Magneesiumis rikas dieedi söömine on mitmel viisil tervislik
Magneesium on looduslikult esinev mineraal, mis on oluline inimkeha nõuetekohaseks toimimiseks. Tegelikult sõltub enam kui 300 biokeemilist protsessi otseselt magneesiumist. Kuigi magneesium on neljas kõige rikkalikum mineraal inimkehas, veritses või muudes kudedes vereringes väga vähe. Selle asemel on enamus keha magneesiumipartiist lukustatud meie luude kõvasse välisklaasi.
Me saame magneesiumi toidu kaudu, mida me sööme - imendub peensooles ja liigsed kogused erituvad neerude kaudu. Viimase paari aasta jooksul on suurenenud huvi võimaliku rolli üle, mida magneesium võib mängida selliste seisundite nagu kõrge vererõhu ja südame-veresoonkonna haiguste ennetamisel ja juhtimisel.
Kas magneesium takistab kõrgenenud vererõhku?
Ühes uuringus leiti andmeid, mis näitavad, et magneesium mängib vererõhu reguleerimisel olulist rolli. Lisaks on mitmetes teistes uuringutes uuritud erinevaid toitumisfaktoreid ja nende mõju kõrge vererõhu ennetamisele. Need uuringud on näidanud, et magneesiumi rikkad toidud näivad olevat mõnevõrra kaitstud ning inimesed, kellel on magneesiumirikas rikas dieet, näivad olevat kõrge vererõhu madalama kiirusega.
Siiski on tõeline küsimus: kas magneesiumis on nendes "magneesiumisisaldusega rikkaid toite", mis tagavad ilmselge kaitse, või kas täheldatud kasu on seotud lihtsalt asjaoluga, et magneesiumi rikkad toidud on teile lihtsalt sobivad?
Sellele küsimusele ei ole siiani lõplikku vastust. Kuid suurt vererõhku ennetava, tuvastatava, hindamise ja ravi ühiskomitee, tuntud ja austatud meditsiiniorgan, näib, et andmed on piisavalt tugevad, et nad saaksid ametlikult teatada, et toitumine, mis annab palju magneesiumi, on "positiivne elustiili muutus hüpertensiooniga inimestele".
Kas ma peaksin võtma magneesiumi toidulisandeid?
Puuduvad andmed, mis toetaksid väidet, et suukaudsed magneesiumipreparaadid pakuvad samu eeliseid kui magneesiumisisaldusega dieet. Kuigi magneesium võib olla kasulik, võib see olla nii-nagu teiste mineraalide puhul - see, kuidas magneesiumit saab, on sama tähtis kui magneesium ise. Teisisõnu, inimkeha on väga hea, et seedida tõelist toitu ja neelavad neis sisalduvad vitamiinid ja mineraalained.
Teisest küljest tundub, et inimese keha ei ole väga kasulik, kui ekstraheerida mitmesuguste toidulisandite toitumisalast kasu. Magneesiumi soovitatud päevadoosi (RDA) ideaalne võimalus saadakse looduslikest toiduvarudest . Tervete täiskasvanute puhul on meeste RDA ligikaudu 420 mg ja naissoost RDA umbes 320 mg või 360 mg raseduse ajal.
Mis on magneesiumi head toidurasvad?
Magneesiumi leidub paljudes tervislikes ja odavates toitudes. Kala ja pähklid on eriti rikas mineraal-1 untsi mandlid (väike käputäis) sisaldab umbes 80 mg magneesiumi. Kartulid, oad ja madala rasvasisaldusega piimatooted on samuti head magneesiumiallikad, nagu ka teatud köögiviljad, näiteks spinat. Näiteks kaaluge nende toitude magneesiumisisaldust :
- Keedetud valge kala, 3 oz: 90 mg
- Kašukk, 1 oz: 75mg
- Keskmine küpsetatud kartul: 50 mg
- Lihtne madala rasvasisaldusega jogurt, 8 oz: 45 mg
- Keskmine banaan: 30 mg
- Valmis-toiduga puding, 4 oz: 24 mg
Kõik need toidud on samuti hea kaaliumi ja kaltsiumi allikas, mis aitab kõrge vererõhu ennetamisel ja juhtimisel. Lihtne rusikareegel tervisliku toitumise söömiseks on süüa erinevaid värve sisaldavaid toite. Rohelised paprikad, punased õunad, kollane banaanid, pruunid kartulid jne
> Allikad:
> Abbott L, Nadler J, Rude RK. Alkoholismist põhjustatud magneesiumipuudus: alkohoolikute osteoporoosi ja südame-veresoonkonna haiguste võimalik panus. Alkoholi kliinilise kogemuse uurimine, 1994, 18: 1076-82.
> Kaplan NM. Hüpertensiooni ravi: JNC-VI aruande ülevaated. Ameerika perearstid 1998; 58: 1323-30.
> Kass L, Weekes J, Carpenter L. Magneesiumi lisamise mõju vererõhule: metaanalüüs. Eur J Clin Nutr 2012; 66: 411.
> Saris NE, jt Magneesium: ajakohastatud teave füsioloogiliste, kliiniliste ja analüütiliste aspektide kohta. Clinica Chimica Acta 2000; 294: 1-26.
> Svetkey LP jt Toitumisharjumuste mõju vererõhule: Hüpertensiooni (DASH) randomiseeritud kliinilises uuringus alarühma analüüs. Internal Medicinei arhiivid, 159: 285-93.
> Vormann J. Magneesium: toitumine ja ainevahetus. Meditsiini molekulaarsed aspektid 2003: 24: 27-37.