Kohvi jookide üha populaarsemaks muutumine maailmas on ka selle mõju tervisele väga intensiivne. On tehtud uuringuid, et uurida, kuidas kohvi mõjutab kõik meie immuunsüsteemist, südamehaiguste riski ja isegi vähiriski . Arutelu selle üle, kas kohvi on teie jaoks hea või halb, on tegelikult raputanud juba üle tuhande aasta, sest kohvi esmakordselt avastati (võib-olla) Etioopias.
Tänapäeval on raske ette kujutada, kuid on olnud kohti, kus kohvi keelati teatavates maailma piirkondades tervise või usuliste põhjustel!
Kohvi tarbimise ja neeruhaiguste uurimine
Rahvastikupõhised epidemioloogilised uuringud on näidanud seost kohvi tarbimise ja võimaliku kaitsva toime vahel neerufunktsioonile. Korea 2008. aasta uuring, milles osales üle 2600 naist, näitas, et kohvi tarbimine oli seotud neeruhaiguse riski vähenemisega, sealhulgas diabeetikutega. Nagu me meditsiinis teademe, ei ole rahvastikupõhised uuringud keeruliste järelduste tegemiseks piisavad.
Seega, arvestades teemaga seotud ja tõenäoliselt vastuolulist olemust, püüdsid 2016. aastal avaldatud metaanalüüs vastata sellele väga küsimusele. See metaanalüüs ei näidanud mingit seost kohvi tarbimise ja suurenenud neeruhaiguse ohu vahel meespatsientidel. Huvitav on tõepoolest märkida võimalust vähendada neeruhaiguse riski naistel, kes juua kohvi.
Kohvi käsitlev järeldus, mis põhineb vähemalt neil andmetel, võiks olla: kahjutu meestel neerudes ja võib-olla kasulik naistele.
Eespool nimetatud metaanalüüsi tulemused on sarnased teisele maailma osakonnale, eriti Nicaragua Vaikse ookeani rannale, kus on täheldatud kroonilise neeruhaiguse madalamat esinemissagedust kohvikasvatusega tegelevates külades.
Täpne mehhanism selle kohta, miks kohvi võib seda kaitsvat rolli mängida, on endiselt aktiivse uuringu objekt, kuid spekuleerimine ulatub kohvi antioksüdantide rollist kohvi väidetava diabeedi toimele.
Kohvi mõju geneetiliste neeruhaigustega inimestele
Varasemad põhiuuringud on näidanud, et kofeiin võib suurendada autosomaalse domineeriva polütsüstilise neeruhaigusega (PKD) patsientidel neerutsüsti kasvu riski. Kuid uuemates kliinilistes uuringutes ei täheldatud kohvi tarbimist PKD progressiooni ohutegurina.
Neerukivide oht
Lisaks neerukahjustustele on veel erilisi olukordi, kus kohvi tarbimist võib vaja minna modereerima. Üks selline stsenaarium on inimesed, kes moodustavad neerukive. Oksalaatkivid on üks kõige tavalisemaid neerukivide sorte, ja just nii juhtub, et meie toidus on üks peamisi oksalaadi allikaid - tavaline kohv (teine mustvalgel). Seetõttu tuleb neerukividega patsientidel, eriti kaltsiumoksalaatkivide puhul, pidada kohvi võimalikuks riskiteguriks.
Neerukahjustus
Tõendid selle kohta on üsna erinevad. Uuringud on näidanud tüüpiliselt neerurakulise kartsinoomi ohtu kohvi tarbimisega.
Mõnel põhjusel näib see seos ainult kofeiinivaba kohvi puhul õige. Kofeiinivaba kohvi tarbimine näib tõenäoliselt suurendab selge neerurakk-kartsinoomi alatüübi riski, eriti neeruvähki, kuid selle potentsiaalse seose paremaks mõistmiseks tuleb teha rohkem uuringuid.
Kohvi kaudne mõju neerufunktsioonile
Nagu teistes artiklites kirjeldatud, on kõrge vererõhk (pärast diabeet) suurim neeruhaiguste põhjustaja. On tõendeid selle kohta, et kofeiinivaba kohvi tarbimine võib põhjustada vererõhu lühiajalist suurenemist, mille tagajärjel on eakatel patsientidel ja inimestel, kes ei ole regulaarselt kohvi juua.
Vererõhu suurenemist jälgitakse sagedamini inimestel, kellel juba on kõrge vererõhk.
Võttes arvesse võimalikku seost kohvi tarbimise ja kõrgenenud vererõhu vahel, tekib sageli muret kohvi võime pärast kahjustada neereid. Sellele vaatamata on tõestatud vastupidist. On andmeid, mis näitavad, et nii kaua, kui kohvi igapäevane tarbimine ei ületa 3-4 tassi (iga 8 untsiga tupik, kus on 100-200 mg kofeiini), ei suurene tervete noorte inimeste neeruhaiguse risk .
Kofeiinivaba kohv ja hüpertensioon
Peaaegu vastupandamatult on kohv suurendanud närvisüsteemi aktiivsust ja vererõhku, sõltumata kofeiini sisaldusest. Seetõttu näitab kofeiinivaba kohvi veresoonte tõusu mõju, mis näitab, et kohvis võib olla midagi muud kui kofeiin, mis võib selle vererõhu suurenemise eest vastu võtta.
Sõna alguses
Võttes arvesse olemasolevate tõendusmaterjalide praegust kaalukust, tundub, et kuigi kohv võib põhjustada vererõhu suurendavat toimet kohvitarbijatele ja eelnevalt olemasoleva hüpertensiooniga inimestele, ei pruugi see muuta neeruhaiguse riski. Tegelikult on segatud tõendeid, mis osutavad kohvi võimalikule kaitsvale rollile neeruhaiguse korral, eriti naistel. Kaltsiumoksalaadi neerukividega patsiendid võivad soovida mõõta oma kohvi, võttes arvesse selle oksalaadi sisaldust. Parimad on tõendid selle kohta, et kohvi võib suurendada või vähendada neeruvähi riski.
> Allikad:
> Antwi SO, Eckel-Passow JE, Diehl ND, et al. Kohvi tarbimine ja neerurakk-kartsinoomi risk. Haigusjuhu põhjused Kontroll. 2017. aasta august; 28 (8)
> Corti R., Binggeli C, Sudano I, et al., Kohv, suurendab sümpaatilist närvide aktiivsust ja vererõhku sõltumata kofeiini sisaldusest: harjumuspärase versus mitteeluvaline joomine. Ringlus . 2002; 106 (23): 2935-2940.
> Hartley TR, Sung BH, Pincomb GA jt Hüpertensiooni riski olek ja kofeiini mõju vererõhule. https://doi.org/10.1161/01.HYP.36.1.137. Hüpertensioon 2000; 36: 137-141
> Kim BH, Park YS, Noh HM, et al. Korea kohv tarbimise ja neerupuudulikkuse seos suhkruhaigusega ja ilma selleta: 2008. aasta neljanda Korea tervise- ja toitumisalase uurimistöö uuring. Korea J Fam Med. 2013 juuli; 34 (4): 265-271.
> Wijarnpreecha, K., Thongprayoon, C., Thamcharoen, N. et al. (2017), Kohvi tarbimise ja kroonilise neeruhaiguse liit: metaanalüüs. Int J Clin Pract, 71: n / a, e91919. doi: 10.1111 / ijcp.12919