Kui te ei tea, kuidas vähendada kolesterooli looduslikult, võite olla teadlik sellest, kuidas küüslauk kasutab teie kolesterooli taset.
Küüslauk ( Allium sativum ) on puukoore ja sibulaga lähedalt seotud taim. Tuntud selle eripärase lõhna tõttu, on see ka nimetus "hõõguv roos." Küüslaukil on mitmeid kasulikke eesmärke. See on enamasti tuntud maitse pärast, mida see lisab mitmesugustele toiduainetele.
Lisaks sisaldab küüslauk keemilist allitsiini, mis on näidanud, et ta tapab baktereid ja seeni ning leevendab teatud seedehäireid. See vähendab ka vere hüübimisomadusi. Kuid kõige tähelepanuväärsem tähelepanu küüslauk on saanud viimastel aastatel on see võimalik kasulikkust kolesterooli taseme langetamisel.
Kas küüslauk tegelikult töötab?
Küüslauk on üks kõige enam levinud taimseid toidulisandeid, mida kasutatakse kolesterooli taseme alandamiseks. Enamik uuringuid, mis hõlmavad nii loomi kui ka inimesi, näitavad, et küüslauk võib kolesterooli taset alandada. Enamikus uuringutes, mis andsid kolesterooli alandavaid tulemusi, tarbiti päevas umbes pool grammi või ühe grammi küüslauku. Lisaks näib, et küüslauk vähendas inimestel üldkolesterooli ja triglütseriidide taset kuni 20 mg / dl. LDL-kolesterooli ("halb" kolesterool) sisaldus oli väga tagasihoidlikult langenud (kui üldse), kuna küüslaugu manustamine ei mõjutanud HDL-kolesterooli ("hea" kolesteroolitase).
Küüslaugu kolesterooli alandavad omadused tunduvad olevat annusest sõltuvad. See tähendab, et mida rohkem küüslaugu te võtate, seda madalam on teie kolesterool. Väheste uuringute käigus, kus vaadeldi kolesterooli pikaajalisi mõjusid, tundub, et küüslaugu kolesterooli taset alandav toime võib olla ajutine.
Lisaks on mõni arutelu selle üle, milline kääritamistoiming (pulber, ekstrakt, õli, tablett, toores) kirsil on kolesterooli taseme alandamisel parim. Mõned uuringud näitavad, et küüslaugupulbril võib olla alliciini, mis on üks küüslaugu toimeainetest, väiksemad kogused. Ka see on jätkuvalt arutlusel.
On oluline märkida, et need uuringud on väga vastuolulised. Kuigi on palju uuringuid, mille tulemusena on küüslaugu tase kolesterooli taseme madalal tasemel, on ka muid uuringuid, mis selle vastu vaidlevad, väites, et küüslauk on kolesterooli alandamisel ebaefektiivne. Seega, kuni täiendavate uuringute läbiviimiseni ei pruugi küüslauk olla teie jaoks parim valik, kui teie kolesterooli alandamine sõltub ainult sellest.
Mida peaksin teadma küüslaugu võtmise kohta?
Enamik uuringuid, milles uuriti kolesterooli küüslaugu efektiivsust, kasutati uuringus 500-1000 mg küüslaugu kohta. Küüslaugu preparaadid erinevad suuresti, tablettidest kasutatavatest pulbritest toorest keerisest valmistatud küüslaugule. Üldiselt soovitatav annus on üks kuni kaks toorpiimikust päevas või 300 milligrammi kuivatatud küüslaugupulbrit tableti kujul.
- Kindlasti öelge oma tervishoiuteenuse osutajale, et võtate kolesterooli alandamiseks küüslaugupabereid, kuna need võivad mõjutada teatud haigusseisundeid või teie kasutatavaid ravimeid, sealhulgas sakvinaviiri, ravimit, mida kasutatakse HIV-nakkuse raviks.
- Küüslauku kõige märkimisväärsem kõrvalmõju on selle püsiv, eristava lõhna olemasolu hingamisel ja kehal. Mõni kaubanduslik valmistis võib selle kõrvaltoime langetada, kuid peaksite siiski teadma, et see soovimatu kõrvaltoime võib tekkida.
- Lisaks, kui kasutate mõnda tüüpi vere vedeldajaid (antikoagulandid nagu Coumadin (varfariin) või pea operatsiooni peatselt, ärge võtke küüslauku ilma eelnevalt oma raviarstiga konsulteerimata, sest see võib vähendada teie vere hüübimist.
- Kuigi ei ole kindlat piiri selle kohta, kui palju küüslaugu võib päevas tarbida, on mõned uuringud näidanud, et liiga palju küüslauku (üle 0,25 g / kg kehamassi kohta) võivad teie maksa kahjustada. Näiteks kui kaalute 150 naela, oleks see umbes 70 grammi küüslaugu päevas tarbitav. See oleks samaväärne 18 küüslauguküünt või üle 100 müügiloleva tableti (1 tablett võrdub 400 mg) söömisega.
Sõna alguses
Kolesterooli küüslaugu uuring näitab erinevaid tulemusi. Kardiovaskulaarsete haiguste riski vähendamiseks peate kasutama mitmesuguseid toidu- ja elustiili modifikatsioone ja arutama ravimeid oma arstiga. Kindlasti, kui sa armastad küüslaugu, võib see olla hea vabandus, et seda nautida tervislike roogade, köögiviljade, kaunviljade ja lahja valgu puhul.
> Allikad:
> Eilat-Adar S, Sinai T, Yosefy C, Henkin Y. Toitumissoovitused südame-veresoonkonna haiguste ennetamiseks. Toitained . 2013; 5 (9): 3646-3683. doi: 10.3390 / nu5093646.
> Küüslauk. Riiklik täienduskava ja tervikliku tervise keskus. https://nccih.nih.gov/health/garlic/ataglance.htm.
> Huang J, Frohlich J, Ignaszewski AP. Toitumisharjumuste ja toidulisandite mõju lipiidiprofiilile. Kanada Kardioloogia Ajakiri. 2011; 27 (4): 488-505.
> Kwak JS, Kim JY, Paek JE jt Küüslaugupulber ja südame-veresoonkonna riskifaktorid: randomiseeritud kontrollitud kliiniliste uuringute metaanalüüs. Toitumisalased teadusuuringud ja praktika . 2014; 8 (6): 644-654. doi: 10.4162 / nrp.2014.8.6.644.