Mis täpselt on vabad radikaalsed ja miks need on olulised?
Vabad radikaalid on väga reaktiivsed ja ebastabiilsed molekulid, mis tekivad organismis looduslikult ainevahetuse (oksüdatsiooni) kõrvalsaadusena või kokkupuutel keskkonnas toksiinidega nagu tubakasuits ja ultraviolettvalgus. Vabade radikaalide eluiga on vaid murdosa sekundist.
Vabade radikaalide struktuur
Vabad radikaalid sisaldavad paardunud elektroni.
Seoses selle puudumisega stabiilse arvu väliskesta elektronide järele on nad pidevalt otsivad seostuda teise elektroniga, et stabiliseerida end - protsessi, mis võib põhjustada DNA ja teiste inimrakkude osade kahjustamist. See kahjustus võib mängida rolli vähktõve ja muude haiguste arengus ning kiirendab vananemisprotsessi.
Mis põhjustab vabu radikaale?
Vabu radikaale võib toota mitmel erineval viisil. Need võivad tekkida organismi normaalsetes ainevahetusprotsessides või kokkupuutel kantserogeenidega (vähktõbe põhjustavate ainetega) keskkonnas .
Meie keha toodab tihti vabu radikaale toitainete lõhkumisel, et luua energiat, mis võimaldab meie kehal funktsioneerida. Vabade radikaalide tootmine sellistes tavapärastes ainevahetusprotsessides nagu see on üks põhjusi, miks vähktõbe suureneb koos vanusega isegi siis, kui inimestel on vähktõbe põhjustavate ainetega vähe kokkupuudet.
Kantserogeenide kokkupuude meie keskkonnas võib tekitada ka vabu radikaale.
Mõnede kantserogeenide näidete hulka kuuluvad:
- Tubakasuits
- Ultraviolettkiirgus
- Radon
- Keskkonnakaitse ja kemikaalid
Vabade radikaalide mõju kehale
Kui vabade radikaalide tekkimine tekitab kokkupuudet või teeb keha ainevahetuse normaalseid protsesse, võivad nad vabalt kahjustada. Vabade radikaalide kättesaadavus tekitab organismis tuntud oksüdatiivse stressi .
Nimetatud oksüdatiivse stressi põhjuseks on see, et tekkivad reaktsioonid, mille tulemusena vabanevad elektronid saadavad vabad radikaalid, tehakse hapniku juuresolekul.
Valkude (valkude ristsidemetega ja palju muud) ja muude kehakomponentide kahjustamine võib otseselt haigust põhjustada. DNA-i geenide kahjustus võib põhjustada geene, mis toodavad ebaefektiivseid valke - valkude vajaminejad peavad kehasiseste rakkude üle kandma. Mõned nendest mutatsioonidest võivad sisaldada geene, mida tuntakse kasvaja supressorgeenidena. Need geenid kodeerivad valke, mis toimivad kahjustuste parandamiseks DNA-s või põhjustavad rakke, mis on pärast apoptoosi (programmeeritud rakusurma eemaldamine) eemaldatud, kuid on kahjustatud. rakud, mis lasevad jagada ja saada kasvajaks - vähirakkude moodustumine.
Antioksüdandid ja vabad radikaalid
Arvatakse, et antioksüdandid, nagu näiteks C-vitamiin, E-vitamiin ja beeta-karoteen, võivad vähendada vabade radikaalide tekitatud kahju meie kehas, inhibeerides nende moodustumist.
Kuigi antioksüdantide toiduallikad on seostatud kopsuvähki tekitava väiksema riskiga, on oluline märkida, et mõnede nende lisandite (nt beetakaroteeni ja E - vitamiini ) lisamine võib tõepoolest suurendada riski.
Neile, kes saavad vähktõve ravi, on väga tähtis arutada kõiki oma antioksüdante sisaldavaid toidulisandeid - või mis tahes toidulisandeid - oma onkoloogiga. Mõned vähktõvega ravimeetodid, näiteks kiirgus, loovad vabu radikaale vähirakkude hävitamiseks. Selles olukorras võib antioksüdantide kasutamine teoreetiliselt ravi efektiivsust vähendada.
Vabad radikaalid ja vähk
Vähk on tavaliselt tingitud mitmest mutatsioonist, mille tagajärjeks on rakkude kontrollimatu kasv ja sugulane suremus. Kuna meie toidul olevad puuviljad ja köögiviljad on antioksüdantidest suured, arvatakse, et see võib olla üks põhjus, miks puu-ja köögiviljas sisalduv toit on pidevalt seotud vähese vähiriski riskiga.
Nagu eespool märgitud, pole nende antioksüdantide lisamine täiendavas vormis osutunud efektiivseks ja enamik onkolooge soovitab toitainete toiduvärvimist. Lisaks sellele võivad mõned vitamiinid ja mineraaltoitained häirida vähiravi .
Vabad radikaalid ja vananemine
On mitmeid teooriaid, mis kirjeldavad, miks meie kehad vanus ja vabade radikaalide hulka kuulub üks neist teooriatest. Selle asemel, et vabad radikaalid oleksid üksi, on tõenäoline, et normaalne vanus on seotud mitmete erinevate protsessidega kehas.
Mida sa teha saad?
Teades, kuidas vähk saab areneda, saavad inimesed oma elus leida võimalusi oma kehas toodetud vabade radikaalide vähendamiseks, samuti vabade radikaalidega toimetulemiseks vajalike antioksüdantide suurendamiseks, mis tekivad isegi normaalses ainevahetuses. Vaadake kümmet lihtsat elustiili muutust, mida saate täna alustada vähktõve tekke riski vähendamiseks .
Allikad:
Lobo, V., Patil, A., Phatak, A., ja N. Chandra. Vabad radikaalid, antioksüdandid ja funktsionaalsed toiduained: mõju inimeste tervisele. Pharmacognosy Review.