Suhkur vaba ei tähenda süsivesikute vaba
Sõltumata sellest, kas teil on diabeet või mitte, ei ole parim idee süüa piiramatul hulgal komme. Kuigi teil on õigus ravile aeg-ajalt, võib maiustuste ületamine põhjustada veresuhkru tõusu, kõhuvalu ja ebatervislikke toitumisharjumusi. Kui te arvate, et suhkru tasuta kohtlemine on vastus, mõtle uuesti. Lihtsalt sellepärast, et toit on märgistatud kui "suhkruvaba", ei tähenda, et see on süsivesikutevaba või madala kalorsusega.
Tegelikult märgib FDA, et toidule, millele on märgitud "suhkruvaba", peaks olema ka vastutusest loobumine, mis tähendab "mitte" madalat "või" vähendatud "kalorit. Kuna mõned meist võivad arvata, et need toidud on" toidutoidud "ja nad üle pestavad. on oluline, et me teaksime tõde suhkru vabade toodete taga - see tähendab, et ainult seetõttu, et nad on suhkruvaba, ei tähenda tingimata, et nad on tervislikud või madala kalorsusega. Võtke näiteks "iivelduspaber" suhkruvaba, näiteks: 3 tükki: 210 kalorit , 16 g rasva, 24 g süsivesikuid ja 23 g suhkrualkoholit.
Sest etikett loeb suhkrut tasuta:
Me võime süüa rohkem kui ühte teenimist
Kui tegemist on mõnusat tarbijat, on oluline silte lugeda. Kui seda ei müüda ühes teenindussisendis, sisaldab enamik pakette mitu portsjonit. Seetõttu, kui kogu kotti sööte, peate iga kalorite, süsivesikute ja rasva korrutama ühe portsjoni kohta. Näiteks kogu iirise kompvekotil on kaks portsjonit ja maksab teile:
~ 410 kalorit, 32 g rasva (pool oma igapäevaseid vajadusi), 18 g küllastunud rasva (peaaegu päeva küllastunud rasva), 48 g süsivesikuid (ligikaudu 3 viilu leiba) ja 46 g suhkrualkoholit (mis võib põhjustada gaasi ja kõhulahtisust) )
Suhkrualkoholiga toidu üleelamine võib põhjustada ka lõtvavat toimet - enamikul etikettidel on see väide kirjutatud peene kirjaga.
Võime me eirata mõistmist, et süsivesikud suhkruks muutuvad
Lihtsamalt öeldes on süsivesikud jaotatud ensüümide abil, et anda organismile energiaks glükoosi või suhkrut. Suurem osa suhkruvabade kommideeritavatest süsivesikutest pärinevad suhkrualkoholidest, nagu malütol. Kuigi meie kehad ei absorbeeri kogu kalitoitu malütolist, imavad nad mõningaid. See tähendab, et suhkruvabade toodete söömisel võivad teie vere suhkrud ikkagi minna - eriti kui te neid üle pestakse.
Mida me siis võime teha?
Iga inimene on erinev, kuid tavaliselt ütlen oma patsientidele, et nad ravivad ennast suhkrute alkoholide või suhkruasendajatena valmistatud tõeliseks raviks. Koguge iga hammustus ja looge see oma söögikorda. Eesmärgiks on natuke rohkem liikuda, kui tead, et hakkate pahaks tegema. Füüsiline aktiivsus aitab kasutada insuliini ja põletada liigset suhkrut. Valides ravib, vältige tavalisi suhkruvaba komme nagu hapud kommid, taffy ja lagrits, kuna need ei sisalda rasva ega valku ning võivad kiiresti vere suhkruid suurendada.
Muud ravimid Sans Sugar Alkoholid
- 1 unts 75-90% tume šokolaad: ~ 170 kalorit, 12 g rasva, 7 g küllastunud rasva, 7 g suhkrut, 2 g valku. Sulata šokolaad ja maasikad maitsestada lisatud kiudaineid.
- 1/2 klaasi vaniljejäätist: ~ 150 kalorit, 7 g rasva, 5 g küllastunud rasva, 15 g süsivesikuid, 15 g suhkrut ja 2 g valku. Tõsta seda 1/2 klaasi värsket puuvilja ja supilusikatäit peenestatud pähklitega, et lisada kiudaineid ja proteiinisiiruseid.
- 2 Maapähklivõi tassid: ~ 210 kalorit, 13 g rasva, 4,5 g küllastunud rasva, 24 g süsivesikuid, 24 g suhkrut, 5 g valku.
> Allikad
> USA Toidu- ja Ravimiamet. Juhised tööstusele ja FDA-le: kallis tootja kiri seoses suhkruvabastusega > väited. Juurdepääs on-line: 13. veebruar 2014. http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm053431.htm