring hõlmas vanemaid hiiri, kelle toit oli puudulik. Seejärel näitasid need hiired nende kognitiivsete võimete vähenemise, mis näitas halva jõudluse labürindis liikumiseks. Kuid pärast seda, kui õunamahla lisati oma joogivette kuus, taastati nende mälu ja nad suutsid uuesti labürindi liikuda. (Sageli tähendab hiirte uurimine inimestele, mis viitab sellele, et õunamahl võib meie mälu parandada.)

Kuidas õunad mõjutavad aju tegelikku tervist?

Teine uuring näitas, et tegelik aju struktuur mõjutas hiiri, kelle joogivesi sisaldas õunamahla. Hiirte aju uuriti ja leiti, et see sisaldab beeta-amüloidvalgu vähenenud taset võrreldes hiirte ajuga, kelle joogivesi ei sisaldanud õunamahla.

Selle valgu akumuleerumine ja ülejääk ajus on Alzheimeri tõve tunnusjooned.

Kas sööte Apple'i õigesti, enne kui testanalüüs aitaks teil paremini toime tulla?

Kolmas uuring kontrollis õunte ja spinaatide vahetuid mõjusid (nii eraldi kui ka koos) ning ei leidnud osalejate kognitiivset toimimist vahet vahetult pärast toidu söömist.

Uuringus aga ei mõõdetud, kas õunte püsiv dieet, mis mõjutas tunnetust või dementsuse ohtu aja jooksul.

Allikad:

Toitumisega seotud edusammud. 2011 september; 2 (5): 408-20. Õunade ja õunakomponentide terviklik ülevaade ja nende seos inimeste tervisega. http://advances.nutrition.org/content/2/5/408.full

Toit ja funktsioon 23. aprill 2014; 5 (5): 849-58. Flavonoidirikaste õunte ja nitraadirikaste spinati äge mõju kognitiivsetele tulemustele ja meeleolule tervetel meestel ja naistel. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24676365

Alzheimeri tõve ajakiri. 16. köide, number 1 / 2009. Dietary Supplement with Apple Juice vähendab endogeenseid amüloid-β tasemeid hiirte ajus. http://iospress.metapress.com/content/y57409g28gvm0v0h/

Alzheimeri tõve ajakiri. 2005 dets. 8 (3): 283-7. Apple'i mahla kontsentraat takistab oksüdatiivset kahjustust ja halvendab labürindi toimet vanuritel. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16340085?dopt=Abstract

New York Fruit Quarterly. Apple'i antioksüdandid. VOLUME 11 number 4 • 2003-2004. http://www.nyshs.org/pdf/fq/2003-Volume-11/Vol-11-No-4/Antioxidants-of-Apples.pdf