Suuline allergia sündroom on seotud õunte ja teiste puuviljadega
Kui olete kunagi nuudnud õuna ja tundnud su huulte ja suu sügelust, kipitus, kõritust või turset, võib teil olla suuõõne allergia sündroom (OAS) .
OAS on teatud õietolmu suhtes allergilise reaktsiooni tulemus. Iga õietolm, millega te tulen vastu, on erinev ja koosneb unikaalsest proteiinide komplektist, mida nimetatakse allergeenideks. Kui olete tundlik konkreetse allergeeni suhtes, on teil allergiline reaktsioon.
Üllatavalt piisab, et mõnes puuviljas on sarnane valkude kombinatsioon, ja kui te kallate ühte, siis on teil ka vastus (ehkki kergem ja lühem kestus).
Õunad jagavad sarnaseid valke kaskide õietolmu allergeenides. Seda jagatud allergilist vastust nimetatakse ristreaktiivsuseks. Muud puuviljad, köögiviljad, vürtsid ja pähklid on õietolmu suhtes sarnased ristreaktiivsusega, näiteks:
- Kask ja seller
- Kask ja mandel
- Kask ja küüslauk
- Cypress ja virsik
- Koorik ja virsik
- Kukeseen ja kukeseen pipar
- Koorik ja koriander
- Orchard muru ja tomati
- Ragweed ja melon
- Ragweed ja kurk
Toorõunad reageerivad rohkem kui 50 protsenti kasete õietolmuallergiatega inimestelt. Siiski, kui sa õunat valmistada või töödeldaksid, nagu oleksid õunte või piima valmistamisel, lagunevad need valgud. Kui see juhtub, ei ole õun enam tunnustatud allergeenina ja teil pole allergilist reaktsiooni.
Sama kehtib kõigi teiste teadaolevate ristreaktiivsusega puuviljade, köögiviljade, vürtside või pähklite kohta.
Pole tähtis, kas valite mahepõllumajanduslikku või mittemahepõllumajanduslikku toodet, tekib allergia mõlemal juhul.
Suu allergia sündroomi sümptomid
OAS-i sümptomid piirduvad tavaliselt suu, huulte või keele kohaliku reaktsiooniga. Nad kipuvad olema kerged, üllatavamad kui ärritavad ja kestavad vaid paar sekundit või minutit, kuni süljeensüümid hävitavad valgud.
OAS ei ole tõeline toiduallergia, vaid pigem organi vastus sellele, mida ekslikult usub, on õietolm. Väga vähestel OASiga inimestel on tõeline allergia puuviljade või köögiviljade suhtes, mida nad söövad. Kui nad seda teeksid, tekiks neil tõenäoliselt rohkem väljendunud sümptomeid nagu lööve, kõhukrambid, kõhulahtisus või väga harvadel juhtudel anafülaksia (potentsiaalselt eluohtlik allergiline reaktsioon).
OASiga inimestel on halvenenud sümptomid allergia hooajal, kui nende kehad juba hävitavad õhus levivate õietolmutena. Sel põhjusel, kui sa võid muul moel taluda tooresid puu-ja köögivilju ning siis on äkki teil reaktsioon, võib olla see, et õietolmu loendused on suured.
OAS-i sümptomite ravimine
Suu ja huulte piiratud vastuseid saab ravida mittesoovitatava antihistamiiniga, nagu näiteks benadrüül (difenhüdramiin) . Enamikul juhtudel ei vaja te tõenäoliselt ravimeid, sest sümptomid langevad mõne minuti jooksul tavaliselt.
Kui teil esineb ootamatu toiduallergia, tuleb teil mõne tunni järel jälgida kõrvaltoimeid, mille tagajärjel tekib raskem reaktsioon. See kehtib eriti siis, kui see on esimene kord, kui teil on olnud reaktsioon. Anafülaksia korral võib tekkida:
- Hingeldus või hingeldus
- Aroomid või turse naha all
- Näo turse
- Iiveldus või oksendamine
- Kiire südame löögisagedus
- Paistes keele
- Vaimne segadus
Kui ükskõik milline neist sümptomitest ilmneb, helistage numbril 911 ja jõuate kiiresti hädaolukorraks. Anafülaksiat peetakse alati meditsiinilisse hädaolukorraks ja enamikul juhtudel on see täielikult ravitav, kui seda kiiresti lahendada. Kui ravimit ei kasutata, võib esineda hingamisteede hingeldus (kus õhu läbipääsud on lähedal), šokk ja isegi surm.
Kui teil on tõsine ülitundlikkus, on arstil tõenäoliselt tegemist epinefriini autoinspektoriga (EpiPen) hädaolukorras.
Muud OASi käivitajad
Õietolm ei ole ainus OASiga ühendatud allergeen.
Lateksallergia , mis mõjutavad ligikaudu 5 protsenti inimesi, on seotud avokaado, banaanide, kastanite, kiivide ja papaiaga allergikutega.
Kui olete allergiline õunasiidri või õunaõli suhtes, kuid mitte toorõunaste endi suhtes, siis võite olla allergiline õllepärmile , mis on käärimise kõrvalsaadus, selle asemel et OASi.
> Allikas:
> NIAID-sponsoreeritud ekspertide rühm: National Institute of Allergies and Infectious Diseases. "Toiduallergia diagnoosimise ja juhtimise suunised Ameerika Ühendriikides: NIAID-i sponsoreeritud ekspertpaneeli aruanne." Journal of Allergy and Clinical Immunology.