Mitmekultuuriliste diabeetikumiste ideede kogumik
Kui olete oma diabeedi toidukordade kavaga kinni jäänud, oleme teiega kaetud. See proovi 2400-kalorise diabeedi toidukorra plaan inspireerib Ameerika, Mehhiko, Prantsuse ja Itaalia kööki. Hommikueine, lõuna, õhtusöök ja suupistega saate valida erinevatest toitudest ja maitsetest. Võimalik, et teil on piisavalt erinevaid söögikordasid. Ja loomulikult on see 2390 kalorit (52% süsivesikutest ja 29% rasvast) - see on 10 kalorit!
Hommikusöök: Ameerika
Teie toidukorra kavas on vahvlik hommikusöök! Vorstid ja kooritud piim annavad sulle süsivesiku tasakaalustamiseks mõne valgu.
- 2 vähendatud rasvasisaldusega multigraan vahvleid, röstitud
- Maasika pealekanne: mikrolaineahi 1 söögivalu kerge siirupi ja 1 1/4 tassi viilutatud maasikad 15 sekundit
- 2 madala rasvasisaldusega kalkuni vorstiühendused
- 8 untsi kooritud piima
- Kohv 2 spl sujuvat rasvavabrikut poole ja poole võrra
Lõunasöök: Mehhiko
See köögiviljasegatud kinoa salat suurendab kana rinnast. Tee lihtne guacamole, maskides avokaado lubja mahlaga ja nautige küpsetatud laastudega.
Edela-Quinoa salat
- Top salat 3-untsi grillitud ja kuubikutega kanarindadega
- 1/2 avokaado - kahvlihakk, mis on pressitud laimi mahlaga
- süüa avokaado 15-20 küpsetatud tortilla laastudega
- 2 väikest mandariini
- 8 kuni 12 untsi vett või suhkrut vabast jooki
Õhtusöök: itaalia keeles
Püreed krevettide ja salatiga.
Krevetid ja Pasta
1 tass rohelisi oase, mida pannakse 2 tl oliiviõli, soola ja pipraga (võite vabalt asendada spargel, seened või muu tärklisesisaldusega vähese süsivesikuga köögivili)
- 3/4 klaasi salat rohelised, millele on lisatud 1/4 tassi salateid (nagu porgandid, kurk, redis või paprika)
- top salat 1 supilusikatäit päevalilleseemneid, 2 tl oliiviõli, sidrunimahl, sool ja pipar
- 1 suur värske pirn (või muud hooajalised puuviljad)
- 8 kuni 12 untsi vett või suhkrut vabast jooki
Snack: Prantsusmaa
See helduslik "jäätis" kasutab ameerika maitset (maapähklivõi ja banaan) Prantsuse inspireeritud parfaadis.
- laske ühe tassi rasvavaba, ilma suhkruga lisatud jäätise veidi pehmendada ja segage 3 untsi rasvavaba vaniljogurtiga; külmutage 30 minutit
- sulatage mikrolainetega 15 sekundit alla 2 rasvatatud rasva maapähklivõi
- kallake väike kuubikutega banaan
- koorejäätis, maapähklivõi kastme ja banaanid kaussis või parafitis
- teenida 8 kuni 12 untsi veega või suhkruvaba jookiga
Pidage meeles, et diabeetilise söögikava koostamisel on oluline hoida süsivesikuid püsivalt kogu päeva vältel. Mõelge peamistest süsivesikutest, mida soovite (olgu siis piimarasv, tärkliserikas köögivili või leib, puuviljad, oad või ravim), kui palju grammi süsivesikuid nad annavad, ja seejärel levitada neid kogu oma päeva jooksul.