Kas ma saan restorani toidust hepatiit A püüda?

Hepatiit A söömise välja - mida teha, kui olete eksponeeritud

Kas saate saastada A-hepatiidi restorani toidust? Mida peaksite tegema, kui kuulsite A-hepatiidi väljavaadetest söögikohas olevas restoranis? Kas teie haigusega saab haiguse ära hoida?

A-hepatiit ja toit

Võite saada restorani toidust A hepatiit , kuid see ei tulene sellest, et toit on restoranist. Te võite kokku puutuda hepatiit Aga kõikjal (kodus, sõbra kodus ja, jah, isegi restoranis) valmistatud toidus, kui toitu valmistanud isik on nakatunud hepatiit A viirusega.

Seda seetõttu, et hepatiit A on põhjustatud viirusest, mis levib inimeselt inimesele, kui me ei pese käsi. See on fekaal-suuhaigus, mis tähendab, et viirus siseneb su kehasse suu kaudu ja eritub väljaheites. Nakatunud inimesed, kes pärast tualettruumi kasutamist ei pese oma käsi hästi, võivad viirust kergesti üle kanda, kuni nad kõik puutuvad. Kui nad valmistuvad või serveerivad toitu, võivad nad toitu süüa panna. Kui see on nelja perekonnale, siis ei pruugi liiga palju inimesi kokku puutuda. Kuid kui nad valmistavad toitu hõivatud restoranile, võivad tuhanded inimesed kokku puutuda. Kui selline kokkupuude juhtub, siis kuulete sageli seda kohalikest uudistest.

Miks ma pean teadma, kas olete A-hepatiidi suhtes avatud?

Kuigi murettekitav on, on hea, kui A-hepatiidi puhang muudab uudised, sest tervishoiuametnikud soovivad, et inimestel, keda ohtu sattus, jäljendaksid sümptomeid ja kui võimalik, saaksid nad võimalikult kiiresti A- hepatiidi vaktsiini või hepatiit A immunoglobuliini annust.

Immuungoglübuliin või IG on ravim, mis pakub A-hepatiidi vastu inimestele võimas, kuid ajutist kaitset. Kui seda piisavalt vara (kahe nädala jooksul), võib see täielikult kaitsta kokkupuudet. Kaitse on ainult paar kuud. Pikema kaitse saamiseks vajate A-hepatiidi vaktsiini .

A-hepatiit Immunoglobuliin ja hepatiit A vaktsiin kokkupuutel

Võib küsida, kas kõige parem on saada A-hepatiidi vaktsiin või selle asemel immuun-globuliin pärast kokkupuudet. Üldiselt peaksid alla üheaastased ja üle 41-aastased inimesed saama immuungoglobuliini, samas kui vaktsiinid peaksid saama 12-kuused ja 40-aastased. Erandiks on 12-40aastased isikud, kellel on vähenenud immuunfunktsioon vähi, elundi siirdamise, AIDSi või muude immuunsüsteemi mõjutavate haiguste ja kroonilise maksahaiguse tõttu. Need inimesed peaksid vaktsiini asemel saama immunoglobuliini, olenemata nende vanusest.

Kas ma peaksin muretsema restoranis söömise pärast?

Mitte päris. Kui restorani töötajad järgivad asjakohaseid hügieenistandardeid ja järgivad kohalikke tervishoiueeskirju, on teil väga vähe ohtu, et nad saavad kokkupuutuda A-hepatiidi kaudu restorani toiduga. Paljud restoranid õpetavad oma töötajaid pesta käed pärast tualeti kasutamist ja mõnes kohas töötajad peavad toiduga töötamisel kandma ühekordselt kasutatavaid kindaid. Restoranireeglite tõttu võite restoranis turvaliselt süüa kui kodus.

Kuidas ennetada hepatiit A?

Immuniseerimisel saate A-hepatiidi ära hoida.

USA-s on saadaval ohutute ja tõhusate hepatiidi vaktsiinid vanurite kui 12-aastaste jaoks. Need vaktsiinid on inaktiveeritud vaktsiinid (mis tähendab, et nad ei kasuta elusviiruseid) ja annavad ligikaudu 25 aastat kaitset, kui te võtate täieliku vaktsiini annuse, mis on kaks lasku käes (või väikelaste laste reied). Teine vaktsiin, Twinrix, pakub kaitset nii hepatiit A kui ka hepatiidi B vastu .

Lapsed on nüüd tavaliselt vaktsineeritud vanuses 12 kuni 23 kuud. CDC soovitab praegu vaktsineerida neile, kes:

Kui teil on rasked, eluohtlikud allergiad või kui te ei tunne end hästi, ei tohiks teil saada A-hepatiidi vaktsiini.

Mis juhtub, kui ma puutub A-hepatiidi vastu?

Hoolimata meie parimatest jõupingutustest ennetuse järele, mõnikord puutume kokku A-hepatiidi vastu. Kui see juhtub restoranis, siis tõenäoliselt saate sellest teada kohaliku uudisteallika kaudu. Peate järgima neid lihtsaid samme:

Allikad:

Haiguste tõrje ja ennetamise keskused. A-hepatiit VIS. Uuendatud 07/16/16. https://www.cdc.gov/vaccines/hcp/vis/vis-statements/hep-a.html

Kasper, Dennis L. .., Anthony S. Fauci ja Stephen L. .. Hauser. Harrisoni sisearsti põhimõtted. New York: Mc Graw Hilli haridus, 2015. Prindi.