Väike nips püsida soojas: müüt või fakt?
Vihkan, et teid püüdke, kuid alkoholi joomine ei kavatse soojeneda, kui olete külm ja isegi hullem - see võib tegelikult olla ohtlik.
Minu lemmik laupäeva hommikul karikatuid armastas näidata püha Bernardi lumega kaetud mägede kaudu, kusjuures nende kaela ümbritsevad vaheseinad tõid kaasa brändi (mis alati oli mõnel põhjusel mullidega) mägisõitjatele.
Selgub, et Šveitsi Alpides asuv püha Bernardi klooster Püha Bernardi võib aeg-ajalt panna piima purgis, kuid mitte kunagi brändi. Siiski koolitati neid päästekoeradena, nii et see osa on tõsi.
Kuigi St. Bernards ei pruugi alkoholi ümbritseda, kaasnevad paljud kaasaegsed suusatajatele bota kotid, mis on nõlvadel täidetud veini või brändiga. Nad väidavad, alkoholi soojendab neid ülaosas mägi. Ma jätan suusatamise tarkuse veel üheks aruteluks, kuid nüüd räägime alkoholist keemilise soojenemisega.
Alkohol kui antifriis
Alkoholil on palju madalam külmumistemperatuur kui vesi; viin ja muud 80 (40% alkoholisisaldusega) alkoholilahuse külmumistemperatuur on umbes -22 kraadi; vesi külmub 32 kraadi. On selge, et alkohol oleks keemiliselt mingilgi määral soojem kui jää ja lumi.
Tõde on see, et madalam külmumistemperatuur on kõike, mis on seotud alkoholi keemilise koostisega, ega midagi pistmist maagiliste omadustega, mis võivad meie soojeneda.
Põhifüüsika tähendab, et külm jook juua toob keha kuumust ja kuuma joogi joomine lisab keha kuumust. Teoreetiliselt peaks alkohol lisama või välja arvama soojust erinevalt kui ükski teine jook.
"Aga alkohol muudab mind soojemaks!"
Loomulikult teadsite, et see ei saa olla nii lihtne.
Alkoholil on maine, mis soojendab meid külmadel päevadel, sest see muudab meid kuumaks, kui me seda joome.
Alkohol põhjustab veresoonte laienemist, mis muudab verevoolu naha pinnale, kus närvilõpmed vastavad temperatuurimuutustele. 99-kraadise vertikaalse galloni galakond, mis kulgeb meie looduslike termomeetritena, muudab meid end kuumaks ja hubaseks. (Igaüks, kes tulekahjukestega kuubitseb, tunneb seda tunnet.)
Kahjuks ei lase me midagi üldse kütta, kui me lumega suusatame ja võtaksime bränditüdri, et anda meile sooja, väikse valiku. Selle asemel lasebime verevoolu läbi naha pinna, kus külm välisõhk suudab meie tuumast natuke rohkem soojust varastada.
Tänu brändile tõusevad me tegelikult külmemaks, mitte soojemaks.
Alkohol ei tee midagi, et meid soojendada ja see on kiire viis hüpotermia saamiseks külmas keskkonnas.
Võimalik, et teie bota kotti veinist veele pääseb. Pidage meeles, et mägi allosas asuvas majutushoones on veel tulekahju ja kuumad kuradid, rääkimata sellest, kui palju turvalisem on see jooma pärast suusatamist, kui te ei joo liiga palju .
> Allikas:
> Yoda T, Crawshaw LI, Saito K, Nakamura M, Nagashima K, Kanosue K. Alkoholi mõju autonoomsetele reaktsioonidele ja termiline aurus külmaga kokkupuutel inimestel. Alkohol . Mai 2008; 42 (3): 207-12. doi: 10.1016 / j.alcohol.2008.01.006.