Kas isikliku geneetika liiga vara mõjutab tervist puudutavaid otsuseid?
Kui me rohkem ja rohkem teada saada, kuidas meie geenid mõjutavad meie tervist, on üha selgemini selge, et toit mõjutab iga inimest ainulaadsel viisil. See on esilekerkiva nimega nutrigenoomika keskmes: uuring, kuidas toitumine mõjutab meid geneetilisel tasemel ja kuidas meie toiduvarud võivad muuta meie geenide funktsiooni.
Nutriženoomika pooldajad väidavad, et see teadus võib sillutada teed isiklikumaks - ja omakorda tõhusamaks -, kuidas ja mida süüa teha.
Selleks võiks geneetiline testimine ühel päeval kindlaks teha, millised konkreetsed toidud võivad aidata teil saavutada paremat kaalukontrolli ja paremat kaitset krooniliste haiguste vastu, nagu näiteks südamehaigused , diabeet ja vähk.
Nutrigenoomika tervise eelis
Tänu osaliselt käimasolevale nutrigenoomikauuringutele, mõistavad nüüd, et meie geneetilise meigikaali individuaalsed erinevused mängivad rolli sellistes tegurites nagu söögiisu, ainevahetus, veresuhkru vastus ja rasvarakkude moodustumine. Selle geneetilise variatsiooni tõttu võib üldine toitumisnõuanne minna nii kaugele, et aidata meil säilitada meie tervis ja juhtida oma kehakaalu.
Tegelikult arvatakse, et individuaalsema, nüansseeritud dieedinõuande puudumine võib aidata kaasa jätkuvale suutmusele käsitleda selliseid küsimusi nagu rasvumise epideemia. Asendades soovitusi, mis vastavad ühele sobivusele geneetiliselt kohandatud toitumisviisiga, väidavad pooldajad, et üksikisikud võivad tõenäolisemalt nõustuda ja saavutada püsiva tervise.
Teadus Behind Nutrigenomics
Sellel hetkel puuduvad pikaajalised ulatuslikud pikaajalised uuringud, mis näevad ette nutrigensioloogiapõhise dieedi nõuande tõhususe. Isegi kasvav teadustegevus näitab, et geneetiliselt kohandatud dieedid võivad teie tervist parandada.
See uuring hõlmab uuringut, mis ilmus ajakirjas Cell in 2015, kus leiti, et isikustatud toitumine võib aidata veresuhkru kontrollimisel (peamine faktor diabeedi ennetamisel ja juhtimisel).
Selle uuringu jaoks alustati teadlaste andmete kogumisel 800 nädala jooksul. Andmed koguti erinevate meetodite abil, sealhulgas veresuhkru seire, vereanalüüsid, terviseküsimustikud ja iseenesest edastatud teave toiduse kohta. Analüüsides neid andmeid, leidsid teadlased, et erinevad uuringupartnerid näitasid samu toite tunduvalt erinevaid veresuhkru vastuseid (ja need individuaalsed vastused jäid igapäevaseks).
Näitena nende tulemustest teatavate toiduainete individualiseeritud mõjudes osutavad uuringu autorid keskmise vanusega uuringus osalejale, kellel on rasvumine ja diabeedi diabeet. Kuigi see osaleja oli toidus sisaldanud tomati osana oma jõupingutustest tervisliku toitumise nimel, näitasid uurimused uuringu käigus, et tarbivad tomatid tõid tegelikult tõelise veresuhkru tõusu.
Kui uuringu esimene etapp oli lõpule jõudnud, töötavad teadlased välja algoritmi, et ennustada isikupärastatud veresuhkru vastust "reaalsele toidule". Seejärel andis uurimisrühm 26 individuaalset geneetilisi toite käsitlevaid uuringus osalejaid. Tulemused näitasid, et pärast seda individuaalset toitumisalast nõu aitas vähendada osalejate veresuhkru taset pärast sööki.
On ka mõningaid tõendeid selle kohta, et geneetiliselt põhinevad toitumissoovitused võivad viia toitumisharjumuste paranemiseni võrreldes üldisemate toitumissoovitustega. Näiteks ajakirjas PLoS One 2014 avaldatud uuringus andsid teadlased kahele uurimisgrupile 138 tervet noort täiskasvanut: üks, kes sai DNA-põhist toitumisnõuet neljale erinevale toiduga seotud komponendile (kofeiini, naatriumi, C-vitamiini ja suhkur) ja üks, kes sai samade komponentide kohta standardseid toitumisnõuandeid.
Kolme kuu järel hakkasid need, kellele anti DNA-põhised toitumisalased nõuanded, paranema oma dieeti.
12 kuud pärast olid need paranemised veelgi olulisemad. Näiteks uuringus osalenud, keda teavitati, et neil on soola tarbimisega seotud geeni versioon ja kõrge vererõhk, vähendas nende naatriumi tarbimist suuremal määral kui neil, kes said normaalset nõu naatriumisisalduse kohta.
Lisaks avaldas 2017. aastal American Journal of Clinical Nutrition avaldatud uuring, et geneetiline toitumine võib aidata kaasa kehakaalu vähenemisele, suunates rasvumusega seotud geneetilisi tunnuseid.
Nutrigenoomika ja isiklik toitumine
Viimastel aastatel on mitmed ettevõtted hakanud pakkuma geneetilise testimisega seotud isiklikku toitumisalast nõustamist. Kuid nutrigenoomika valdkonna eksperdid hoiavad ettevaatlikult, et selline nõu ei pruugi olla teaduslikult põhjendatud. Kuna toitainete ja genoomi koostoimed on nii keerukad, on vaja palju rohkem uurida, et mõista, kuidas nutrigenoomika aitab teil paremat dieeti luua.
> Allikad:
> San-Cristobal R, Fallaize R, Macready AL, et al. "Kas geneetiline nõuanne aitab teil kaalust alla võtta? Food4Me Euroopa randomiseeritud kontrollitud uuringu tulemused. "Am J Clin Nutr. 2017. mai; 105 (5): 1204-1213.
> Nielsen DE, El-Sohemy A. "Geneetiliste andmete avalikustamine ja toidu tarbimise muutumine: randomiseeritud kontrollitud uuring". PLoS One. 14. november 2014; 9 (11): e112665.
> Zeevi D, Korem T, Zmora N jt "Personaliseeritud toitumine glükeemiliste reaktsioonide prognoosimisega." Cell. 2015. aasta 19. november; 163 (5): 1079-1094.
> Vastutusest loobumine: sellel saidil sisalduv teave on mõeldud ainult hariduslikel eesmärkidel ja ei asenda nõustamist, diagnoosimist ega ravi litsentseeritud arsti poolt. See ei hõlma kõiki võimalikke ettevaatusabinõusid, ravimite koostoimeid, asjaolusid või kahjulikke mõjusid. Enne alternatiivse meditsiini kasutamist või oma raviskeemi muutmist peate otsima kiire tervisega seotud terviseprobleeme ja konsulteerima oma arstiga.