On näidatud, et madala FODMAP-i dieet on paljudel IBS -i põdevatel patsientidel sümptomite vähendamisel tõhus. Kui teie laps häbeneb IBS-i või selle lähedase diagnostilise sugulasega, funktsionaalne kõhuvalu (FAP), peate te olema võimalikult informeeritud toidust, et hinnata, kas toit võib olla teie lapsele kasulik.
Mis on madala FODMAPi dieet?
Madala FODMAP-i dieet põhineb teoorial, et teatud süsivesikud, mida üldiselt nimetatakse FODMAP-ideks , süvendavad seedetrakti sümptomeid inimestel, kellel on IBS.
FODMAP tähistab fermentable, oligo-, di-, monosahhariide ja polüooli. FODMAP-sid leiate paljudest tavalistest toitudest.
Uuringud on näidanud, et ligikaudu 75% IBS-i inimestel kogevad seedetrakti sümptomeid märkimisväärselt, kui nad järgivad FODMAP-i madala toitumisega dieeti. Toit on kavandatud rangelt järgima nelja kuni kaheksa nädala jooksul, millele järgneb erinevate FODMAP-de tüüpide järk-järguline taaskehtestamine. On väga soovitatav, et toitumine toimuks kvalifitseeritud dieedipersonali järelevalve all.
Toitumise uurimine lastel
Kahjuks ei olnud selle kirjaliku koostamise ajal avaldatud kliinilisi uuringuid laste toiduse ohutuse kohta. Kuid ma olen kuulnud, et sellised uuringud on tööl. Täiskasvanute toitumisharjumuste uurimine ei näidanud lühiajaliste toitumisharjumustega inimestele negatiivseid kõrvaltoimeid. Ei ole teada, kas oleks negatiivne tervisemõju, kui peaksite järgima toitu pikema aja jooksul.
Üks peamisi probleeme seoses toitumisega pikaajalises perspektiivis on toitainete puudujääkide oht. Samuti on muret selle üle, kas toitumine omab positiivset või negatiivset mõju soolestiku floraanide tasakaalule.
Laste erilised kaalutlused
Kui kavatsete oma lapse madala FODMAPi dieedi proovida, tuleb järgida kolme järgmist tegurit:
- Teie lapsel peab olema kindel IBS või FAP diagnoos.
- Toit peab olema heaks kiidetud teie pediaatril.
- Teie lapse toidust peab kontrollima kvalifitseeritud dieediarst.
Dieedi edu näpunäited
Öelge võtme täiskasvanutele : teavitage kindlasti õpetajaid, lapsehoidjate pakkujaid, laagrispetsialisatsioone ja asjakohaseid sõpru oma lapse toitumisvajadustest. Õnneks on toiduallergiate ja tsöliaakia suurenev teadlikkus lastega töötavate inimeste jaoks palju paremini kohandatud dieedi erivajadustega kui varem. Te ei pea minema väga üksikasjalikult - lihtsalt teavitage neid, et teie laps on praegu oma emakaga, et lahendada kõhu probleeme.
Kaasake oma laps protsessi: olenevalt teie lapse vanusest saate selgitada neile dieedi teooriat ja seda, kuidas teie arvates aitab toitumine paremini tunda. Küsige oma panust toidu asendamise ja menüü planeerimise osas. Dieedi järgimine on väga tihedalt seotud sümptomite paranemisega. Selleks, et laps tunneks, et see on protsessi lahutamatu osa, aitab see suurendada oma võimet järgida vajalikke toitumispiiranguid.
Ärge higi väikest asja: väga olulisel määral madala FODMAPi toitumine oluliselt erineb toiduga seotud piirangutest lapsele, kes on toiduallergia või tsöliaakia - söömine piiratud toit ei tekita ühtegi tervisele ohtlik kahju teie lapsele.
Vastuseks kõrge FODMAPi toidule söömisele võivad neil tekkida seedetrakti sümptomid, kuid nad ei ohusta nende tervist. Seetõttu ei pea te olema liiga valvas ja võite pakkuda oma lapsele valikuvabadust selle kohta, mida nad otsustavad süüa.
Toiduainete pakend varsti : me elame üsna FODMAPi täidetud maailmas. Näiteks on nisu, küüslauk, sibulad ja kõrge fruktoosisisaldusega siirup (HFCS), mis kõik on piiratud madala FODMAP-i dieediga, on peamise koostisosa enamikus tavapärase lääne toitumise toidus. Seetõttu leiate, et kodusõpetaja ja oma lapsega koos oma toitude saatmine on vajalikud selleks, et tagada neile sobivate toitude saamine.
Ärge jätke uuesti sisselogimisprotsessi vahele. Mitte keegi ei reageeri sama tüüpi FODMAP-idele. Süstemaatiliselt erinevate toiduainetüüpide FODMAPi toiduga taaskasutamine aitab tuvastada, millised toidud on teie lapsele eriti tülikad. See protsess on kõige parem teha kvalifitseeritud toitumisalase spetsialisti juhendamisel. Põhjalikumate teadmiste saamine selle kohta, millised toidud teie laps saab ja ei talu, aitavad tagada, et nad söövad nii palju erinevaid toiduaineid, et nad saavad ilma sümptomideta.
Ärge unustage FODMAPi koormuse mõtet: FODMAPi teooria üheks peamiseks aspektiks on see, et FODMAP-i tüüp, mis võib põhjustada sümptomeid, kuid päevas tarbitav arv FODMAP-sid, võib olla problemaatiline. Seetõttu võite arvata, et teie laps võib taluda väikest kogust teatud toitu või FODMAPi, kuni tarbitud kogus väheneb. See tegur aitab laiendada toiduvalikut, mida saab süüa, aidates tagada, et laps saavutab oma toitumisvajaduse.
Allikad:
Shepherd, S. & Gibson, P. "Complete Low-FODMAP Diet" Eksperiment 2013.
Staudacher, H., et.a. "Toidu FODMAP piirangute mehhanismid ja efektiivsus IBS-is" " Nature Reviews 2014 11: 256-266. http://www.nature.com/nrgastro/journal/v11/n4/full/nrgastro.2013.259.html