Ülevaade gluteenitalumatusest

Kui olete mõelnud, kas teil on gluteeni probleem, olete tõenäoliselt käinud kogu termini "gluteenitalumatus" all. Võibolla võib seda isegi natuke segi ajada, sest inimesed on erinevatel aegadel kasutanud "gluteenitalumatust", et tähendada erinevaid tingimusi, millest kõigil on üks ühine asi: asjaomasel isikul oli pärast gluteeni söömist reaktsioon.

Tegelikult on teil viis gluteeni sisaldavat erinevat probleemi .

Parim neist on tsöliaakia . Möödunud aasta jooksul on arstid ja teadlased mõnikord kasutanud "gluteeni talumatust" vaheldumisi tsöliaakiaga - autoimmuunhäirega, milles gluteeni sisaldav toit käivitab teie immuunsüsteemi rünnakuks peensoole.

Hiljuti kasutasid nii tervishoiu kogukonnas kui ka väljaspool seda gluteenitalumatust, et kirjeldada ebameeldivaid sümptomeid, mis tekivad siis, kui inimesed, kellel puudub tsöliaakia, reageerivad siiski gluteeni sisaldavatele toiduainetele. Kuid ka sel juhul on "gluteenitalumatus" kaotanud kasu ja arstid nimetavad nüüd seda seisundit "mitte-tsöliaakne gluteeni tundlikkus (NCGS)".

Praegu peetakse mõistet "gluteenitalumatus" mittespetsiifilisemaks ja aegunud.

Aastate jooksul on gluteenitalumatuse erinevad määratlused tekitanud küllaltki segiajamise nii arstide kui ka gluteeniga seotud häiretega inimeste seas.

Nüüd on valdkonna tippteadlased öelnud, et nad eelistavad terminit "tsöliaakne gluteeni tundlikkus" muudele sarnastele tingimustele, sealhulgas "gluteeni talumatus", kellel on gluteenist tingitud sümptomid, kuid kellel ei ole tsöliaakiat või teine ​​gluteeniga seotud häire.

Segaduse vältimiseks kutsuvad need eksperdid meditsiinikeskkonda loobuma termini "gluteenitalumatus" kasutamisest. Gluteeni probleemile viitamiseks on paremaid termineid.

Allikas:

Ludvigsson J. et al. Oslo definitsioonid tsöliaakia ja sellega seotud terminite kohta. Gut. 2013 Jan; 62 (1): 43-52. doi: 10.1136 / gutjnl-2011-301346. Epub 2012 16. veebruar.