Tervislikud strateegiad ja soovitused hea vere suhkru kontrolli tagamiseks
Diabeediga söömine võib olla stressirohke. Restoranid tegelevad toidukaupade müümisega, mis ei aita teil sööta. Nii et kui te sööte, näete, lõhnad ja kuulete toitu, mida soovite süüa soovida.
Mõnikord on teie söögikava kleepimine lihtsam, kui sööte rohkem kontrollitud keskkonnas, nagu oma kodus. Siiski on võimalik süüa välja ja mitte lasta diabeetilist dieeti .
Siin on mõned strateegiad ja toitumissoovitused teie diabeetilise toidukorra kleepimise ajal, kui sööte välja.
Diabeedi toitmise strateegiad
- Mõelge, mida võite süüa enne, kui jõuate restorani. Kui olete menüüst tuttav, vaadake see oma peaga ja proovige oma võimalusi enne saatmist kitsendada.
- Kui olete menüüga vähem tuttav, vaadake, kas saate seda veebis leida või helistage sellele küsimusele. Menüüdest, mida soovite süüa, on lihtne leida, kuid see võtab kauem aega, et leida midagi, mis vastab teie soovile ja sobib teie söögikorraga.
- Mõnda aega kulutades mõeldes sellele enne tähtaega peaksite aitama teil hetkel arukamaid toiduaineid teha.
- Istuvägevate söögikordade jaoks ehitage oma toit, kasutades plaadimeetodit . Kõigepealt vali oma lahja valk (kala või nahata kana rinnaga), järgmine oma köögiviljad, puuviljad, madala rasvasisaldusega piimatooted ja tärklist.
- Kui teie toit saabub, kontrollige, et portsjonid vastavad plaadi meetodeid käsitlevatele juhistele (1/2 plaat peaks koosnema köögiviljadest, 1/4 lahja proteiini, 1/4 tärklise ja puuvilja ning madala rasvasisaldusega piimaga). Kui teil on liiga palju, küsige koerakotist ja pakke ületootmist enne, kui hakkate sööma hakkama.
- Kui see pole juba postitatud, küsige menüüpunktidest teavet toitainete kohta. See on üha tavalisem - isegi mõnel juhul seda nõuab - restoranide jaoks seda teavet pakkuda. Menüükäskude täpne kogus kaloreid ja süsivesikuid on teadlik sellest, mida süüa teha.
Toiduainete soovitused, kui olete väljas ...
- Pizza : vaata, kas on olemas aed või maja salat, mida saate oma söögikorda söömiseks süüa. Vaadake üle võimalikud köögiviljade täidised, mitte aga kõrge rasvasisaldusega liha. Jätke juustu välja. Piirata end ühe suure või 2 väikese viiluga ja valida õhukese kooriku, kui see on valik (süsivesikute lõikamiseks).
- Subs : Otsige terve leiba kalkunit, lahja sinki või röstitud veiseliha. Vaadake läbi võimalikud köögiviljade täidised ja paluge neid palju. Kasutage õlist ja majoneesi asemel sinepi ja äädikat.
- Kiirtoit : kõik on hea valik grillitud kana tükid või võileib tervete terade, 100-kalorise menüüvalikute, suupistete, salatite ja madala rasvasisaldusega jogurti esemetega. Eemaldage praetud toidud ja salatid, millel on juust või liha. Taco salatid on tavaliselt rasvapõhjaliselt kõrgemad - küpsetatud kartul ja väike tšilli. Küsi asendajaid, kui neid ei pakuta (nt. Friikartulite asemel õunlaserised).
- Supp / võileib : olge koorupuppudele ja jäta vahele leiba potid. Otsige suppi / võileibu / salati kombineeritud toite. Valige puljong või tomatipõhised supid, teravilja leib suupistete asemel sinepi ja ärge unustage paluda oma salatikastust küljel.
- Ameerika piletihind : alusta salatiga, mille küljes on kaste või köögiviljasupp. Otsige grillitud kana või kondiitritest valmistatud kala - vältige praetud ja purustatud võimalusi. Ärge sööge nahka, kui kana on nahale ikka veel. Burger ilma juustuta, tomati ja salatiga on hea valik; Samuti otsige Türgi või veggie burgerivalikuid. Lisage 2 köögiviljapoolset nõu (nt aurutatud rohelised oad, spargelkapsas või spinat) ja kuni 3 portsjonit madala rasvasisaldusega süsivesikuid (nt aurutatud pruun riis, küpsetatud maguskartul, terve leib, mais, viljad, väherasvane piim). Vältige majoneesi, juustu, "spetsiaalseid kastmeid", peekonit, mis tahes liiki sügavalt praetud toitu, klubi võileibu, ribisid ja liha rasvaseid jaotustükke, friikartulid ja maitset. Ärge kartke küsida, kas praetud või keedetud rasva asemel võib toitu aurutada.
- Itaalia hind: jätke leiba ostukorvi. Söögi ajal vältige bruschetta, küüslauguleiba, õlist marineeritud antipasto, sügavkülmutatud kalamari, täidisega luide või seeni ja täidisega artišokk - selle asemel küsige grillitud kalmaarit, salatit kastmega küljel või caprese salat. Valige toidud, mida serveeritakse puljongis või tomatipõhises kastmes, mitte koorekastmes. Pange nõudele kaasa vähem või, nagu kanaliha picatta või kana marsala - nende kastmete kastmed võivad lisada rasva. Parim on ka vahele jätta raskemaid nõusid nagu risotto ja lasanje. Itaalia restoranis toidupoodide jaoks on parim eelistus hoida grillitud kala ja liha eripakkumisi ning küsida pastaid asemel köögivilju.
- Mehhiko piletihind: head suupisted võivad sisaldada salat või mustad ubade suppi. Põhiväljakute jaoks grillitud fajitasid tuleb küljelt valmistada veiseliha, kana, mereande või grillitud kala või liha, mille küljes on riis ja mustad oad. Vältige täiendavat juustu, hapukoore, praetud rasvavõistlussid ja laastud, nachos, chimichangas, kreemikad chowders, chili con carne, külmutatud oad ja praetud jäätis.
- Aasia piletihind: külmkapis, vali musso, hapukoor, salat, edamäem või aurutatud pelmeenid. Söögi jaoks proovige teriyaki kanarinda, sushi ja sashimi, sega-praetud veiseliha, kana, krevetid või tofu, aurutatud riisi ja köögivilju. Vältige praetud kevadrullide või pelmeenide, köögiviljade ja liha, tempura ja paneeritud koletse lihaga. Maapähklite kastmed võivad ka rohkem rasva sisaldada. Enamik rajatisi lubab ka teil taotleda, et iga toitu aurutatakse (kui seda tavaliselt keedetakse õli abil) ja kaste võib olla küljelt kätte toimetatud. Pruun riis on ka tavaliselt variant.