Vaadake, milline on tavaline süsivesiku sisaldav toit loendatud üheks vahetuseks
Toiduvoogude vahetus aitab planeerida sööki - ja teie söögikordade planeerimine on oluline diabeedi korral . See artikkel keskendub konkreetselt süsivesikutevahetusele.
Kui te kasutate süsivesikute kogust jälgiva vahetussüsteemi, on 1 süsivesikute vahega võrdne 15 grammi süsivesikuid. Diabeedi söögiaegade kavandamise alternatiivne meetod, süsivesikute loendamine, kas olete lugenud toidu märgiseid, et näha süsivesikute grammi ühe portsjoni kohta. Tea, et sa võid alati arvutada süsivesikute vahetus toidu jaoks, jagades süsivesikute koguarvu 15 võrra.
Süsivesikuid sisaldavate toitude hulka kuuluvad tärklised nagu leib ja pasta, puuviljad, piim ja piimatooted, suupisted ja enamus magustoite.
Kui sul pole vahetuste nimekirja käepärast, võib olla raske mõista, kui palju toitu võrdub ühe vahetusega. See nimekiri annab kiire ülevaate erinevatest toidukategooriatest, mis hõlmavad süsivesikutevahetust ja milline erinevat toitu iseloomustab portsjonite suurus. Kui otsustate planeerida sööki diabeetikute vahetuste nimekirja kaudu, võite leida ulatuslikumaid ressursse.
1 -
TärklisedTärklisega tähistatakse tärklise toite, sealhulgas leiba ja pasta, muud terad, tärkliset köögiviljad, oad ja muud kaunviljad. See võib sisaldada ka mõnda tärklist sisaldavaid suupisteid, nagu näiteks kringlid ja kreekerid. See loend ütleb teile, millist toidupakkumise suurust loetakse üheks tärklise vahetuseks:
Leib - 1 viil (1 unts)
Teravili (külm, magustamata) - 3/4 tassi
Rice, pruun või valge (keedetud) - 1/3 tassi
Pasta (keedetud) - 1/2 tassi
Oad ja läätsed (keedetud) - 1/2 tassi
Kartul - 3 oz.
Corn - 1/2 tassi
Pretzels - 3/4 untsi
Popcorn - 3 tassi
Kaerahelbed (keedetud) - 1/2 tassi
Terve nisutraktorid - 3/4 untsi
Küpsetatud oad - 1/3 tassi
Talve squash - 1 tass
2 -
PuuPuuviljal on naturaalsed suhkrud ja seetõttu on see süsivesikute allikas, mida peate tegema oma diabeetilise söögikordade kavasse. Kui valite vilja, tutvuge portsude suurusega. Enamik vilju pole väike ... leida tõeliselt väikest õunat ja väikest oranžit, et saada hea algtaseme idee sellest, mida väike puuvilja tükk välja näeb. Siin on erinevate puuviljade portsjonid, mida peetakse üheks süsivesikutevahetuseks:
Apple, banaan, apelsine, nektariin - 1 väike
Peach-1 keskmine
Greibid - 1/2
Marjad - 1 tass
Melon - 1 tassi või 1/3 5 "kangaroog
Mahl, magustamata - 1/2 tassi
Roosid - 2 supilusikatäit
3 -
PiimatööstusPiim sisaldab naturaalset suhkrut, mida nimetatakse laktoosiks. Sellepärast tuleb ka piimatooteid oma söömise kava järgi arvestada süsivesikutega. Neid piimatooteid pakutakse üheks vahetuseks:
Piim - 1 tass
Jogurt, tavaline, mitte-rasv - 3/4 tassi
4 -
MagustoidudÄrgem unustage magustoidud! Saate neid oma söögikordades kasutada nii kaua, kui te neid tegite. Siin pakutakse erinevate magustoitude suuruste hulka ja kui palju süsivesikute ja rasva vahetusi on väärt:
Küpsised - 2 väikest (1 süsivesikut, 1 rasv)
Jäätis - 1/2 tassi (1 süsivesikut, 2 rasvu)
Pudin, suhkruvaba madala rasvasisaldusega piimaga - 1/2 tassi (1 süsivesikut)
Brownie - 2 "square 1 süsivesikut, 1 rasv)
Pumpkin - 1 / 8th pie (1 süsivesikut, 2 rasva)
5 -
AllikadToiduväljavaated. Välja antud 7. mai 2009 National Heart, Lung and Blood Institute - rasvumise harimise algatus http://www.nhlbi.nih.gov/health/public/heart/obesity/lose_wt/fd_exch.htm#1
Kulkarni, Karmeen D., MS, RD, BC-ADM, CDE (2005). Süsivesikute loendamine: Praktiline söögiaeg-planeerimisvõimalus diabeetikutele. Laetud 7. mai 2009, kliinilisest diabeetest http://clinical.diabetesjournals.org/cgi/content/full/23/3/120#TBL1