Allergiline teravilja terad
Allergiline nisu ja muude teraviljade suhtes
Nisu on laste hulgas üks levinumaid toiduallergiaid ning nisuallergiaga lastele on levinud positiivsed allergilised testid teiste teraviljade puhul, nagu rukis, oder, kaer ja mais. Samuti on tavaline, et inimestel, kellel on allergia rohtenõielistele, on ka nende toitude suhtes positiivsed allergiaanalüüsid, kuna need teraviljad kuuluvad rohu perekonnani.
Kuid ainult umbes 20% -l inimesel, kellel on üks teravilja teravilja allergia, on teiste teraviljade suhtes allergiat ja ainult 20% -l inimestel, kellel on allergia, on allergia teravilja teradele.
See on näide ristsidestist ilma kliinilise ristreaktiivsuseta ja näitab, et positiivsed toiduallergia testid ei tähenda alati, et inimene on kõnealusele toidule allergiline. Sensibiliseerimine tähendab, et isik tekitab kõnealusele toidule allergilisi antikehi; allergia on kliiniline reaktsioon, mis tekib siis, kui toitu süüakse. Paljud atoopilised inimesed võivad tekitada allergilisi antikehi mitmetele erinevatele toiduainetele, kuid neil ei ole selgeid reaktsioone nende toitude söömise pärast.
Kui inimesel on toiduga positiivne allergia test, peab ta seda toidu ära sööma, kuni allergitaja saab otsustada, kas isik on allergiline või mitte. Toiduseallergia võib olla potentsiaalselt ohtlik ja tihti tuleb suu kaudu toiduga seotud probleeme hoolikalt läbi viia, et lõpuks tõendada, et inimene ei ole allergiline toidule, millele neil on positiivne allergia test.
Kas soovite rohkem teada saada? Uurige:
Allikas:
Sicherer SH. Cross-reageerivate toiduallergeenide kliinilised tagajärjed. J Allergy Clin Immunol. 2001; 108: 881-90.
TÄHELEPANU: käesolevas kohas sisalduv teave on mõeldud üksnes hariduslikel eesmärkidel ja seda ei tohiks kasutada isikliku hoolduse asemel litsentseeritud arsti poolt. Palun vaadake oma arsti diagnoosimiseks ja ravimiseks mis tahes sümptomitest või meditsiinilisest seisundist.