Vahemere dieet võib vähendada dementsust ja Alzheimeri tõbe
Paljud haigused, mis on seotud vananemisega , on hirmuäratavam mälu ja lõpuks dementsus. Kui vananevale elanikkonnale on head uudised, on kasvav tõendusmaterjal selle kohta, et muutuvad riskifaktorid - see tähendab, et meie kontrolli all olevad elustiilimisharjumused mängivad rolli dementsuse ja selle kõige sagedasema vormi, Alzheimeri tõve ennetamisel.
JAMA Internal Medicine- uuringus avaldatud 2015. aasta uuringus uuriti rolli, mida pähklid ja oliiviõli mängisid, kui nad lisati taimsetesse Vahemeremaade toitudesse, kognitiivse languse kujunemisel.
Kuigi uuring oli suhteliselt väike (447 meest ja naist), viidi see läbi randomiseeritud kliinilises uuringus , mida peetakse uuringukujunduse kuldseks standardiks, kuna see vähendab teadlaste suhtelist suundumust ja selgemalt viitab põhjuslikule seosele. Ainus erinevus subjektide vahel on "sekkumiste" juhuslik määramine, kas ravim, keskkonda sattuvus, ülesanne või toitumise element.
Miks pähklid ja oliiviõli?
Nn oksüdatiivset stressi peetakse dementsuse arengu peamiseks teguriks. Rakkude loomulike ainevahetusprotsesside osana toodetakse vabu radikaale ja neid puhastatakse tavaliselt kere kaitsesüsteemis. Nende ebastabiilsete molekulide ületootmine võib häirida meie immuunsüsteeme ja kahjustab rakke, kuid arvatakse, et meie toidul olevas toiduvalmis antioksüdandis olevad koostisosad takistavad seda protsessi.
Sisestage antioksüdant-rikas Vahemere dieet , mida nimetatakse Vahemere ääres asuvate riikide seas ja mis tavaliselt söövad taimi, pähkleid, kala, täisteratooteid ja tervislikke rasvu nagu oliiviõli, tarbides samal ajal väikest punast liha.
Südamehaiguste esinemissagedus Vahemere riikides, nagu Kreeka, Itaalia ja Prantsusmaa, on tunduvalt madalam kui Põhja-Ameerikas.
Mida teatasid teadlased
Barcelonais, Hispaanias, värsiti 447 vanemat osalejat, kelle keskmine vanus oli alla 67 aasta, osana toitumisuuringust kõrge südame-veresoonkonna riskiga inimeste hulgas.
Proovist Prevencion con Dieta Mediterranea viidi läbi aastatel 2003-2009. Ained jagunesid uuringu kolmeks rühmaks ja juhuslikult määrati Vahemere dieedile, millele lisati suurtes kogustes ekstra neitsioliiviõli (1 liitrit nädalas), Vahemere dieediga, millele on lisatud umbes 1 untsi (30 g) segatud pähklid päevas või madala rasvasisaldusega dieet. Osalejaid testiti kognitiivse võime suhtes läbi uuringute mälu, tähelepanu ja täidesaatva funktsiooni (kõrgemad mõtlemisoskused) uuringu alguses ja järelmeetodil keskmiselt 4,1 aastat.
Pähklid ja oliiviõli, mis on seotud parema kognitiivsusega
Madala rasvasisaldusega dieedi kontrollrühma hulgas leiti kognitiivse funktsiooni kõigi aspektide olulist vähenemist. Võrdluseks näitasid Vahemere dieedi ja pähklirühmade teemad paremini mälu testidel ning Vahemere dieet pluss oliiviõli rühmas näitas paremat toimivust täidesaatva funktsiooni ja ülemaailmse tunnetamise katsetes järelkontrolli käigus.
Uuring näitab, et kasvav oliiviõli ja pähklite tarbimine koos taimede baasil asuva Vahemere dieediga võib aidata vanematel täiskasvanutel kognitiivset funktsiooni säilitada, mis tugineb varasematele uuringutele tervisliku rasvasisalduse ja ajutaluvastuse eeliste kohta.
Kuigi see on suhteliselt väike uuring, mille lühikese jälgimisperioodi jooksul on antud kestus, mille jooksul kognitsioon võib langeda, pakub see paljutõotavat tulemust, arvestades ravivajadust või ravivat dementsust ja Alzheimeri tõbe. Ilma ühegi, ei toimi elustiili muutused dieedis, füüsilises tegevuses ja stressi juhtimises, mis pakuvad parimaid võimalusi oma mälu päästmiseks.
Kuna Vahemere dieet on osutunud kaitseks südamehaiguste, diabeedi ja teatud vähivormide vastu ilma negatiivsete kõrvaltoimeteta, on vähe põhjust, miks seda tervislikku (ja maitsvat) söömisplaani ei järgita.
Allikad:
Valls-Pedret C, Sala-Vila A, Serra-Mir M jt. Vahemere dieet ja vanusega seotud kognitiivne langus: randomiseeritud kliiniline uuring. JAMA Intern Med . 2015, 175 (7): 1094-103.